种植灵芝价格高走近寻常家里前景广[每日农经]

[每日农经]林海寻踪 灵芝走近寻常家(20131105)：

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地处浙江西南的龙泉市80%以上的面积被山林覆盖，被称为浙江林海，很多小村庄掩映在山水之间，世世代代过着宁静的生活，有一天，兰巨乡官埔垟村的老项家里突然热闹起来。

邓心祎：我听说村里人得了一件宝贝，宝贝可是一个稀罕东西，怎么着？笑话我凑热闹？宝贝您不喜欢啊？！

老项手上拿的这个东西，难道就是记者心祎所说的宝贝吗？

村民：没见过这么大的。

村民：这么大的灵芝我也没采过。

当地人都见过也都知道，这个宝贝就是野生的灵芝，很多村民上山都有过发现灵芝的经历，可是这一次老项采到的这个野生灵芝个头很大，很多本地人也很少见到。

村民：这么大卖给我好了。

老项：不会卖的，你无论出什么价我都不会卖的。

村民：你到山上再去找嘛。

老项：这是很难找的。

村民：不一定，你都摘了这么大一个了。

老项：偶然碰到的。

村民：下一次也有偶然的。

老项：基本没有的。

这样一件罕见的大灵芝，老张可不舍得卖，可这大灵芝是怎么到了老张手上的呢？

老项：今天上午我上山去巡山的时候，感觉到有点累，后来坐下来休息，东望西望，往旁边一看，发现一个很奇怪的东西。我仔细一看，确实是一个比较大的灵芝，我从小到大，这么大这么漂亮的灵芝从来没有见过，这么漂亮的东西我肯定要摘下来带回家。

邓心祎：确实很漂亮，是在那片山上找到的呢？

老项：上面，那个大山林里面。

灵芝在民间被认为是一种瑞草，中国人喜欢的如意的造型就是借鉴了灵芝的形状。在古代药典当中，灵芝又是一味灵药，而在很多传说中，它甚至是让人起死回生、长生不老的仙草。对寻宝本来就入迷的记者心祎，也很想到这林海里探一探宝，不过，龙泉海拔1000米以上的山峰就有800多座，哪里最有可能先找到野生灵芝呢？ 她请来的两位寻宝指导又能否帮她完成心愿呢？

张寿橙：这种地方就是适合长灵芝的地方，一个是树种，这个树是阔叶树，灵芝香菇木耳都很喜欢长，尤其这个死树，你看，这个大枫树一百多年了，这种树灵芝的孢子下去以后，很容易萌芽，很容易长出来。里面的纤维素、木质素，灵芝的菌丝可以分解，活的树它不可能分解，长不起来灵芝。

接下来，记者心祎对一路上的死树进行了仔细搜寻，遗憾的是，半天过去了，仍然没有发现灵芝的半点踪迹。

邓心祎：您看，找了这么半天也没找着。我估计是离村庄太近，里面的灵芝都被大家采完了。山顶人肯定少，那上面肯定有灵芝，要不我们去山顶找？

张老师：你刚才讲的对的，这里离村庄很近，但你到山顶去采的话呢，更没希望，山顶气流流动那么频繁的时候，孢子是不可能沉降的，所以山顶即使有树，也不可能长灵芝。

探索继续进行，天色渐渐暗下来，似乎找到灵芝的希望也越来越渺茫了。

邓心祎：我看我今天是找不着了。

张寿橙：小邓你别动。

邓心祎：有蛇？

张寿橙：你看后面是什么？

邓心祎：有什么呀？啊？灵芝吗？

张寿橙：那个下面。

邓心祎：呀，还真是灵芝。今天真的没白找，还真的找着了。太好了太好了，真是灵芝。找着了！今天真没白费。

张寿橙：很好，非常好。

邓心祎：这个灵芝怎样？

张寿橙： 这个就是非常典型的野生灵芝。要薄一点，尤其是这个颜色非常褐，非常好。

当地人有个邪乎的民间说法，灵芝是想找找不到，不想找偏偏会遇到。看来寻宝确实需要一定的运气，俗话说，好运一来挡不住。记者心祎又有了新的发现。

邓心祎：您看，这块木头可不是什么名贵的木材，就是这山上普通的阔叶杂木，这个木头没有经过任何的艺术加工，您看，既没有雕刻也没有题字。可是这块木头它可以产生上万元的效益。这是怎么做到的呢？

一段木头如何创造上万元效益？在龙泉市的宝溪乡，一片黑篷布里发生的一切，给出了问题的答案。

邓心祎：哇，毛大哥，这种的都是灵芝吗？

毛必庆：是啊。

邓心祎：这一棚都是灵芝？

毛必庆：全都是。

邓心祎：您知道吗？昨天我花了一天的时间，爬了那么高的山，到晚上才找到一棵小小的灵芝。

毛必庆：跑到这里来就对了嘛。

邓心祎：看来昨天的力气白费了。

人工种植的灵芝块头大，菌盖很厚，颜色非常鲜艳，上面是黄褐色，下面是淡黄色。显然与饱经风雨的野生灵芝不一样。

邓心祎：我还是感觉您厉害。

毛必庆：怎么了？

邓心祎：你看，人灵芝都是长在木头上的，您跟种花菜似的，土地上就长出这么多灵芝来。

毛必庆：我这个灵芝下面也有木头的。

邓心祎：在哪呢？

毛必庆：在下面。

邓心祎：这就是木头？

毛必庆：这就是木头。

邓心祎：每一个都有吗？

毛必庆：有的，都有，这些都是木头。

邓心祎：看来还真是，着每一棵灵芝下面都埋着一根默默无闻、无私奉献的木头。

灵芝的这种种植方式叫做段木栽培，当地几乎都采用这一模式。由于段木栽培是实木栽培，灵芝获取营养成分也比较高，产量也不错，毛大哥的地里，按100斤木材产出2斤灵芝，一亩地里用四五万斤的木材，可以种出一千斤左右的灵芝。

毛必庆：一亩地整个毛钱9万元左右

邓心祎：最后的利润4万元左右。

这种灵芝的效益虽然已经相当不错[来源:www.nczfj.com/]，不过，在毛大哥的棚里，它显然还不是最好的。

邓心祎：奇怪的事情出现了，我发现了一个很特别的东西。其他灵芝都是一层楼，矮矮的一层。光它就五层楼，它比别人多盖了那么多。毛大哥，这个也是灵芝吗？

毛必庆：这个是灵芝盆景。

邓心祎：用作盆景是吧？

毛必庆：对。

邓心祎：那它也是长在一块木头上吗？

毛必庆：对。

邓心祎：它为什么长那么奇怪？

毛必庆：就是嫁接上去的，一个个嫁接上去的。

把很多灵芝嫁接在一起，可以创造出丰富而美丽的造型。灵芝寓意吉祥，再经过加工可以做成一个个造型独特的灵芝盆景。在龙泉市兰巨乡，另一位种植户也做盆景，不过他的灵芝跟毛大哥的不太一样。

邓心祎：在可食用的菌类里面，您见过这么大的木耳吗？蘑菇呢？我也没见过，可您见过这么大的灵芝吗？我见过。当当！怎么样？这个灵芝够大吧？量一下。

记者用手大体一比划，荷！这大灵芝的直径竟然有40多厘米。

邓心祎：这么大的灵芝是怎么长成的呢？

种植户：这个灵芝长这么大，就是这个青冈木这个树大，树大所以灵芝长得也大。

做成盆景的灵芝身价倍增，一个灵芝盆景从几百元到几万元不等，从一根普通木段通过培育这种特殊的灵芝，也确确实实创造了上万元的价值。不过，由于灵芝盆景的售价比较昂贵，所以目前消费群体小，市场上并不多见。

邓心祎：毛大哥，我感觉您没跟我说实话，您说您这一整棚都是灵芝，这是什么？

毛必庆：这也是灵芝，这种灵芝是产孢子粉的。

邓心祎：产孢子粉用的。

毛必庆：对。

邓心祎：那为什么外边扣一个跟小帐篷似的东西？

毛必庆：我这个不扣住，孢子粉就飘走了。

邓心祎：那咱们可以打开看看吗？

毛必庆：可以啊，我打开你看看。

邓心祎：原来孢子粉长成这样。哇，这么厚，下面还有很厚的一层。特别的细腻，特别的光滑。

毛必庆：你可以抹到皮肤上去，很滑的。

邓心祎：可以抹到手上，感觉有美容的功效。

毛必庆：对。

邓心祎：颜色呢，是棕色的。像极了咖啡粉。特比好看。

每年九十月份是灵芝孢子粉出产的季节，在当地，收集孢子粉的基础设备就是这种人工搭建的灵芝小帐篷。

邓心祎：您知道灵芝的孢子粉是从哪儿出来的吗？从上面？不是。实际上是从灵芝的下面，这个灵芝孢子粉从背面像子弹一样弹射出来。力量非常大，本来是可以随风四处飘扬的，但是外面套上小帐篷之后呢，它呢就只能落到上面还有地表面，这样比较容易收集孢子粉，而且孢子粉的纯度比较高。

采集孢子粉的过程并不是一次性完成，工作也很繁琐，每年毛大哥和家人都要为此细心地把孢子粉从每一棵灵芝上用毛刷轻轻的刷下来。毛大哥家的孢子粉批发出去130一斤，一亩地就能产孢子粉1200斤左右。

毛必庆：一亩地总收入十三至十四万，成本大约六万元。

记者：利润大概有六七万？

毛必庆：对。

无论灵芝子实体还是孢子粉，自古以来都被人们认为是珍贵物品，原因就在于，灵芝特殊的药用价值和保健疗效为人们所承认。

北京世纪坛医院 中医科主任 冯兴中：灵芝性质比较平和，能入心、肝、脾、肺、肾五脏，它主要的功效是补气养血，养心安神，用之于虚劳，还有慢性咳嗽。现在多用于肿瘤的治疗，糖尿病的治疗，心脑血管疾病的治疗，主要还是提高免疫力。没有明显的偏热偏寒，性质比较平和，一般来讲，老百姓药用、食用都常用。

灵芝子实体在民间最惯常的做法是用切片来泡酒喝，当然也可以做成超细粉冲水喝，而破壁灵芝孢子粉直接用温水冲服即可。在当地的一些酒店，加入灵芝切片做的鸡汤、排骨汤等也颇受欢迎。

消费者：我们会抽烟，喝这个可以护肝养肺。有这个作用，所以平时偶尔会喝一点。

消费者：过来吃饭点几个带灵芝的菜，增强免疫力，调节一下身体各方面功能。

邓心祎：这个孢子粉冲的水，看起来颜色很深，应该很苦吧，我来尝一尝。什么味道都没有的，一点都不苦，略微有一点蘑菇的味道，就一点点。

由于品质不错，龙泉灵芝在市场上反响不错，当地的灵芝除了常年供给国内大的医药公司之外，相当一部分都出口外销，而孢子粉的市场则主要集中在国内。

加工企业负责人杨久根：灵芝的子实体的话基本都是出口，出口到韩国日本。孢子粉韩国出口很小，孢子粉都是内销，全国各地都有代销点。

由于国内消费者对孢子粉情有独钟，所以孢子粉卖价不菲。破壁后市场售价用克来计算，每一克就可以达到几块钱甚至十几块钱。在当地一家商店，包装仅有200克的破壁孢子粉售价可以达到七八百元。

浙江省龙泉市市委书记蔡晓春：龙泉段木灵芝的栽培量现在有55000立方米，年产干芝1540吨，年产灵芝破壁孢子粉360吨。在龙泉已经成为我们农民增收的重要渠道。

毛必庆：小邓，你这两天也辛苦了，我把这个灵芝送给你。

邓心祎：毛大哥，这个太贵重了。我受不起。

毛必庆：不会。

邓心祎：不过这灵芝送人可是个好东西，你看，它不但外形长的漂亮，而且寓意还特别的吉祥。最重要的是这个东西营养丰富，如果把它吃了，对身体可是相当的好。

毛必庆：你想吃它？我本来想用这个盆子盛它一下，那算了。

邓心祎：喂，我是不是说错什么了？

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