厚朴种植技术

【概述】

别名：川朴、紫油厚朴、温朴等。

厚朴为木兰科植物厚朴或凹叶厚朴的枝皮及根皮，加工干燥后供药用。厚朴花蕾也人药，功效稍次。有燥湿、导滞、下气、除菌等功效。主治脘腹满痛、食积气滞、腹泻、痢疾、气逆喘咳等病症。

主要生长栽培区域：厚朴主产于重庆的江津、涪陵和四川的乐山等地区，以及湖南、湖北、江浙等省。长江以北的山东等地区，公园及房前院里也可以种植。

【植物形态】

凹叶厚朴，落叶乔木。植株高达lore。树皮淡褐色，幼枝黄灰色，有明显皮孔，当年枝有黄褐色绒毛。芽长圆形，先端尖，具有一片鳞状托叶组成苞片，包裹着芽。单叶互生，节间短而常集生枝梢，革质；叶柄长2～3．5cm；叶片狭倒卵形，长13～35cm，宽3～13cm，顶端凹缺状或截状，基部楔形，全缘；正面深绿色，背面灰绿色；网状脉，背面主脉，侧脉隆起，疏生黄褐色毛，幼叶背面叶脉密生黄褐色毛，后渐脱落；叶子脱落后有明显的环痕。托叶一片通常包被幼芽(冬芽)。花大，先叶开放，单生于枝顶；花梗短而粗壮，密生黄褐色绒毛；花甚大，白色或黄白色；花被10枚或10枚以上，披针形或倒卵形，肉质或革质，长4～9cm，宽1～3．5cm，先端圆状，基部狭窄，外轮较大，内部狭窄，呈匙形。雄蕊多数，螺旋状排列；花丝紫红色，长短不一，长约0．5～1cm；花药长线形，淡黄色，花粉黄白色，纵裂，底着药。花开放后雄蕊逐渐脱落。雌蕊多数，离生，螺旋状排列于延长的花托上，有柱头、花柱的分化，柱头短，紫红色，有乳状突起，每室胚珠2枚，基生胚珠。雌蕊与雄蕊之间没有间隔。瞢荚果先端聚喙，尖端向上、都发育形成聚合果，聚合果大形，长10～14cm，直径5～7cm/www.nczfj.com//，每室含有1～2枚种子，通常仅有1枚种子，扁圆形，红色，长约1～1．5cm，宽0．9～1cm，种皮厚而坚硬，腹面有一浅沟。花期5～6月，果期5～8月(图38)。

【生物学特性】

厚朴喜温暖湿润，不耐严寒、酷暑。喜阳光充足，适宜在冬暖夏凉的地方栽培。以微酸或中性、肥沃疏松深厚土层为好，黏土涝洼地生长不良。除长江以南种植外，长江以北暖和沿海等地区庭院或零星土地上也可种植，是非常美丽的观赏树种，也可以结合造林种植厚朴林，同时也是园林树种。低海拔山地生长较好，而海拔1700m以上的峨眉山仅能生长而种子不能成熟。

【种植技术】

1．选地整地选择排水良好，微酸性、中性肥沃、土层深厚的砂质壤土或富含腐殖质壤土为宜。在半阴半阳的地方作苗床，每面施圈肥3000～3500kg，耕深20～25cm，耙细整平，做1m宽平畦，浇透水，待水渗下后，地皮稍松散时即可播种。

2．繁殖方法种子育苗繁殖。可随采随播，选饱满无病虫害的种子，用碱水搓洗，去净种子外皮的蜡质，随即播种，或埋在湿砂里留待第二年播种。冬播在封冻前，当年不出苗。春播在“春分”至“清明”间为宜。播时在整好的苗床里，按行距15～25cm，开6cm深的沟，按株距6～10cm，将种子播于沟内，覆土3cm，再用细砂盖平，地旱时洒水。春播的一般20～30天出苗。每亩用种量15～20kg。播种后，保持土壤湿润，以利出苗。幼苗怕烈日暴晒，可在畦埂上间种玉米，为幼苗遮荫。伏天需每天早晚浇井水降温。在北方栽培，入冬后应于根基
培土，将树苗用草包扎，保证安全越冬。也可挖穴直播。

移栽。通常在育苗第2～3年春解冻后，选肥沃、土层深厚地块，按株行距1．5～2m开穴，一般深、宽各50cm，每穴施圈肥5～10kg与土混合，然后将苗刨出，保持根系完整，每穴栽1株，填土至一半时，将苗向上稍提，使根部舒展，再覆土填平压紧，浇水。

3．田间管理

(1)浇水：移栽后遇旱浇水。以保苗成活。成活后一般不需浇水。对2～3年的幼树，遇严重干旱时，还要适当浇水。夏季中耕除草，不可深锄，以入土10～15cm为宜。

(2)追肥：移栽当年不需追肥。从第二年起。每年秋后结合培土，追施厩肥或土杂肥，大树每株10～15kg，小树少施。施肥时，将树基四周的土扒开，将肥撒于树周围，然后培土。入冬后用稻草或草绳缠绕树干，以防严寒。

4．选育良种北方严寒冷地区不宜栽种。应该从北方稍微温和的山东、河北等南部或沿海较暖和地区或从北方已引种成功的厚朴树所结的籽，作为北方引种的种子，育苗移植，这样成活率较高。无论南北均选长势较快、树径粗的树种作种。

【收获加工】

定植后3～4年即能开花观赏，一般主产地在4～5月将10～20年生植株砍倒后剥皮。方法是在树干一侧剥45～90cm长的皮，剥时量好尺寸，用锯上下各锯一道，再开直裂，用刀剥下。目前在6～7月期间树液较多季节，多行活树剥皮，采用环剥再生技术能在3～4年内恢复树皮，不断提供药材商品，经济效益数倍于砍树剥皮法，且不影响现有树木的生长，环剥方法是选择温湿度适宜的无雨天，使下切线距地面约20cm，根据采药标准为45cm或45cm的倍数，环剥之前必须清除树干至少50cm方圆的杂草等易侵染环剥部位的外物。切割成“工”字形：上一横刀，下边一横刀(均绕树干割一圈)，中间一竖刀，注意刀割控制在形成层区城，切忌深达木质部，竖刀口上方用嫁接刀的另一端(非金属面)或用其他竹板片撬开树皮，用手轻轻剥离树皮。环剥后，立即用透明塑料纸密封，纸上下限均要超出环切割线5-１Ocm并用胶带绕树干将透明纸上下外缘黏住。一般环剥后半个月先解除下部胶带使环剥面新形成组织大量接触空气，逐步达到适应外界环境，20天后可以全部撤掉透明塑料纸。一般环剥后2个月新生周皮恢复60％～70％以上。

另一法是刨树剥皮，按45cm左右长，由下而上，依次剥皮。较粗的树枝也剥皮人药。将剥下的树皮卷成筒形，以大筒套小筒，3～5筒套在一起，横放，不可直放，以免从切口流出树液，影响质量，剥下的树皮，用钳子或竹夹钳将树皮钳住，放入沸水中微煮，烫至较柔软时取出，以鲜草塞住两头，竖放于屋内，堆至阴湿处，加湿草覆盖，使之“发汗”。当树皮横断面和内表面变紫褐色或棕褐色，有油润光泽时，取出放在通风处或室内架上风干，切忌日光暴晒。另一种方法是上笼蒸软，趁热伸开，由两边同时向内卷，成双筒状，两端捆紧，用刀切齐两头，风干。不规则的块片，小根皮等弯曲似鸡汤，俗称“鸡肠朴”。

根皮加工，刨出整个树根，将主根上部的皮剥下来，不经发汗直接阴干。每2～3kg鲜树皮，可加工1kg干货。

厚朴花采收加工：3～5月花蕾长成未放时，摘下，放笼内稍蒸5～10分钟，取出晒干，或以文火烘干。

厚朴简朴以肉细油性足，内表面紫棕色，气味浓厚，断面有亮星，嚼时残渣少为佳。

厚朴花以含苞未放花朵完整、色棕红、香气浓者为佳。功效稍次于树皮。