藏香猪是林芝地区的特产,是香猪当中一个重要的品种,虽然藏香猪成长周期较长,但是肉质鲜美,脂肪含量低,价格收益好,下面来看藏香猪养殖条件具体介绍。
藏香猪养殖场建设
一、香猪养猪场建设
1、猪场选址:香猪选址与普通猪场大致相同,但为了达到更高的品质要求,应根据其生活特性于山区丘陵地带选择一平坦位置建猪场,占地面积根据养殖规模而定。猪场距离公路、水源地和生活区500米以上。坐北朝南,背风向阳,水电架设方便,水源环保无污染,通讯信息通畅,交通要便利,有一定的运输能力。
2、猪舍建设:猪舍中间一条通道,两边建猪栏,猪舍墙外建排污水沟,粪尿直接从猪栏墙边的排粪口冲出。猪舍一般高约3.2米,宽7.6~8米,长度视养殖规模和场地而定,以30米长为宜。猪舍包括母猪室、仔猪室和育成猪室。由于香猪个体较小,母猪室可设计为10平/间,仔猪室与母猪室相连大概5平/间即可,育成猪室10平/间,每5头共处一栏。
二、香猪养殖场布局
1、生产区:产区是养殖场的核心区,主要由种养殖室、母猪哺乳室、生长猪生产室、育肥猪生产室、商品猪待售室以及饲养人员更衣室、洗澡间,紫外线消毒通道、消毒池,兽医卫生室,值斑室,粪尿处理系统等组成。
2、管理区:管理区主要由饲料加工车间、饲料仓库、办公室、修理车间、变电所、锅炉房、水泵房等组成。
3、隔离区:隔离区应远离生产区,要设在生产区的下风方向,最好为地势较低的地方,主要有兽医试验室、病巴马香猪隔离室、尸体处理室等。
三、香猪养殖场设施
1、饮水设施:于猪场最高处安装水塔和增压筏(水压大,利于冲洗栏舍),引入干净水源,铺设管道贯通各处。每个猪栏均连接管道,安装咬式饮水咀和预留出水筏。
2、排污设施:猪舍外围建排污水沟与每个猪栏粪尿口相通,于生产区最下风处建设沼气池或者化粪池与排污水沟相连,利用生物发酵的方法处理粪尿。
3、保温设施:全场铺设6千米以上的粗铜线(铜线导热性能好,利于防火),猪舍内安装保温取暖灯,以150W和200W为宜,以4~6平米/盏的密度进行架设,以保证冬天猪舍内的整体温度保持在18~22℃以上。
4、产床设备:小规模的香猪养殖场可以配备1~2个母猪产床,市面上出售的产床都是根据大型猪种设计的,小型的香猪母猪进去会转头跳出,起不到定位的效果,所以还必须对产床的母猪栏进行一定的封隔定位,有条件技术的也可以根据情况自制产床。
5、消毒设施:生产区的大门处设消毒通道,即大门底处地面设计成凹形,里面灌注消毒水,车辆人员进出必须辗行过水路面。大门侧设消毒室,室门口处设有一消毒池,室内安装电喷雾式消毒器,人员可通过消毒室进出生产区,进入消毒室必须脚沾消毒水,再于室内进行全身喷雾消毒再进入生产区。目的在于切断病菌的传播途径,防止人车将病菌带入场内。
四、香猪养殖场建设
1、配种香猪栏:配种香猪栏的配置应考虑有利于香猪配种和香猪舍的充分利用,一般都为单列式香猪舍,可分成前后两列,中间为配种区,其特点是可以相互诱导发情,便于对发情香猪的发现和检查。
2、妊娠母猪栏:妊娠母猪栏的形式比较多,养殖的方式也多种多样,有多头香猪饲养1栏,也有1头香猪单独1个栏的。单独妊娠母香猪1栏饲养,可避免母香猪相互咬斗、挤撞、强弱争食,减少妊娠母香猪的流产,提高产仔成活率。猪栏由钢管或木制,其缺点是耗用材料多,建设投资大,母香猪活动受限制,运动量小,容易产生腿部和蹄部病,也会缩缺母香猪的使用年限。
3、分娩母猪栏:分娩栏分为产仔架和产床两部分,产仔架安装在产床上面,产仔架长1米、宽0.3米、高0.5米。产床长1米、宽0.8米、距地面高为0.2米。产床底部的网可用网眼为0.5平方厘米的钢铁丝编织。分娩栏的中间部分为母香猪限位区,两侧为仔香猪活动区。限位区的前端设有母香猪食槽和饮水器,尾端应装置横栏,防止母香猪后退。同时仔香猪的活动区还应设有保温装置,如保温箱、红外线灯、电热地板等措施,并备有饲料槽和饮水器。
4、仔猪保育栏:刚断奶的仔香猪各种生理机能还不健全,适应性较差,而又是生长发育的旺盛阶段,因此还需要有一段的保育期,为其提供一个洁净、温暖的优良环境。保育栏一般多采用钢筋焊接网床。保育栏一般长1米,宽0.8米,面积约为0.8平方米,网底网眼一般以0.5平方厘米为宜。这样的保育栏可饲养断奶仔香猪10头左右。前后再安装上食槽和饮水器。
5、生长肥育栏:生长肥育香猪栏的建造形式多种多样,有投资比较大的铝合金隔板、水泥地面与金属漏缝地板相结合的形式。也有维修、消毒比较方便的金属隔栏、水泥地面与水污漏缝地板相结合的形式。还有投资比较少,但不便维修的水泥隔板,水泥地面与水泥漏缝相结合的形式。
藏香猪养殖技术
一、牧草和饲料
1、我们这里有丰富的野草和红薯、土豆、白罗卜、菊苣草、苜蓿草。
2、我们自配的饲料:玉米占50%、麦麸占30%、豆粕占20%。
二、饲喂方法
1、每天饲喂三餐,早、中两餐只饲喂牧草供猪自由采食,晚餐待收猪回舍时饲喂饲料。
2、成年藏香猪每天饲喂饲料不超过0.5斤,二月龄至四月龄藏香猪的饲喂量在每天0.2斤-0.4斤之间调节。
三、泥浆池的建造
泥浆池对藏香猪的养殖很重要,我们在放养藏香猪的荒山坡上挖了一个6平方米左右的土坑,灌上水供藏香猪洗泥浆浴。
1、在夏秋两季能为藏香猪消暑解热。
2、能有效去除藏香猪身上的寄生虫,免去药物打虫的麻烦,节约开支,并使得藏香猪的皮毛爽滑靓丽。
四、化粪池的建造
可以防止猪粪污染环境,用于种植牧草还可方便猪舍的清洁,可谓一举多得。
五、猪舍的清洁卫生
1、做好猪舍的清洁卫生是防止藏香猪病害的主要措施,正所谓“防”重于“治”。
2、夏季因天气炎热,必须每天都要清洁猪舍。
3、冬季可三天清洁一次猪舍,但每天必须清理干净猪粪,并保持猪舍干燥。
4、春秋两季可视实际情况而定。
5、冬季我们每星期、夏季每三天用84消毒液按说明书兑水对猪舍喷洒消毒一次。
六、藏香猪的病害防治
1、按时对藏香猪进行国家强制防疫的“三大”疫病疫苗的接种,打上耳标并做好防疫记录。
2、由于藏香猪有极强的抗病疫能力,加上我们对猪舍清洁卫生的重视,至今未患过任何疾病。
七、母猪分娩期注意的事项
藏香猪只适合自然交配、自然分娩。
1、母猪分娩前十天左右,要为母猪安排单独的猪舍作为产房让母猪适应,并保持清洁和干燥。
2、母猪快分娩前会到处衔草,其它母猪也会帮助,还会在野外建窝,这是要分娩的征兆,必须提前为母猪在猪舍产房内铺垫适量的干草,遇冬季可加厚干草的铺垫。
3、母猪分娩时要保持环境安静,切勿靠近,只在稍远处静静观察,不要做任何帮助。
4、母猪分娩完一个小时左右,开始给母猪饲喂新鲜的牧草和饲料,饲料不超过0.7斤,牧草供母猪自由采食,由母猪熟悉的饲养员负责饲喂,陌生人切勿靠近。
5、从第二天起,开始给母猪早餐饲喂0.7斤饲料,中餐饲喂充足新鲜的牧草供母猪自由采食,晚餐饲喂0.7斤饲料,要保证全天充足的饮用水供母猪自由饮用,还要保证猪舍的清洁和干燥。
八、母猪哺乳期注意的事项
1、母猪哺乳期一定要严格按照上述食谱定时定量饲喂。
2、饲料的饲喂每餐不要超过0.7斤,全天两餐不超过1.4斤,否则猪仔会因蛋白质摄入过多拉白痢。
3、要保证全天都有充足干净的饮用水,供母猪自由饮用。
4、要保持猪舍的空气流通和清洁卫生。
5、要保持猪舍的相对安静,为猪仔顺利度过最初的哺乳期创造良好条件。
6、哺乳期到八天左右,母猪会视天气情况的好坏,带猪仔到户外活动,此时不要干涉,只注意观察,不要让其它的成年猪对猪仔造成伤害即可。
7、哺乳期满35天,应将猪仔断奶,并将猪仔或母猪转舍分开。
8、断奶后的猪仔每天饲喂三餐,早、晚两餐饲喂0.2斤用颗粒饲料与自配饲料混合而成的饲料,中餐饲喂牧草。
9、45天时将猪仔放养,将饲喂改为早、中两餐喂牧草,晚餐喂自配的饲料0.2斤。
九、冬季猪舍保暖注意的事项
藏香猪在高海拔藏区存活至今已有千年历史,抗严寒、抗恶劣气候、抗病疫能力极强。
1、我们藏香猪的猪舍在冬季未添加任何取暖保温设施和设备。
2、在猪舍内为猪仔铺垫稍厚的干草即可,并保证猪舍的干燥和清洁卫生。
十、引种过程中的注意事项
1、种猪装车启运前应准备好一个干净的塑料盆和一定数量的瓶装矿泉水(500毫升/瓶),按50头种猪,行程3000公里计算,备足20瓶-30瓶即可。
2、启运至达到时间不超过50小时为宜,时间越短越佳。
3、运输途中不饲喂任何饲料,只喂水即可。
4、运输途中遇天气较热可3-5小时喂水一次,或司机吃饭、上厕所等时机抓紧给猪喂水;遇天气较冷可适当延长喂水的间隔时间。
5、遇雨雪天气运输,要注意用蓬布遮挡并保证空气流通。
十一、种猪过渡适应中的注意事项
1、运送到达养殖场后,应将种猪圈养在事先备好的干净卫生的猪舍过渡适应一星期左右的时间。
2、将猪安置妥当后,要投放干净充足的饮用水供猪自由饮用。
3、仔细观察5小时确认猪无异常情况方可进行第一次饲喂,每头猪按0.2斤饲喂饲料。
4、第二次饲喂从第二天开始,每天饲喂两餐,早、晚各一次,按上述的定量定时饲喂,并保证全天都有充足的饮用水。
5、视情况从第三天或第四天起,每天饲喂可改为三餐,早、中餐饲喂新鲜充足的牧草供猪自由采食,晚餐不变。
6、待圈养一星期确认无异常情况,便可结束过渡适应期开圈放猪进行天然放牧养殖,并可根据实际情况调整猪舍。
藏香猪饲养知识
一、藏香猪的习性
1、在高原藏区生活的藏香猪都是放牧养殖,因是游牧放养,从出生的那一刻起藏香猪的生存、成长、交配、分娩、哺乳,养育下一代都是在大自然的环境中自然完成的过程。这是藏香猪的主要习性之一。
2、在大自然的环境中无论高原藏区的天气怎样恶劣,生存条件怎样艰难,藏香猪在放牧的过程中从不住圈舍,也不饲喂精饲料,完全靠各种牧草、野草、野果为生,高原藏区草原独特的地理生态环境决定了藏香猪必须适应。这是藏香猪的主要习性之二。
3、养殖户能够对藏香猪的主要习性有所了解,便可作为参考选择或利用自身的地理环境和养殖条件进行养殖。
二、藏香猪的特征
1、藏香猪在完全不饲喂精饲料的状态下,10个月-12个月出栏体重可达40公斤-50公斤左右,12个月以后,不管怎样饲养也不会再有多大的变化,而采取部分饲喂精饲料或完全饲喂精饲料的状态下,情况与上述大致相同。这是藏香猪的主要特征之一。
2、我们到高原藏区引种之前曾多次进行实地考察,同时在引种的过程中均未见过体重超过60公斤以上的藏香猪。我们养殖藏香猪至今,不论是1年龄还是2年龄或是产仔4-5胎的母猪,体重均在60公斤以内。我们这样说并不是要强调这种现象就一定是绝对的,但这种现象确实可以成为藏香猪的主要特征之二。
3、高原藏区草原的气候变化无常,藏香猪要抵卸恶劣严寒的自然天气,这就决定了藏香猪不仅在背部长有粗、硬、长的鬃毛,还在鬃毛的下面全身长满了细、柔、软、长的绒毛,特别是在高原藏区草原严寒的冬季,藏香猪的绒毛与牦牛、羊相似,一直下垂到肚下,这是藏香猪的主要特征之三。
4、当我们从高原藏区把藏香猪引入到我们恩施繁育养殖,第一年的冬季藏香猪的绒毛依旧还是那么长,经过次年春、夏、两季换毛,藏香猪完全适应了我们的养殖环境和条件,第二年冬季藏香猪的绒毛不再长得原来那么长,但还是长有较密、较厚的绒毛覆盖全身,至今都还是这样,这是其它任何猪种都不具有的,这是藏香猪的主要特征之四。
三、藏香猪种猪养殖中应注意的事项
1、在种猪的养殖中为避免公猪的争斗、相残、伤害,我们将种公猪分开圈养,这是因为种公猪为争夺与母猪的交配权会争斗,甚至两败俱伤直至死亡,后果非常严重,必须引起足够的重视。
2、对种公猪实施一猪一舍圈养,猪舍面积在9平方米-10平方米左右,使公猪有一定的活动空间和与母猪交配的空间。
3、对种母猪则实行放养,但要注意观察掌握母猪的发情时间和表现,不可错过最佳的交配时机。
4、母猪发情时显得急燥不安,到处转悠并主动寻找公猪,这时应将母猪引入公猪的圈舍并圈养二天。
5、确证公猪与母猪交配成功后,应将公、母猪分开,并做好公猪与下一头母猪交配的准备工作。
6、提醒养殖户注意:不论圈养或是放养都一定要给藏香猪每天饲喂充足的牧草,这是确保藏香猪优秀品质最主要的方法之一。
四、牧草搭配饲喂的注意事项
1、我们根据自身的地理环境和养殖条件专门为藏香猪种植了菊苣草、苜蓿草、红薯、土豆、白罗卜。
2、充分利用我们当地生长的各种野草、灌木树叶。
3、养殖实践告诉我们:藏香猪的食性很杂,极耐粗饲。我们当地生长的绝大部分野草、灌木叶、树叶都是它喜爱的食物,特别是我们当地野生的一种麻,包括藤、根、茎、叶都是藏香猪喜食的牧草。(至今我们尚不知道这种麻的学名)。
4、尽管藏香猪的食性很杂,极耐粗饲,但养殖户也应该根据自身的条件对牧草和野草进行搭配,达到合理饲喂的目的。
5、当红薯丰收的季节,我们主要饲喂红薯的根、藤、茎、叶,不再饲喂其它牧草,因为红薯的根、藤、茎、叶本身就是优质牧草,含丰富的营养成份。
6、当土豆丰收的季节,我们主要饲喂土豆的根、藤、茎、叶,不再饲喂其它牧草。
7、在没有红薯、土豆的季节,我们主要是轮换饲喂菊苣草、苜蓿草,还辅以50%我们当地生长的各种野草,因为菊苣草、苜蓿草都是优质牧草,蛋白质、氨基酸、多种维生素的含量都很高,是我们人工种植的,如果完全饲喂菊苣草或苜蓿草,我们觉得人工成本还是过高。如果辅以50%我们当地生长的各种野草,灌木树叶饲喂,不仅能最大限度降低人工成本,还充分地利用了我们当地的多种野生牧草资源,并最大限度节约了可耕种的土地。
8、我们恩施是山区地貌,最高的海拔也在2000米左右,我们养殖场地处也在海拔700米左右。冬季这里白雪覆盖,不能生长优质牧草,野生牧草资源也极其有限,迫使我们必须因地制宜,利用有限的耕地种植白罗卜,用以饲喂藏香猪。
9、在冬季我们用40%的白罗卜及茎、叶搭配40%的玉米秸杆(粉碎粒)和20%的野草饲喂藏香猪,最大限度的利用有效资源降低养殖成本,渡过冬季牧草需求的困难期。
五、雨雪天气中应注意的事项
1、夏季遇暴雨天气时,不宜将藏香猪放到舍外,同时还应保持猪舍内的干燥。
2、冬季遇雨雪天气时也同样如此。
3、春、秋两季养殖户可根据实际情况并参考上述两项而定。
4、只要天气放晴,都应将藏香猪放到户外,让其自由活动。
六、猪舍建造中应注意的事项
我们地处山区,猪舍的建造是因山势而建,但不管在何处建造猪舍,都应注意:
1、最好选择座南朝北的方向,既可兼顾冬季对阳光的需求,又可避免夏季阳光对猪舍的暴晒。
2、应重视通风采光的问题,哪怕是严寒的冬季也要保证猪舍内的空气流通。
3、猪舍每单间的平方面积养殖户可根据自身的实际情况而定。
4、我们建造的猪舍高度不低于2.5米,单间面积统一是9平方米-10平方米,这样做保证了猪舍的通用性,同时也可根据种公猪、种母猪分娩、哺乳和成品猪不同的需求随时做出调整。
七、从高原藏区直接引种藏香猪应注意的事项
很多养殖户和我们一样都想直接从高原藏区引进藏香猪的种猪,这是确保藏香猪种源纯正的最好方法之一,我们完全能够理解,在这里我们仅提供几点我们的经验教训供养殖户借鉴或参考:
1、高原藏区的草原平均海拔高度在3600米左右或以上,天气变化反复无常、空气稀薄、严重缺氧。这是不利因素之一。
2、空气中湿度较内地小很多,空气极其干燥,这是不利因素之二。
3、我们初到高原藏区会出现不适反应,具体表现为:牙龈肿痛出血、嘴唇干裂、鼻腔流血、水土不服、严重的还会出现呼吸功能不适,心脏功能不适等诸多症状,必须有一个较长的过渡期才能适应。
4、我们指出上述不利的因素和诸多症状是要提醒养殖户重视,人初到高原藏区会出现上述不适症状,而藏香猪离开高原藏区到内地落户养殖,也会出现诸多的不适症状,也要有一个较长的适应过渡期。
5、当我们第一次从藏区引种,尽管事先已有预案,也选择了一处海拔2700米左右的地点,适应过渡了一个月的时间,但在到达我们养殖场10天左右的时候,藏香猪集中在同一时间内集体出现不适反应,其主要症状表现为:不活动、不饮食、不饮水、咳漱、粗喘、低沉呻吟、猪脖呈气囊状肿块突起。我们请当地最有经验的兽医为其诊断,因从未见过此类综合性症状而无法确诊,只能判断是呼吸道、支气管、心肺患病,不管我们怎样抢救用药,包括最好最强效的药品都不能挽救藏香猪的生命,损失惨重,教训深刻。
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