党参种植技术

【概述】

党参别名：台参、潞党、潞党参、东党、纹党、白党、西党

为桔梗科植物党参[Codonopsis　pi10sula(Franch．)Nannf．]的根经干燥后供药用。有补脾、益气等功效。治气短心悸、体倦乏力、食少便溏等症。

党参主要生长栽培区域：主产于山西、陕西、甘肃、东北各省，山东、河北、河南、内蒙古等地均有栽培。一般北方地区栽培较多，南方地区夏季气温高生长不好。商品有西党、东党、潞党、条党及白党等类。

【植物形态】

党参是多年生草本。植物体散发出类似食油腻的臭气。根为长圆柱形，少分枝，顶端有多数白色鳞包裹的芽，形成膨大的根头，外皮乳黄色，有纵横皱纹，根横断面淡乳黄色。茎缠绕，细长而多分枝，茎内有白色乳汁。叶互生或对生，具叶柄，叶片呈卵形波，叶缘呈波状或全缘。花单生，萼片5，绿色；花冠钟形，淡黄绿色，有淡紫色的斑点；雄蕊5枚；雌蕊1枚。蒴果圆锥形。种子小，褐色，有光泽。花期7～9月，果期8～10月(图4)。

【生物学特性】

党参喜温和夏季凉爽气候，耐寒，根在土中一般在北方地区均能越冬。怕高温，特别高温加高湿常造成植株死亡。种子在湿度适宜、温度10℃左右能萌发，发芽适温是18～20℃。当年新种子发芽率可达80％以上，种子随年限增多而发芽率显著降低甚至完全丧失发芽能力。幼苗喜湿润，荫蔽，怕强光。播种后缺水不易出苗，出苗后如缺水，仍能大批死亡。春季阳光较暖和，可在全光照下育苗，但不可缺水，需经常保持畦面湿润。两年生以上的植株喜充足的阳光，但仍忌高温，土壤湿度过大仍然能使根腐烂而造成植株死亡。

【种植技术】

1．选地整地

选择排灌条件良好，阳光充足，土质肥沃而疏松的砂质土壤(盐碱、低洼、黏土地不宜种植)。选好地后，每亩施腐熟的圈肥或厩肥4000～5000kg，捣细撒于地内，深耕25～30cm，耕细整平，做lm宽平畦。如土地干旱，先向畦内灌足水，待水渗下后，表土稍松散时再播种。

2．繁殖方法

常用种子繁殖，多采取直播。冬播在“霜降”至“立冬”间下种，当年种子不需处理，经冬季雨雪浸润，第二年出苗早、生长旺，抗旱力强。由于党参种子小，覆土要浅，冬播如遇大风易将种子吹跑，出现缺苗现象。

春播在“春分”前后为宜。种子需经处理。选饱满无霉变的种子，装入布袋中，置于40℃温水中，随即揉搓，约半小时，至无黄水流出时，将布袋取出，以湿麻袋片盖好，放在25～300C地方，进行催芽。每天早晚用40℃水洗一次，保持湿润，4～5天后种子萌发时，即可播种。播种方式，有条播和撒播两种。

条播：在整好的畦田里，按行距15～20cm，开Icm左右深的沟，将处理过的种子与细砂拌匀，撒于沟内，覆土盖平，踩实，再盖lcm厚细砂。

撒播：在整好的畦面上，将种子与10倍的细砂土拌匀，均匀地撒在畦面上，用铁耙耧一遍，使种子与土结合，然后将畦面荡平、镇压，再加盖lcm厚细砂。每亩用种量约lkg左右。也可以党参与玉米间作。既可起到遮荫幼苗作用，又可当党参茎蔓的支架。加强田间管理，能做到粮、药双收。

移栽：参苗生长一年后，于10月中旬至11月封冻前，或早春3月中旬至4月上旬化冻后，幼苗萌芽前移栽。栽整好的畦上按行距20～30cm开15～20cm深的直沟，将种根按株距6～10cm斜摆于沟内，然后盖土约5cm，每亩用种根约25kg。

3．田间管理

(1)排灌除草：

党参幼苗出土前及苗期，可用柳树枝叶、玉米秆等覆盖，以保持畦面湿润。幼苗出土后，浇水时应注意让水慢慢流入畦里，以免水大冲断参苗或黏住小叶片造成死苗。当苗高5cm时，逐渐揭去覆盖物，苗长到20cm时，一般不需浇水，保持表土疏松，下面湿润，利于根向下生长。党参出苗后，即开始松土锄草，宜浅锄避免伤根，保持畦里无杂草。苗高6～10cm左右时，结合中耕除草，按株距3～5cm定苗。参苗封畦后，停止中耕锄草。

(2)追肥搭架：

党参定苗后，每亩用腐熟的人粪10OOkg或圈肥2500～3000kg，捣细撒于行间，浅锄一遍，使土肥混合。地旱时要及时浇水。“立秋”前后，每亩撒施尿素10kg，将落到叶子的肥粒及时用条帚轻轻振动，使肥粒落到畦面上，以免伤苗。茎蔓长到30cm左右长时，为使地内通风透光，可在畦间用竹竿或树枝搭架，以利茎蔓缠绕，生长旺盛，留种田更应设立支架，以得到充实而饱满的种子。

(3)摘花：

党参开花较多，非留种田，需及时将花摘去，防止消耗养分，以利根部生长。

(4)党参种植防治病虫害

1)根腐病

是真菌中的一种半知菌所致。常在夏季高温多湿期间发生。初发病时，靠近地面处的须根和侧根变黑褐色，甚者全根腐烂，植株枯死。

防治方法：高温多雨季节，注意及时排涝；整地时，进行土壤消毒；发现病株要及时拔除并用石灰消毒病穴；忌连作。

2)锈病

是真菌中的一种担子菌为害。常在秋季危害叶片，病叶背部略隆起呈黄色斑点(夏孢子堆)，后期破裂散橙黄色粉子(夏孢子)。

防治方法：清洁田园，烧毁残株；发病初期喷敌锈钠400倍液。

3)蝼蛄(华北蝼蛄)、地老虎和蛴螬可用敌百虫拌炒香的麦麸5kg加水适量做成毒饵诱杀。

4)蚜虫、红蜘蛛危害叶片和嫩梢，发病时可用40％乐果乳剂2000倍液喷雾，每隔一周喷一次，直至全部消灭。

4．党参选育良种

在收获党参时，选生长茁壮、无病虫害和较粗的枝条，栽在整好的地里，按行距20cm，开25cm深的沟www.nczfj.com/，按株距10cm，斜立着栽于沟内，栽后覆土超过顶端3cm左右，稍加镇压，浇水一次。年前一般不需管理，第二年管理方法与播种者相同。于“秋分”至“寒露”间，当果实变黄褐色，种子褐色时，摘下果实，晒干。搓出种子，去净杂质，贮存备用。

如大面积留种田，一般等绝大多数果实成熟时，一次将果带蔓割下晒干，打下种子，放干燥通风贮存。一年生党参植株也有少量开花结实，由于种子不饱满，通常不做种子用。

【收获加工】

党参一般采取二年收刨。北方地区常以生长一年收刨，一年生的收刨时，参根细的再移栽，作二年生商品收刨。

于“霜降”至“立冬”问，茎蔓枯萎时收获。先割下茎蔓，在畦一边开30cm多深的沟，扒出参根(注意不要刨断，以免影响质量)，将粗大够药用标准的加工人药。细小的栽在大田里再生长一年，使达到药用标准。将刨出的参根置阳光下晒至半干时，用手或木板揉搓，搓后再晒，如此再搓再晒，反复几次。晒至九成干时扎成小把，垛起来压紧。过几天再晒干，干燥后即可供药用，如遇阴雨，可用60℃左右温度炕烘干。每3～4kg鲜根，可加工1kg干货。二年生党参商品质量好，一年生商品质量差。

党参以根条粗大而长、质柔润、味甜者为佳。