近年来,伴随着人们对鸡肉需求量与质量要求的不断提高,促使肉鸡养殖产业也获得了不断发展。传统养殖主要是散户养殖,多为农户自己在家庭院内养殖,由于规模较小,因此无法更好地满足市场需求,给肉鸡养殖业的规模化发展提供了契机。但是肉鸡养殖业的规模化发展随之带来的问题是如何通过饲养管理与疫病预防不断提高经济效益。下面结合笔者的实践经验,分享几点肉鸡饲养管理及疾病预防措施。
肉鸡饲养的特点
与传统的鸡饲养管理和疫病预防相比,肉鸡饲养管理与疫病预防有着不同的特点,肉鸡饲养人员只有掌握了这些特点,才能够了解肉鸡养殖的内在规律,从而找到肉鸡饲养管理与疫病预防的切入点,进而实现肉鸡质量和养殖效益的提高。
1、通过不断改良,层层优选
肉鸡具有肉质鲜美、营养丰富、个头大、成熟期短等特点。
2、饲养规模大
由于传统散户养殖方式已经无法满足市场需求,因此肉鸡养殖如今更多的是规模化养殖,那么这就决定了其饲养管理和疫病预防与传统散户养殖有着很大区别。
3、科学化饲养
肉鸡饲养目前已经越来越趋向规范化和科学化发展。
肉鸡饲养管理措施
1、开口
雏鸡入舍后先喝水,喝水2小时后开食,为了适应雏鸡消化吸收能力的特点,肉鸡雏鸡开食直接用鸡1号料开食。
2、温度
①采暖方式有热风炉、地炉、舍内炉等,舍内炉最常见却最不利,育雏舍内生炉子势必会导致缺氧,粉尘和烟比较多,容易诱发呼吸道疾病。还容易发生CO中毒,建议舍外取暖。
②网鸡育雏建议采用中温育雏法
③1~3天 30~32℃
4~6天 25~28℃
7~10天 22~28℃
11~15天 19~22℃
16~20天 17~19℃
21天以后 16~17℃为宜
要求:温度要适宜舍内不断更换新鲜空气,以雏鸡感到舒服为主,保证鸡雏发育良好且均匀,生长速度较快,体质健壮。7天内雏鸡公检法调节能力差,对温度变化敏感,在育雏时一定要注意掌握好舍温,不能忽冷忽热,每天的温差波动不宜超过正负1℃,建议农户育雏实行夫妻轮班制,一人值班,一个值夜班。
3、密度
①在目前养殖条件下,按农户一般水平,要求出栏时密度为网上平养8只/m2。
②在考虑养殖密度的同时,要求肉鸡从小到大都要保证其充足的饮食槽位,不能存在挨号、排队饮食的现象,抢食会影响到肉鸡的生长发育和整齐度,同时会造成饲料浪费而使肉比增高。
③从育雏到满圈要逐渐降低密度,逐步分群。分群时要控食以避免大的应激。阶段鸡群参考密度:1~5天30只/m2;6~10天18只/m2;11~15天15只/m2;16~20天10只/m2;20天以后8只/m2。
4、通风
①通风主要是为了换气,把舍内污浊的空气排队去。把舍外新鲜的空气吸进来,补充足够的氧气,在适宜的条件下,健康的鸡苗+优质饲料+合理的药物保健+充足的氧气=毛鸡(效益),可见空气质量对养鸡的重要性。
②通风的第二个目的是降温,在夏季育雏中后期,当舍温在28℃以上时,即使空气质量不差,但为了排除热量也需要加强通风,若换气扇配合湿帘或喷雾降温效果会更好。
③通风的另一个目的是除湿,当阴雨连绵时,舍内比较潮湿,通过加强通风可以降低湿度。
5、卫生
①首选是饲料饮水的卫生要保证,特别要注意饲料在存放过程中避免被鼠、鸟盗食,避免发霉变质,水要用凉开水,深井水或消毒处理。上一批鸡的余料不能喂下一批鸡。
②饲喂饮水器具高度要适宜这,水线和头部高度一致,料线和背部高度一致,并保持水清洁。建议农户养鸡推广使用乳头饮水线,料桶要吊起来并不断调整其高度。
③垫料要及时添加与更换,保证舍内舒适,利于肉鸡生长。
④舍内不能有蛛网,墙上不能挂灰尘,灯泡、灯管要擦干净。
⑤饲养人员勤洗澡,出入鸡舍要更换鞋。
⑥不能在鸡舍周围乱扔放污物,乱埋死鸡,乱倒污水,解剖病死鸡要远离鸡舍。
6、光照
间歇型弱光制比较适合肉鸡生长,建议农户选用7瓦或9瓦的节能灯。1~3天24小时光照;4~7天23小时光照。
①肉鸡不同的生长阶段应喂给相应营养水平的饲料
②自由采食能增加饲养期的饲料消耗。
③足够的槽位,同步采食。80只鸡子一个科塔。
④少喂勤添,避免饲料积压,1~2周内每1.5~2小时喂一次,中后期每天喂4~6次。
⑤为帮助肉鸡更有效地消化饲料,从第二周开始每周每100只鸡喂给1公斤的粗沙或贝壳砾。
⑥夏季应提早喂料,早晨多喂,中午少喂,以减少热应激与死亡。
⑦宰前与转群时应适当控料避免途中死亡。
7、饮水:
①肉鸡育雏前7天最好饮凉开水,有条件时可以延长饮凉开水的时间。
②饮水槽位充足,乳头饮水更好。
③夏天供给清凉的饮水,水中添加维生素c有助于缓解热应激,增加采食量。
④冬天供给温水则有助于节省饲料,降低料肉比。
⑤饮水要经过消毒或用没有污染的深井水,便不能给鸡喝消毒剂。
⑥在阴冷潮湿季节适当控水,有助于改善舍内环境。
8、应激
应激是指一切不利于肉鸡生长的自然的、人为的因素,避免或减少应激是保证肉鸡健康发育的前提。
①温度不能忽高忽低,要均匀。
②密度不宜过大,要适中。
③舍内不可太干燥或太潮湿。
④舍内通风良好,不可有太大的氨臭味,保证充足的氧气。
⑤不能生人入舍,饲喂人员衣着要固定,以白色和天蓝色为宜。
⑥不能有贼风入舍,易诱发呼吸道疾病。
⑦光线不宜过强,易诱发啄癖。
⑧鼠、鸟不能入舍,以免偷饲料传播疾病。
⑨不能有太大的声音惊扰鸡群。
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