要想提升鸭场养殖效果和鸭产品质量,养鸭场的选择是关键。养鸭后,管理好鸭场的环境是至关重要的。下面来看养鸭场的设计与布局。
养鸭场的规划建设与布局
1.养鸭场的规划建设 一个规模养鸭场通常分为管理区、生产区、病鸭饲养与污物管理等功能区。管理区主要包括职工宿舍、食堂等生活设施和办公用房;生产区主要包括更衣消毒室、鸭舍、蛋库、饲料仓库等生产性设施;病鸭饲养与污物管理区主要包括病鸭隔离舍、兽医室、腐尸池以及符合环保要求的粪污处理设施等。
为了建立良好的鸭场环境和组织高效率生产,降低养鸭场的养鸭成本,养鸭的功能区必须分区规划。即要从人畜保健的角度出发,以建立最佳生产联系和卫生防疫条件来合理安排各区位置。首先应该考虑人的工作和生活集中场所的环境保护,使其尽量不受饲料粉尘、粪便气味和其他废弃物的污染。其次要注意生产群的防疫卫生,尽量杜绝污染源对生产群环境污染的可能性。综合性鸭场尤应注意鸭群的防 疫环境,不同日龄的鸭群之间还必须分成小区,并有一定的隔离设施。鸭场各种房舍分区规划,按地势和风向安排。就地势的高低和主导风向将各种房舍按防疫环境需要的先后次序,给以排列。如地势与风向不是同一方向,而防疫要求又不好处理时,则以风向为主,与地势矛盾处可以其他设施加以解决,如挖沟设障或利用偏角(与主导风向线垂直的两个偏角)。总之,以使水流绕过和避开主风向为原则。因此,规划时要将职工生活和生产管理区设在全场的上风向和地势较高处,并与生产区保持一定的距离。生产区即饲养区是鸭场的核心,应将它设在全场的中心地带,位于管理区的下风向或与管理区的风向平行,而且要位于病鸭及污物管理区的上风向。病鸭饲养与污物管理区应位于全场的下风向和地势最低处,与鸭舍要保持一定的卫生间距,最好还要设置隔离屏障
小型养鸭场或农户利用自家庭院养鸭,没有条件严格分区,但也应从兽医防疫和便于饲料产品的调运出发,将饲料间、操作间、值班宿舍等放在与外界接触最近的一端,将饲养场地放在最里端。
2.建筑物的布局鸭场内建筑物的布局合理与否,对场区 环境状况、卫生防疫条件、生产组织、劳动生产率及基建投资等都有直接影响。为了搞好建筑物的合理布局,应先确定好饲养管理方式、集约化程度、机械化水平以及饲料的需要量和供应情况,然后进一步确定各种建筑物的形式、种类、面积和数量。在此基础上综合考虑场地的各种因素,制定最好的布局方案。
鸭场建筑物的布局必须按彼此间的功能联系统筹安排,从而提高养鸭利润。鸭舍应平行整齐排列。为了保证兽医卫生和防火工作的进行,在鸭舍与鸭舍之间应保持一定的距离(一般30米左右),以达到 一般预防疫病传播及防止火势蔓延的目的。在河道旁建场时,育雏鸭舍、育成鸭舍常建在河道的上游,蛋鸭舍在其后,种鸭舍与其他鸭舍间最好有300米以上的间距;在满足兽医卫生和防火要求的基础上,按建筑物之间的功能联系,尽量做到建筑物最紧凑地配置,以保证最短的运输、供电和供水线路,并为实现生产过程机械化、减少基建投资、管理费用和生产成本创造条件。与饲料有关的建筑物可位于管理区和生产区之间,并应尽量靠近消费饲料最多的鸭舍,供电、供水、供热建筑设施应设在生产区中心。
养鸭场址的选择
1.位置:场地应靠城镇近郊,一般距城镇5-10公里,方便为城镇居民提供鲜蛋、内鸭,鸭舍不污染周围环境,周围环境不污染鸭场,距离交通主干线不少于300米,距离一般道路100米以上。远离居民点、学校、厂矿、畜禽屠宰场、交易市场等,靠近溪流、湖滨、池塘、水库的坡地。
2.地势:养鸭场应地势高燥,排水良好,下雨不积水,融雪不存水,有利通风,向阳避风,地下水位应在2米以下。场地尽最躲避风口,力求冬暖夏凉,有利于防疫卫生。环境僻静,无污染,无噪声干扰。
3.水源、电源、土质:鸭系水禽,每天用水量很大,尤以填鸭更为突出,每只填鸭最大日填食量为05千克,最大饮水量是日粮的4倍,
4.养鸭场的布局:养鸭场朝向,主要应考虑冬季防寒保温和夏季防暑的需要。整个鸭场朝向以朝南或朝向东南为好。管理区、生产区要合理布局。管理区宜设在鸭场上风向和地势较高地段,其余依次为生产区、病鸭管理区、粪污处理区。管理区与生产区至少应保持200-300米距离:生产区与病鸭管理区之间也应有300米以上距离;生产区距粪污处理区至少在100米以上,并严禁粪便四处堆放。 生产区是鸭场的核心。鸭舍是生产区的主要建筑,应根据生产区间相互联系,产品销售、防疫灭病等因素全面考虑规划,并结合当地自然条件风向、地势、地形、光照等因素,进行合理布局。根据主风方向,依次接孵化室、育雏舍、育成鸭舍、成鸭(种鸭)舍顺序合理配置。即孵化室在上风向,成鸭舍在下风向。按此安排,雏鸭能得到新鲜空气,且减少雏鸭发病机会。干草与垫料的堆放,必须设在生产区的下风向,井与其他建筑物保持在60米以上的防火间距。
鸭舍设计
鸭舍宽度一般为8-10米,其长度视养鸭数量而定,内部的分隔可采用矮墙或竹栅。基本要求为坚固耐用、造价低廉,有防寒保温、防暑降温功能,并能防止老鼠与野兽对鸭的伤害。
1.育雏舍:要求温暖干燥,通风向阳,保温性能良好,在无任何供热的情况下,育雏舍温度应保持在20-22℃。房檐高2.2-2.5米,内设天花板,以增加保温性能。窗与地面面积之比为1:(8-10,南窗距地面68厘米,设置气窗,便于通风换气,北窗面积约为南窗1/2大小,距离地面1米左右,窗户和下水道通外的开口要安装铁丝网,以防兽害。根据育雏舍宽度与长度分成若干小间(栏,隔栏(网壁高30厘米,每栏容纳雏鸭150-200只,每平方米饲养18-20只。食槽设在网内两侧或靠近阿外通道均可。:
2.育成鸭舍:因育成鸭对外界已有较好的适应能力,不像育雏舍要求那样严格,只要能达到遮雨防风、不跑鸭和不受野兽伤害便可以
3,种鸭场鸭舍建造方案
鸭舍准备采用全封闭饲养方式,地面平养,稻壳做垫料:1、使用大牧人的616环控装置;湿帘风机降温、暖风炉加热。2、准备在鸭舍向阳面开一些大玻璃窗,便于白天采光和冬天采暖,节约能耗。3、大玻璃窗下面靠近地面的地方再开一些小窗口,用于排地潮。4、鸭舍内背阴面设有饮水岛。5、鸭舍内地面设一个5度左右的坡度,南高北低,有利于排掉垫料中的水分。
试验旨在研究超长种鸭舍不同季节纵向不同距离室内空气环境因子、细菌气溶胶和有害气体浓度的变化及其与生产性能的关系。在离进风口0、30、60、90、120m处检测空气流速、温度、湿度、NH3和CO2、气载总菌浓度、气载金黄色葡萄球菌浓度、气载大肠杆菌浓度和气载沙门氏菌浓度以及种鸭产蛋率、受精率和孵化率。结果表明,离进风口越远气载总菌、大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、氨气和二氧化碳浓度逐渐上升(P〈0.01);离进风口不同距离对种鸭产蛋率、受精率和孵化率差异不显著(P〉0.05)。表明目前行业应用纵长120m的种鸭舍可以良好控制其舍内环境并使种鸭发挥良好的生产性能,具有在生产中推广的价值。
4.放养鸭舍的设计
放养鸭舍分临时性简易鸭舍和长期性同定鸭舍两大类。我国东南各省的广大农村多在河塘边建造临时性简易放养鸭舍,这种简易棚舍投资省,建造快,经济实惠,保温隔热性能好,尤其是用草做屋顶,冬暖夏凉。草帘墙壁,夏天可卸下,通风凉爽;冬天可排得厚些密些,甚至可在草帘上抹泥起到保温作用。大规模的集约化饲养大都采用固定鸭舍。生产者可根据自己的条件和当地的资源情况选择合适的鸭舍。完整的放养鸭舍通常由鸭舍、鸭滩(陆上运动场)、水围(水上运动场)三个部分组成。
(1)鸭舍最基本的要求是遮阳防晒、阻风挡雨、防寒保温和防止兽害。鸭舍每问的深度8-10米,宽度7-8米,近似于方形,便于鸭群在舍内做转圈活动。绝对不能把鸭舍分隔成狭窄的长方形,否则鸭子进舍转圈时极容易踩踏致伤。通常1000-2000只规模的小型鸭场,都是建2-4间(每间养500只左右),然后再在边上建3个小问,作为仓库、饲料室和管理人员宿舍。
由于鸭的品种、日龄及各地气候不同,对鸭舍面积的要求也不一样。因此,在建造鸭舍计算建筑面积时,要留有余地,适当放宽计划;但在使用鸭舍时,要周密计划,充分利用建筑面积,提高鸭舍的利用率。使用鸭舍的原则是:单位面积内,冬季可提高饲养密度,适当多养些,反之夏季要少养些;大面积的鸭舍,饲养密度适当大些,小面积的鸭舍,饲养密度适当小些;运动场大的鸭舍,饲养密度可以大一些,运动场小的鸭舍,饲养密度应当小一些。
(2)鸭滩又称陆上运动场,一端紧连鸭舍,一端直通水面,可为鸭群提供采食、梳理羽毛和休息的场所,其面积应超过鸭舍l倍以上。鸭滩略向水面倾斜,以利排水。鸭滩的地面以水泥地为好,也可以是夯实的泥地,但必须平整,不允许坑坑洼洼,以免蓄积污水;有的鸭场把喂鸭后剩下的贝壳、螺蛳壳平铺在泥地的鸭滩上,这样,即使在大雨以后,鸭滩也不会积水,仍可保持干燥清洁。鸭滩连接水面之处,做成一个倾斜的小坡,此处是鸭群入水和上岸必经之地,使用率极高,而且还要受到水浪的冲击,很容易坍塌凹陷,必须用块石砌好,浇上水泥,把坡面修得很平整坚固,并且深入水中(最好在水位最低的枯水期内修建坡面),使鸭群上下水很方便。此处不能为了省钱而草率修建,否则把鸭养上以后,会造成凹凸不平现象,招致伤残事故不断,造成重大经济损失。
鸭滩上种植落叶乔木或落叶的果树(如葡萄等),并用水泥砌成l米高的围栏,以免鸭子人内啄伤幼树的枝叶,同时防止浓度很高的鸭粪肥水渗入树的根部致使树木死亡。在鸭滩上植树,不仅能美化环境,而且还能充分利用鸭滩的土地和剩余的肥料,促进树木和水果丰收,增加经济收入,还可以在盛夏季节遮阳降温,使鸭舍和运动场的小环境比没有种树的地方温度下降3-5℃,一举多得,生产者对此要高度重视。
(3)水围即水上运动场,就是鸭洗澡、嬉耍的运动场所。其面积不小于鸭滩,考虑到枯水季节水面要缩小,如条件许可,尽量把水围扩大些,有利于鸭群运动。
鸭舍、鸭滩、水围均需用围栏将其围成一体。围栏在陆地上的高度为60-80厘米,水上围栏的上沿高度应超过最高水位50厘米,下沿最好深入河底,或低于最低水位50厘米。陆上运动场、水上运动场或戏水池要和鸭舍相对应分隔成若干部分,有利于种鸭的限饲。
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