党参对环境条件的要求:
党参适应性强,喜温和、冷凉湿润气候,对光照要求较严,耐干旱,较耐寒。在各个生长期,对温度要求不同。
气温在3℃~7℃时,开始萌芽,6℃~8℃出苗,日平均气温18℃~20℃时,植株生长最快。最适宜的春化温度为0℃~5℃。一般在8℃~30℃间能正常生长,温度在30℃以上党参的生长就受到抑制。党参具有较强的抗寒性,党参根在土壤中越冬,即使在零下25℃左右的严寒条件下也不会被冻死,仍能保持生命力。生长期持续高温炎热,地上部分易枯萎和患病害。党参为深根系植物,土壤pH以6.5~7.0为宜,应选择中性、偏酸、土质疏松、土层深厚、土壤肥沃、排水良好,富含腐殖质的土壤,以利党参根系充分发育。
党参对水分的需求随生长期不同而异。播种期和苗期需水较多,缺水不易出苗,出苗后也易干死。定植后对水分要求不严格,但不宜过于潮湿,一般在年降水量400~1200mm,平均相对湿度70%左右的条件下即可正常生长。
党参对光的要求比较严格,幼苗喜阴,成株喜阳。苗期忌日晒,育苗多选背阴处。定植地要选阳光充足的地方。
党参忌连作,一般应隔3~4年再种植,前茬以豆科、禾本科作物为好。党参种子细小,种子萌发土壤含水量以13%~20%为宜;种子萌发最低地温为5℃,15℃~20℃为最适温,超过30℃不利于出苗。试验证明党参种子萌发时是需光的,遮光的种子发芽率仅为2%,不遮光的发芽率达15%。用硼酸处理种子发芽率为75%,而对照仅为16.6%。这是因为弱酸可代替光效应。这也证明了种子萌发需光的特性。生产上党参播种不能太深,复土不能过厚,以满足种子萌发时对光的需求。
党参育苗技术:
1.采种
选生长健壮、根体粗大、无病虫害的党参田作采种田,以两年生以上党参采集种子。采收时期约在10月上中旬,待果实呈黄褐色变软,种子黑褐色时表明已经成熟,可以采收。最常用的采集方法是在党参地上部藤蔓霜杀枯黄,茎秆中营养已输送到地下根部后,茎秆少汁发干时,用一些简单的手工用具如镰刀等将割去藤蔓,小心轻放,减少落粒,运回脱粒场地,放阳光下晒7~10日,待干后部分硕果裂开,即可脱粒。
2.脱粒、干燥
于10月底至11月20日期间选晴好天气脱粒。脱粒方法是:在帆布或其他硬化场地上,将党参藤蔓摊开成20~30cm薄层,用木棍等轻轻敲打,震开硕果,种子弹出,用木叉抖去藤蔓。脱粒后用分样筛清选或进行风选,除去混杂物、空瘪粒及尘土。操作过程中要注意尽量不要损伤种子,受损害的种子发芽能力差。
党参种子经脱粒净种后要进一步干燥,应干燥到种子的标准含水量。党参种子的标准含水量为11.5%~13.0%,平均12%。干燥方法为阴干,其方法是在冬季低温条件下,将种子放帆布上通风处晾,摊开成3~5cm薄层,勤翻动,或装入棉布袋中挂在干燥通风的凉棚下晾干;不可高温暴晒或短期烘干。
3.党参种子的贮藏
党参种子细小,含能量很少,不耐贮藏,在室温下贮存1年后,发芽率降至25%左右,在室温下贮存2年后,发芽率降至3.7%,故隔年种子不宜作种用。在冰箱(0℃~5℃)保存可延长种子寿命。故党参种子储藏时期,尽可能控制温度在0℃~5℃低温条件下。贮存期间受烟熏或接触食盐,种子将丧失发芽率。党参种子贮藏期间水分含量必须在13%以下,否则会呼吸发热,失去发芽能力。党参种子宜装在棉布袋或纸袋种贮藏,不能装在普通塑料袋中。储藏期间,注意防虫防潮,不可强光照射,不可放在有热源的地方,如暖气、炉子或土炕等附近。
4.整地与施肥
﹙1﹚整地 党参幼苗怕晒,育苗地应选在湿润的阴坡地。选择地势平坦,土质疏松肥沃、墒情较好、不积水、杂草较少、富含腐殖质、地下害虫危害较轻的砂壤土地,深翻25~30 cm,打碎土块,清除草根、树枝、石块,耙平。必要时可进行秋耕冻融。若排水不好宜做畦,畦面宽100 cm,畦间距25~30 cm,畦高15~20 cm,畦长不等,畦长方向同于坡向。如土地干旱,先灌水,待水渗下表土,松散时再播种。
﹙2﹚施肥 党参一生的施肥可分为基肥、种肥、追肥和叶面肥四种类型。要求有机肥必须充分腐熟,符合无害化卫生标准,叶面肥符合GAP要求。
在党参种子播种时施用种肥,可以随整地施入充分腐熟的有机肥20 t/hm2作基肥。在没有施用基肥或基肥施用量不足的情况下,可在播种的同时用微量元素或胡敏酸肥料的稀溶液浸种或在播种沟内施用熏土、泥肥、草木灰和腐熟的有机肥等。但要注意有些肥料容易灼伤种子。按施肥方法,一般分为撒施和条施。撒施把肥料均匀撒在地表面,有时浅耙1~2次以使其与表层土壤混合。条施在行间或行列附近开沟,把肥料施入,然后盖土。在整地最后一次浅耕时,施入50 %锌硫磷0.3 g/m2,与土壤混合,消灭地下害虫。
5.种子准备
要求种子纯度≥95%,净度≥95%,发芽率≥80%,含水量≤13%,无病虫害。选择籽粒饱满,色泽光亮,无污染的种子。并除去杂质及受伤、破损、霉变的种子。将储藏的好的种子播种前进行晒种,并作发芽试验,发芽率≥80%的种子就可用于大田生产。播种前将种子装入布袋内,置40℃~45℃温水中,并不断搅拌,浸泡12 h,取出,用清水淋洗数次,放在25℃~30℃处,用湿麻袋或纱布片盖好,催芽。经过5~6天,种子萌动裂口露白时即可播种。
6.播期与播量
党参种子适宜的萌发温度为15℃~20℃,播种时间范围长,育苗时间春秋雨季均可,主要由土壤水分状况而定。春播在3月底至4月初土地解冻后进行。春播宜早,不宜迟,早播苗早齐,根系扎得早,抗旱能力强。海拔2000m以上地区因土壤解冻迟,4月初土壤墒情依然较好,为最佳播种期;海拔2000m以下地区,往往早春土壤解冻较早,早春失墒快,可以在表土解冻后适当提早播种。如果春季干旱,可以在冬前播种,单根鲜重控制在0.4~0.8g。秋播时一般不进行种子处理,不宜太早,否则种子出苗易被冻死,影响第二年生长。
党参播种密度控制在2600~3000粒/m2,播种量12~14 kg/hm2(由于甘肃产区春季多干旱,土壤墒情较差,出苗率难以保障,生产实践中播量比较大,播量往往是按照千粒重计算的标准播量的2~3倍,如果出苗较多,则间苗)之间。在土壤较为干旱的情况下出苗率低,可以适当增大播种量,在土壤墒情较好的情况下,适当降低播种量。
7.播种方法
党参一般采用畦育苗。畦育苗分条播、撒播两种:条播即在已整平的畦面上,先开浅沟,一般深3cm,宽10~12cm ,用细干土拌种子,用手均匀撒播在畦面,若遇风,手放低轻轻顺方向撒种子,要尽可能避免风吹走种子。种子播下后,用铁网筛将细碎的湿土筛在种子上,覆土厚度0.5~0.7cm,每畦播4行,然后稍加镇压,使土壤和种子结合紧密,立即覆盖;撒播即在畦面上先耧下表层干土,然后将种子均匀撒于畦面上,用钉齿耙浅耙使种子和表层0.5~1.0cm土壤混合,适当镇压即可,播后保持土壤湿润、疏松。
8.播后覆盖遮荫
播种作业完成后,立即用草、树枝、树叶、小麦秸秆或其他禾本科作物秸秆均匀覆盖,厚度约5cm,适当用石块、树枝或土带压住覆盖物,防止风吹。覆盖量以干重计1.0~1.5 kg/m2,以有利于保持土壤湿润为宜。可以防止强光直晒幼苗,防止板结,保护幼苗。
9.苗床管理
播后苗床保持湿润,9~13天左右出苗(若遇干旱,则出苗时间较长)。幼苗长出2片真叶时开始中耕除草。中耕除草松土宜浅,避免埋苗、伤根。党参苗封行后停止中耕除草,有了草要用手拔除,以防损伤党参苗。党参出苗有两对真叶、达到1cm以上时,应选择阴天下午,一次将遮盖物全部拿掉,也可在党参高1.5cm时,先揭去一半覆盖,苗高3cm再全部揭掉覆盖物。如果覆盖前期降雨较多,覆盖物紧贴地面并有部分腐烂,苗大多可以透过覆盖物,即不必揭去覆盖物,一直覆盖到起苗。对幼苗生长稠密的田块,小苗生长到5~7cm时要进行间苗,最小苗间距约1.0 cm,平均苗间距3.0~3.5cm,密度以800~1000株/m2以内为宜。根据苗情进行追肥,可用尿素和磷酸二氢钾各50g加水10kg,在苗床上喷施。幼苗出土前及苗期保持畦面湿润,降水过多出现积水时要及时排涝。遇到严重干旱时有条件的地方要及时浇水。土壤封冻前在苗地上覆盖少量(约0.5cm厚)细土,防止冬季土壤裂缝伤苗。
10.起苗
党参幼苗在田间过冬,来年春季土壤解冻后,移栽前起苗,注意避免伤根。起苗方法是先用三齿铁杈将苗掘起,然后轻轻翻下,拣出苗子,抖掉泥土。将挖起的栽子按20%带土量,扎成400~500g小把,装入麻袋或塑料编织袋,运到移栽地移栽。
11.党参苗栽贮运
一般党参产区多可育苗,移栽时边起苗边移栽。但有时可以在有灌溉条件的地区集中育苗,然后贩运到其他地区栽植,这种情况下起出的苗子暂时不能栽植,需要假植贮苗。
假植贮苗的具体方法是:贮苗前,苗栽要仔细挑选,病苗和带伤的苗必须汰除,否则引起整个烂苗。在阴湿的地方挖宽50cm、深50cm的坑,长度按苗子数量定,将选好的苗把平放一层,铺上湿土5cm厚,在湿土上再放一层苗把,如此放3~4层苗,最后用湿土埋好。运输时将苗挖出,装入麻袋或编织袋中,苗把之间混入15%的湿土,以防苗子呼吸发热,然后装车,最后用篷布包扎结实即可运输。如要长途运输,途中休息时车辆要停放在阴凉处,随时检查是否有发热现象,如发现发热要及时倒包散热。苗子运到目标地后应尽快定植。
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