黑猪养殖的品种介绍

黑猪品种黔南黑猪

黔南黑猪主要产于黔南州南部布依族、水族聚居的边远地区。主产区为三都、荔波、独山三县，分布于都匀、平塘、罗甸、贵定、龙里等县市，并流入广西壮族自治区南丹县的巴灰、六寨等地。

黔南黑猪的经济类型属于肉脂兼用型，其饲养方式主要是深坑圈养、熟饲、采取吊架子育肥；饲料多为青粗料煮熟后加少许玉米、米糠等精料；也有的农户用青粗料加配合饲料，农户间的饲养条件差异较大。育肥猪的生长速度较慢，6月龄体重约47千克，一般10～12月龄出栏体重约75～100㎏。

黑猪品种北京黑猪

北京黑猪是在北京本地黑猪引入巴克夏、中约克夏、苏联大白猪、高加索猪进行杂交后选育而成。主要分布在北京市朝阳区、海淀区、昌平县、顺义县、通县等京郊各区县。并推广于河北、河南、山西等省。

北京黑猪全身被毛黑色，体质结实，结构匀称。头大小适中，两耳向前上方直立或平伸，面部微凹，额较宽，颈肩结合良好，背腰较乎直且宽，腿臀较丰满，四肢健壮。乳头多为7对。

黑猪品种甘肃黑猪

甘肃黑猪产于甘肃，分布在甘肃的平凉、庆阳、天水、陇南以及甘南的部分地方，在陕西也有少量分布。生态环境属于甘肃境内的黄土高原区，气候类型以干旱和半干旱为主要特征。海拔高度1680～2700米，年光照充足，降雨量少，水源以地下水为主，水源丰富，水质好。产区盛产玉米、小麦、油菜及一些豆类，饲料资源充足。

甘肃黑猪属于肉脂兼用型品种，全身被毛黑色，头略大，嘴稍长，额头间少行横纹，耳大下垂，头颈结合良好，中躯较长，背腰平直，腹部略下垂，四肢粗壮结实，臀部较丰满，公、母猪有效乳头7对，外生殖器发达，发育良好。

黑猪品种玉山黑猪

玉山黑猪已有2000余年养殖历史，它具有肉嫩多汁、肉鲜味美、香味浓郁的特点。20世纪六七十年代，就被指定为特供猪。1995年，江西省种畜种禽鉴定委员会正式将“玉山黑猪”命名。玉山黑猪原种场成立于1954年，现该场主营玉山黑猪纯种与二元杂交母猪培育商品猪，在国内享有一定声誉。

黑猪品种罗代黑猪

“罗代黑猪”名称来源于长沙县罗代地区（今长沙县双江镇） ，由于居住在该地的群众以罗姓和戴姓为主，在历史上被称为“罗戴塅”，又称“罗代”。 新中国成立以来，先后设罗代农业合作社、罗代大队、罗代村，2003年，成立了现有的罗代社区。罗代黑猪是经过当地老百姓的选种繁育，加上保持传统的饲养方式和地域优越自然环境影响而形成具有明显地域特色的土猪品种。

以上就是对黑猪品种有哪些的介绍，除了这些多见的黑猪品种之外，还有山东省临沂市北部的沂蒙黑猪、陕西南部汉江流域的汉江黑猪、湖南省沅江中下游两岸的湘西黑猪以及广东省惠阳、饶平和焦岭等地粤东黑猪等等。