青蛙肉质细嫩,常栖息于溪流、池塘、稻田,易于饲养也易于捕捞,作为经济养殖品种,从大街小巷开的美食青蛙店就可以看出有多少欢迎,下面小编来介绍养殖好门路,青蛙养殖有技巧。
一、养殖条件
(1)场地选择:青蛙喜欢安静的环境,最好选择安静、进排水方便、水质干净、地势略高的位置,还要有杂草丛生、温暖潮湿的环境,单个养殖池面积以200平方米起,采取生态立体养殖。
(2)温度:青蛙生长适温为20~30℃,温度降至10℃以下时摄食与活动逐步减弱,降到5℃以下时开始冬眠,水温超过32℃以上时活动明显减弱,温度超过35℃时会导致青蛙陆续死亡。
(3)光照:光照对蛙体新陈代谢、生长、生殖均有促进作用,但是青蛙怕阳光直射,因此养殖时要注意光照环境。
(4)水质:水源的好坏,直接影响蝌蚪的成活率及后期青蛙的发病率,蝌蚪时期要求达到渔业水质标准。
二、养殖池建设
青蛙养殖池的设计可以根据具体条件而定,常见的有两种类型:
(1)稻田养蛙
场地要求水源充足、排灌方便、保水能力强、肥力偏差的稻田,四周要设围墙,墙内壁抹光滑,防止青蛙逃逸,水深10-20厘米,稻田的进出水口设置闸网,以拦阻蝌蚪外逸,在田中另设孵化池,池上设网,以防来自空 中的敌害。
(2)养殖场的设计
根据青蛙的不同发育期,需要建设不同的养殖场,一般有产卵池、孵化池、蝌蚪池及成蛙池。
①产卵池、孵化池:以200平方米为例,其中在池当中修建宽1.8m,深度0.35m孵化池,池内要保持清洁,不能有任何污染,同时要保持安静,否则会影响亲蛙产卵和受精卵孵化,场地建设不同孵化池也有所不同。
②蝌蚪池:采斜坡式,高低落差0.25m-0.35m左右,需遮光饲养,泥土地边用黑色塑料布铺上,以便清洗池底,并能吸收阳光增设水温,促进蝌蚪生长,每池饲养一群同样规格的蝌蚪为好。
③幼蛙、成蛙池:青蛙不常栖于水中,所以池里的水域不宜太多,应多留陆地以供栖息,池以长方形为好,池里设3-4条注排沟。
具体的养殖池设计根据实际情况而定,或者咨询专业养殖机构现场制作。
三、育苗技术
(1)种蛙选择:种蛙要挑选身体强壮、没有伤残、无疾病的,最好是经过第二次产卵的种蛙受精率较高,第三 、四年的雌蛙产卵数量虽然多。
(2)种蛙放养:种蛙在9~10月份放养,经过选择后的种蛙按1只雄蛙2-3只雌蛙的比例放入产卵池待产,产卵池中要放置水草或种水莲花,其数量约占水面的三分之一,种蛙在第二年来年清明节前后开始抱对产卵。
(3)青蛙的交配交卵:种蛙在平均气温达到16~20℃时开始自由抱对,抱对3~4天就会产卵,产卵时间一般会在早上5~6点、中午11点至1点。
(4)采卵及孵化:采卵时间在每天早上10点钟左右,捞卵网和盛卵网将蛙卵连同附着的水草捞起,放于桶中,再轻轻地放入孵化池内,卵块颜色较深必须朝上,颜色偏白的一面,必须朝下,如果方向搞错,对孵化率有很大 的影响;在孵化期,水温必须保持在20-25°C之间。
四、蝌蚪的饲养和管理
(1)投喂活饲料:蝌蚪的饲料要根据蝌蚪的不同生长时期而供应,5天以后开始取食浮游藻类,可以供应些豆浆、少量蛋黄、水蚤、空心菜、木瓜、番茄及水中的浮游动物,每天两次,但蛋黄数量不宜太多,以免影响水质 ,也可以喂些厕所中的粪蛆或用沙头鱼繁殖的蛆。一般在养殖20天左右后肢开始长出,约经50天又长出前肢,整 个蝌蚪时期为60天。
(2)投饵料要足:由于蝌蚪在缺食情况下会以大吃小,互相残杀,因此投放饵料要充足,使蝌蚪随时都有饵料可食。
(3)温度控制:养殖池的水温应保持在23-25℃。
五、幼蛙和成蛙的饲养和管理
(1)养殖池的水温在20-28°C为适,水质要清洁,池中留三分之一的陆地,供幼蛙栖息。
(2)青蛙有强吃弱的弊害,应分级饲养,把同样大小的青蛙圈在一起饲养,更应投足饵料,让它们都能吃饱,才不会互相残食。
(3)幼蛙饵料主要是蛆、小鱼、红虫、小虾、蚯蚓等,成蛙饵料较为广泛,如蚯蚓、蛆、蜗牛、红虫、甚至死鸡、 死鸭及动物五脏等,如果动物饵料不足,还可以掺些混合饲料。
(4)青蛙喜欢在水中捕食,所以应把饵料投入池水面上,方便青蛙捕食。
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