养殖商品肉用鹧鸪,要根据肉用鹧鸪的来源,采取不同的养殖方式及处理办法。 30周龄淘汰及超过使用年龄的鹧鸪,不宜再延长养殖期,应立即按商品肉用鹧鸪处理;13周龄被淘汰的鹧鸪,宜用中鹧鸪料养殖,养至16周龄后再出售;专用来生产肉用鹧鸪的鹧鸪苗及初产蛋孵失的鹧鸪,应促进其快速生长,提高饲料转化率,缩短养殖期,以获得最高商品合格率。下面重点介绍其养殖特点。
1、养殖方式
商品肉用鹧鸪采用立体笼养方式进行养殖,鹧鸪从育雏至出售应在同一笼中养殖。
2、光照
2周龄内,供给全日光照;2周龄后,供给8小时光照。3~7周龄施行每日20小时光照,8周龄后按育肥的要求进行光照。光照强度为每平方米4瓦。
3、适宜温度、湿度
适宜温度18~25℃,适宜室内相对湿度55%~60%。
4、养殖密度
笼中网上养殖,可用单层笼、双层笼或三层笼,密度比种用鹧鸪的可稍大些。笼体100厘米×50厘米×40厘米,每笼从出壳至出售可养殖25只雏鹧鸪。
5、饮水
各个时期保证不断供给充足而清洁的饮水。3周龄内,在100升水中加入多种维生素5克;3~7周龄,每天喂1次0.01%浓度的高锰酸钾水;7周龄后至出售,每天喂1次0.02%的土霉素水。食槽和水槽大小的要求与育雏期相同,水槽应每天清洗消毒1次。
6、饲料与饲喂
同样日龄的情况下,肉用鹧鸪饲料的能量、蛋白质和氨基酸等营养成分含量应高于种用鹧鸪饲料。
饲喂次数和喂料量应不少于种用鹧鸪,也可不断地充分工料(每日给6次料),即上、下午及晚上各2次。
7、育肥
育肥养殖就是要设法提高鹧鸪的食欲,使之多吃料,同时设法减少鹧鸪的运动。通常情况下,肉用鹧鸪到8周龄即开始育肥养殖。方法是:
(1)刚开始换饲料时,采用三分之一育肥饲料与三分之二原饲料混合后饲喂。
(2)以后逐渐加大育肥饲料的比例,在3~5天内完全改用育肥饲料。
(3)整天不断供应饲料,让鹧鸪每时每刻都能吃到饲料。
注意的问题:
(l)育肥养殖期间,不要惊扰鹧鸪,以减少其运动。因此,一要严格保持环境安静,二要控制光照。一般间歇点灯(1小时点灯后,随即熄灯2小时,依此循环),或者每天固定点灯20小时。
(2)增加各类高能量的饲料,一直喂到出售。
8、其他管理工作
(l)商品肉用鹧鸪,必须严格执行"全进全出"制,每次全进同龄鹧鸪,出售时,应在1周内全部清出。
(2)地面平养的前3周,每周清洁1~2次,以后每2天1次。笼养的,笼网底要设承粪板,最好离笼底10厘米;粪便在前3周内,每星期清扫1~2次,以后每星期清扫2~3次。
(3)保持室内的空气清新。尽量减少和避免各种对鹧鸪有干扰的因素,如污浊的空气、不适宜的温度、过强的光照、刺激性气味、响声和噪声,不规则的冲击声、碰撞声、过量的药物、打针、抓鹧鸪、未见过的异物等。
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