藕田养殖克氏螯虾、从4月起到6月中旬,藕叶较小,光照充足,加之施肥量人,田水很肥,此时放养克氏螯虾虾苗,可以利用水体中较多的浮游生物;6月中旬后,莲叫’遮盖大部分水面、田水转清,藕田中的底栖动物和水生植物较多.这为正值生长旺李的克氏螯虾提供了丰富的天然饲料。
藕田建设
养虾藕田的建设主要有3项,即加固加高田埂、开挖虾沟虾坑和修建防逃栅栏。
1、加固加高田埂:夯实田埂,加固的田埂高出水面 40~50厘米,田埂四周用塑料薄膜或钙塑板建防逃墙,晨后再用塑料网布覆盖田埂内坡,下部埋入上中20~30厘米,上部高出埂面70~80厘米,田埂基部宽80~100厘米。每隔1.5米用木桩或竹竿支撑固定,网片上部内侧缝上宽30厘米左右的农用薄膜。
2、开挖虾沟、虾坑:虾沟和虾坑开挖时间一般在冬末或初春,要求一次性建好。每亩藕田开挖一个虾坑,虾坑深50厘米,面积3~5平方米,虾坑与虾坑之间开挖深度为50~60厘米,宽度为30~40厘米的虾沟。一船小田虾沟挖成“十”字形,大田挖成“井”字形,虾沟与虾坑要连通,并与进、排水口相连。
3、进、排水口安装铁丝网等防逃栅栏,高度应高出田埂20厘米。
施肥消毒
饲养克氏螯虾的藕田.以施基肥为主,最好施有机肥。每亩施用有机吧1500~2000公斤;山可以加施化肥,每亩施碳酸氢铵20公斤、过磷酸钙20公斤。放养虾苗前10~15天,每亩藕田用生石灰100—150公斤化水全田泼洒,对藕田和虾坑、虾沟进行彻底消毒。
虾苗放养
每亩放规格为每公斤250~600尾的克氏螯虾幼虾2.5万~4.5万尾。或者每亩放养规格为每公斤20~30尾的克氏螯虾亲虾30—75公斤。放养前要进行虾体消毒;可以用浓度为30%左右的食盐溶液浸冼虾苗虾种3~5分钟。
饲料投喂
成虾养殖可直接投喂绞碎的米糠、豆饼、麸皮、杂鱼、螺蚌肉、蚕蛹、蚯蚓、动物下脚料或配合饲料等,保持饲料蛋白质含量在25%左右。役喂饲料遵循“开头少,中间多,后期少”的原则。6~9月是克氏螯虾生长旺季,每天投喂2—3次,时间在上午9—10时和日落前后或夜间,日投饲量为在田虾体重的5%~8%;其余季节每天投喂1次,于日落前后投喂,日投饲量为虾体重的1%~3%。也可根据虾摄食情况于次日上午补喂一次。饲料投喂需注意天气晴好时多投,高温闷热、连续阴雨天或水质过浓时少投;大批虾蜕壳时少投,蜕壳后多投。
日常管理
藕田饲养克氏螯虾,初期宜灌浅水,水深10厘米左右即可。随着藕和虾的生长,田水逐渐加深到15~20厘米,促进藕开花生长。藕生长旺季灌深水,最深可达1米左右。采取定期加水和排出部分老水的方法调控水质,保持田水溶氧量在4毫克/升以上,pH值7~8.5,透明度35厘米左右。每15~20天换一次水,每次换水量为原水量的1/3左右;每20天泼洒一次生石灰水,每次每亩用生石灰10公斤。
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