随着水产养殖业的快速发展,近年来,在鲤鱼精养中因片面追求产量而引发的鱼病越来越多,加之苗种退化、操作不当等因素,发病率逐年提高,渔民经济损失日趋严重。下面就一起来看一下:生态养殖鲤鱼的方法 鲤鱼生态养殖的技术。
生态养殖鲤鱼的方法
1、池塘选择
养殖鲤鱼的池塘在位置选择时要尽量选择在交通便利、水电充足、上游没有污染企业的地方,如果选择使用旧池塘,要将池底的淤泥进行清理,以保持池塘具有较好的保水性。养殖鲤鱼的池塘面积一般为5~10亩,不宜太大,否则不易管理,也不宜太小,否则水质不易调整,深度约为2m,要求池底平坦,并且最好为砂壤土,池埂牢固,不漏水,不倒塌。池塘内需要设置独立的排水进水系统。水质要过关,符合国家标准,池水的透明度为25~30 mm,溶氧量为6~7 mg/L,pH值为6.5~8.O。
2、鱼苗放养
放养前的准备工作。放养前要进行清塘,在冬季先将干池塘进行暴晒10~20天,然后将多余的淤泥清理干净,最后用生石灰化浆趁热进行全池泼洒,用量约为每公顷2300 kg。可起到疏松板结淤泥和挥发有害气体的作用。在放养前的4~6天要调节水质,在池塘内注入1.5 m深的水,然后施基肥,使用发酵好的鸡粪施入池塘内,用量约为每公顷2500~3000 kg,然后泼洒光合细菌和肥水型的氨基酸来培肥水质,最后用芽孢杆菌保持水色。
鱼苗放养。因鱼苗质量的好坏对鲤鱼养殖经济效益有着重要的影响作用,因此要选择优质的鱼苗。在选择时要尽量选择大小均匀、颜色鲜艳、体质健壮、活泼好动、鳞片完整、无病灶的优良鱼种,并且最好选择当地养殖的鱼种。池塘内鱼苗的放养殖数量要根据池塘的面积、鱼苗的大小、水质、养殖水平以及预计的产量等因素进行综合的考量和确定,通常规格为每尾2. 8~3.5的鱼苗,每公顷的养殖数量为2.7万尾。在鱼苗放养前要使用3%的食盐水或者0.1%的高锰酸钾溶液进行浸泡消毒6 min,以提高鱼苗的成活率。为了提高池塘的利用率,在主养鲤鱼时可搭配养殖其他品种的鱼类,如鲫鱼、鲢鱼或者鳙鱼。放养的时间为上一年的10月中旬至下旬,第二次则在6月中旬,待第一次放养的鱼出塘、清塘消毒后再放养。
3、哺养方法
饲料。鲤鱼的饲料多采用硬质的颗粒饲料,饲料粉碎细度要在40目以上,否则会使水质受到污染,饲料的粒径一般为4~5 mm,粒径也不宜过大,否则鱼苗无法摄食。饲料的粗蛋白质含量要充足,一般要求达到30%~35%,在养殖过程中要根据鲤鱼的重量进行调整,一般当鲤鱼的重量在每尾小于100 g时,粗蛋白质含量要小于38%,重量在100~200 g时,粗蛋白含量要大小32%,重量大于200 g时粗蛋白含量大于28%。
投喂方法。要采用驯化投喂法,可人工投喂,也可使用自动投饵机定时投喂,目前随着技术的不断进步,自动投饵机的投料范围大,并且投料均匀,效果要比人工投喂好,建议有条件的养殖户使用。在鱼苗放养2~3天后即可开始投喂饲料,在初期可均匀的向全池泼洒饲料,随着鱼苗的生长,使用投饵机投喂饲料。在投喂的过程中要根据鱼体的大小、水质、水温、天气情况以及鲤鱼的健康情况科学的掌握投喂量。每次投料以鱼吃到八成饱即可,一般以大部分鱼吃饱后游走为标准。投料的次数要根据天气情况来定,一般可依据3月每天1次,4月每天2~3次,5月为每天3~4次,6~9月为每天4次,10月每天3~4次,11月每天1~2次。每天在第一次的投喂时间不宜过早,最后一次不宜过晚,投料时坚持做到定人、定时、定质、定量。
4、日常管理
在鲤鱼的养殖过程中要做好日常的管理工作,这是提高鲤鱼养殖产量和质量的关键。池塘水质的好坏会直接影响到鲤鱼的生长和摄食,因此要保持池塘良好的水质。养殖鲤鱼的水质不宜太肥,也不宜太瘦,要保持池塘中有一定量的浮游生物饵料,一般水体的透明度在25~40 cm即可。在进入夏季后,要每天早晚进行巡塘的工作,主要是观察鲤鱼的生长和活动情况,及时清除水中的杂草和杂物,定期向池中注入新水,以保持池塘的水质良好。在整个鲤鱼养殖过程中要每隔25天向池中泼洒微生态制剂,以净化池塘的水质。虽然鲤鱼的适应性强,对溶氧量的要求不高,但是仍要保持池水的溶氧量在4 mg/L以上,如果过低会造成泛塘或者鱼浮头,影响鲤鱼正常的新陈代谢,使饲料利用率降低,影响产量。因此池塘要配有增氧机,并进行合理的使用。
5、病害防治
鱼病的防治主要以预防为主,防治结合的方法。除了对池塘进行清塘消毒外,在养殖过程中也要定期使用生石灰或者中药制剂进行消毒。要做好日常的观察工作,如果发现患病,要及时的治疗。鱼病主要有细菌性和寄生虫性,要注意不同鱼病的主要症状,正确诊断,合理用药。
鲤鱼生态养殖的技术
1 池塘条件
百神庙镇大多数鲤鱼池塘面积0.67 hm2以上,塘底平坦,水源方便,四周塘埂坚固,大多数池塘水深2 m以上,光照充足,配备4 kW以上叶轮增氧机2台,有充足的无污染水源[2],有相对独立的排水渠道,以及便利的交通。
2 放养前的准备
2.1 池塘清整
冬季时干塘,让池塘曝晒10~20 d,清除过多的淤泥,加固池塘四周的塘埂,在全池中泼洒生石灰化浆,一方面可以让有害气体挥发,另一方面可以疏松板结的淤泥。
2.2 水质调节
池塘在放养前7 d,注水1 m左右,将发酵鸡粪施入池塘内,施用量为2 500~3 000 kg/hm2,用光合细菌和肥水型氨基酸培肥水质,再用芽孢杆菌稳定水色。
3 鱼苗放养
3.1 鱼种选择
选择无伤无病的1龄鲤鱼苗种,而且规格整齐,色泽鲜艳,体质健壮,鳞片完整。放鲤鱼2.7万尾/hm2,规格为2.8~3.5 g/尾。放养前先放试水苗,对放养的苗种进行严格消毒,用5%食盐水浸泡消毒10 min左右,以确保苗种成活率。
3.2 投放时间
一般为上年10月中下旬或11月上旬。第2期在6月中下旬第1期鱼出塘并清塘消毒后放苗。
4 养殖管理
4.1 饲料投放
投放饲料时,坚持“四定”,即定人、定时、定质、定量。从3月下旬开始,随着温度和鱼摄食量的加大,适当增加投喂次数和投喂量,以8成饱为宜。投喂次数如下:3月为1次/d,4月为2~3次/d,5月为3~4次/d,6―9月为4次/d,10月为3~4次/d,11月为1~2次/d。每天第1次投喂时间不可过早,最后一次不可过晚。在晴天中午开启增氧机2 h,阴天清晨亦开机,鱼将要浮头时提前开机。夏季每隔15 d在晴天下午人工搅动池底,以消除池水底层缺氧,防止鱼浮头。实行分批轮捕,及时捕捞成鱼,以减少池塘负载和溶解氧的消耗,有利于存塘鱼的生长。
4.2 水质管理
传统养鱼的水质是不要太肥,也不能太瘦[3],即保持池塘中有一定的浮游生物饵料,水中溶解氧的主要来源是浮游生物的光合作用,浮游植物数量不足造成溶解氧偏低。一般来说保持25~40 cm的水体透明度。
4.2.1 溶解氧。虽然鲤鱼对溶解氧的要求并没有其他鱼类那么高,但是仍然尽量保持在4 mg/L以上,低于2 mg/L时,就会造成泛塘或鱼浮头,影响了鲤鱼正常的新陈代谢,影响了饲料转化率,无法达到高产的目的。该镇技术人员在平时的技术服务中,要求配备2 kW增氧机45~75台/hm2。有的养殖户虽然有增氧机,但没能正确使用,只是到了鱼浮头时,才开动增氧机,没有发挥增氧机的增氧、曝气、搅水的作用,把增氧机变成了“救鱼机”。尤其对于水深超过2 m的池塘,在高温季节,池塘出现了分层现象,底层水严重缺氧,水中硫化氢含量增加。一旦向池塘中大量注水,池水分层被破坏,很容易形成鱼浮头或泛塘,因此在晴天中午尽量打开增氧机或其他增氧设备,傍晚时关闭增氧机。
4.2.2 池水的藻相。在养殖鲤鱼的过程中,日常管理重要工作以培养单细胞藻类为主的水体,应以金藻、硅藻、绿藻、黄藻和隐藻为优势藻相形成的淡黄色、黄褐色、黄色和绿色为好。
5 鱼病防治
5.1 鱼病预防
坚持“以防为主,防治结合”的原则,做到早预防、早发现、早治疗。在投放鱼苗前用生石灰2.25 t/hm2彻底清塘外,还要进行定期消毒,用生石灰和消毒精全池泼洒[4],以及通过喂药饵增强鱼体的抗病能力。
5.2 鱼病症状
主要有细菌性鱼病和寄生虫性鱼病。细菌性鱼病表现为鱼体发黑、鳞片脱落、烂腮、体表出血等;寄生虫性鱼病,表现为烦燥不安、跳跃、钻泥、腮部和体表黏液增多。
5.3 鱼病治疗
一是杀虫,可用灭虫王、敌百虫、硫酸铜及中药制剂和一些农药。灭虫王、敌百虫主要用来杀锚头鳋、蠕虫等;硫酸铜主要用来杀有鞭毛的原生动物;有些虫需要几种药配合一起进行治疗。二是灭菌,有内服和外用2种治疗方法。内服药有金霉素、土霉素、氟哌酸和中草药等,这些药按照一定的比例进行治疗常规性细菌病。外用药包括生石灰、无机氯、有机氯和中药制剂,用水溶液泼洒整个池塘以达到灭菌的作用。
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