大理续断栽培技术

 大理续断（Dipsacus asper Wall.）又称和尚头、山罗卜等，为川续断科多年生草本植物，主要以根茎入药[1-2]。续断始载于《神农本草经》，被列为药材上品，具有补肝肾、续折损、强筋骨、止崩漏、安胎等功效，因能“续折接骨”而得名[3]。主要分布于四川、湖北、湖南、贵州、云南等地，在云南省主要分布于昆明、南涧、弥渡、巍山、思茅、大理、蒙自、云龙、丽江、贡山等地[1]。近年来，野生续断的产量越来越低，价格逐年上升。各主产地开始对野生续断进行驯化栽培研究[4]。2007年，为满足大理州云龙县科技局及农户要求，对大理续断进行了高产栽培技术的研究，现介绍如下。

1特征特性

1.1植物学特征

大理续断为川续断科大理续断属，多年生草本。高60~90 cm。根圆锥形，主根明显，或数条并生，外皮黄褐色。茎直立，多分枝，具棱或浅沟，茎上生细柔毛，棱上疏生刺毛。叶对生，基生叶有长柄，叶片羽状深裂，边缘有粗锯齿，茎生叶多无柄，叶片两面被白色贴伏柔毛。头状花序近球形，花冠白色或浅黄色。花期8—9月，果期9—10月。廋果椭圆楔形，淡褐色，千粒重4.0 g。

1.2生物学特性

大理续断耐寒，忌高温，喜温暖而较凉爽湿润的环境，适宜栽培地区在海拔1 600 m以上，对土壤要求不严格，在海拔较低的闷热地区种植，其地上部分生长旺盛，但根茎产量低。在土壤板结、肥力低的地区，其地下根茎分叉严重，明显影响药材的质量，且在阴雨天气容易发生根腐病[4]。

2栽培技术

2.1选地

宜选择土质疏松、土层深厚、排水良好的砂壤土田地，育苗地应选择有灌溉条件的平地，为减少土地成本，可选用坡地作大田移栽地。

2.2整地施肥

播前结合深耕基施腐熟农家肥30~45 t/hm2、复合肥750 kg/hm2，将地整平耙细，做高畦规格为宽1 m、高20 cm，留40 cm宽的作业道。春播的苗床两侧各垒土3 cm，以便于浇水和促进植株保水。

2.3播种

大理续断一般采用直播和育苗移栽2种栽培方式。一般直播宜在有灌溉条件的地方进行，育苗移栽宜在坡地进行。直播对土壤的要求较高，但成本较低，主根不易分叉，产品质量好[4]。育苗移栽对土壤的要求不太严格，可充分利用价值较低的坡地和山地，但主根分叉较多。

2.3.1直播。一般在3月中下旬春播。播前浇透水，将种子与过筛的细土按1∶3的比例混合，然后均匀播种。一般种子用量约3 kg/hm2，播后轻轻耙1遍，以墒面上不见种子为标准，为促进保温、保水，可覆盖厚2 cm的松毛等覆盖物。播种20 d后逐渐出苗，及时除草，并保持土壤湿度在60%以上。在11月进行秋播，方法与春播相同[2]。

2.3.2育苗移栽。育苗包括2种方法：①春播苗移栽。春播苗于当年的7月移栽，苗高10 cm左右、3~4片叶、主根长10~15 cm时取苗移栽[5]。②集中育苗移栽。选择土质肥沃的水浇地，施入适量的细农家肥及复合肥，翻耕耙细，做成宽1 m的墒面，浇透水，将种子与过筛的细土按1∶3的比例混合，均匀撒播于墒面，用种量为40 g/m2，在墒面上覆盖厚1~2 cm的细腐殖土或细农家肥，盖上薄膜[4]。当苗高10 cm左右，长出3～4片叶时就可以取苗移栽。

移栽方法：取苗前先浇透水，取苗时用手握住根部轻轻地将苗拔起，取出的小苗扎捆后放置阴凉处。移栽以穴栽最好，也可条栽，取苗后宜在当天移栽，最迟不超过2 d。一般选择阴雨天移栽，不但省时省力，而且成活率较高[4]。移栽时使根系充分舒展，否则会严重分叉，株行距为20 cm×25 cm。移栽后及时浇定根水。

2.4田间管理

2.4.1肥水管理。直播川续断出苗90 d以后，结合除草施尿素225 kg/hm2，或叶面喷施0.5%云大120。育苗移栽的大理续断，移栽20 d幼苗返青后，在离苗5 cm左右处追施尿素300 kg/hm2，追肥应该在阴雨天气进行。第2年开始萌芽生长时，有灌溉条件的地方可以灌水1次，结合灌水施适量磷肥，若灌溉条件较差，可以选择在雨季追施磷肥750 kg/hm2左右[6]。

2.4.2中耕除草。大理续断生长期间的杂草较少，每年植株封行后不需除草。生产中应根据实际情况确定除草时间，主要在幼苗期除草。一般于当年除草2次，以后每年除草1次即可。

2.4.3定苗。直播地当苗高10 cm时，按株行距15 cm×20 cm进行定苗，以保持合理的生长空间。间除的幼苗可用于补缺塘，也可作移栽用。

2.4.4摘蕾打枝。大理续断种植1年以上后，于7月抽薹开花。及时割除生长过旺植株1/5~1/4的枝叶或不留种的植株花茎，可集中营养使根茎粗壮，有利于续断根系生长及减轻病虫害的发生[4]。

2.5病虫害防治

2.5.1病害防治。一般大理续断在第1年很少出现根腐病，高发时期在第2年7—8月，主要由于田块的地下水水位高、阴雨连天、植株群体密度大等原因所致，预防方法以排水通风为主，发病初期喷施立枯净，重发者应提前1年采收。白粉病常发生与夏季高温干旱季节，发病初期喷施0.2%粉锈灵。

2.5.2虫害防治。虫害一般有蚜虫和小地老虎。蚜虫在夏秋季为害嫩叶、花茎，影响植株生长和开花结籽，危害严重时，可用50%抗蚜威、10%吡虫啉、5%除虫菊素等农药喷雾。地老虎咬断幼苗，造成缺苗，可采取人工诱捕、毒饵诱杀、施毒土等防治方法，也可选用50%辛硫磷、90%敌百虫、5%二嗪磷颗粒剂等农药进行防治。

2.6采收、加工

大理续断移栽的第1年不开花、不结果，因根茎的粗度不够，质量不好，不宜采挖。育苗移栽的大理续断需2~3年采收，直播的需2年采收。采挖时应先割去地上茎叶，将根部全部挖起，除去泥土、芦头、细根后运回加工。鲜大理续断经过日晒或微火烘至半干，集中堆置发汗后，再经晒干或烘干，撞去须根即可出售。