奶牛的品种有很多,我国很多奶牛品种也多是从国外引进,在国内,多数的奶牛品种还是依靠引进奶牛和本地牛进行的杂交种。那么,国内的奶牛品种有哪些呢?
1.中国荷斯坦奶牛
中国饲养的奶牛是以“中国黑白花奶牛”为主。中国荷斯坦牛的原名为“中国黑白花奶牛”,于1992年更 名“中国荷斯坦奶牛”。该品种是利用引进国外各种类型的荷斯坦牛与中国的黄牛杂交,并经过了长期的选育 而形成的一个品种,这也是中国唯一的优质奶牛品种。中国荷斯坦奶牛(中国黑白花奶牛)产奶量高,但乳脂率较低,不耐粗饲,良好的饲料条件和饲养管理下,平均 305天产奶量可达到6500~7500公斤,乳脂率3.5%左右。
2.三河牛
是一种十分良好的奶牛品种,也可做肉牛食用。产于内蒙古呼伦贝尔盟大兴安岭西麓的额尔古纳右旗三河。三河牛体格高大结实,肢势端正,四肢强健,蹄质坚实。有角,角稍向上、向前方弯曲,少数牛角向上。乳房大小中等,质地良好,乳静脉弯曲明显,乳头大小适中,分布均匀。毛色为红 (黄)白花,花片分明,头白色,额部有白斑,四肢膝关节下部、腹部下方及尾尖为白色。成年公、母牛的体重分别为1050千克和547.9千克,体高分别为156.8厘米和131.8厘米。
3.新疆褐牛
新疆褐牛为乳肉兼用品种,自上世纪 30 年代起历经 50 多年育成。 其母本为哈萨克牛,父本为瑞士褐牛、阿拉托乌牛,也曾导入少量的科斯特罗姆牛血液。其种群包括原伊犁地区的“伊犁牛”、塔城地区的“塔城牛”及疆内其它地区的褐牛。 曾统称为“新疆草原兼用牛”,后于1979 年全疆养牛工作会议上统一名称为“新疆褐牛”。 1983 年通过鉴定命名。
4.草原红牛
草原红牛是吉林、内蒙古、河北、辽宁四省(区)协作,以引进的兼用短角公牛为父本,我国草原地区饲养的蒙古母牛为母本,历经杂交改良、横交固定和自群繁育三个阶段,在放牧饲养条件下育成的兼用型新品种。l985 年通过农牧渔业部验收, 命名为中国章原红牛 。
以上四种奶牛是中国的奶牛品种,产奶性都不错,但只有第一种,也就是中国中国荷斯坦奶牛在我国较为常见,也是其中最好的一种奶牛品种。
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