一、秋辣椒与糯玉米、生菜种植模式
该模式亩产秋延后辣椒2000千克,鲜食春糯玉米棒1200千克,夏生菜1500千克,亩产值13000元,纯收入9000元左右。秋辣椒通常8月上中旬播种育苗,9月上旬采用宽窄行起垄栽植,宽行距50厘米,窄行距30厘米、株距25~30厘米,亩栽4000株左右,元旦至春节上市。糯玉米2月底制钵育苗,3月下旬移栽,6月上中旬采收鲜穗;5月下旬结球生菜播种育苗,6月底移栽,株行距25厘米×33厘米,亩栽8000株左右,8月中下旬采收。通常畦宽7米,另加墒沟,钢架大棚跨度6米,中央走道宽40厘米左右。
1.秋辣椒栽培技术。①培育壮苗。选择早中熟、抗逆性强、产量高、商品性好的品种,如天骄2号、湘研十三号等,种植1亩辣椒需苗床6—8平方米。苗床选择在富含有机质且前几年没种过茄果类蔬菜的田块,播前15天左右每平方米苗床施腐熟鸡粪肥1千克、45%三元复合肥50克,翻匀耧平做成1—1.2米宽的畦面,每亩大田用种量120—150克。为防治苗期病害,每平方米苗床临播前用95%敌克松可湿性粉剂5克或50%多菌灵10—15克,掺加2千克细土拌匀后施入床内并浅耧一遍。播前要浇透底水,再把种子均匀撒在苗床上,覆土厚0.8—1厘米。播后苗床上要覆盖湿稻草保湿,育苗棚必须采用遮阳网覆盖,做到防曝晒和暴雨冲刷。二叶一心期一次性间定苗,以8厘米见方为宜。
②合理密植。定植前15天,亩施腐熟干鸡粪1500千克、三元复合肥50千克、磷酸二氢钾10千克,细耙耧平后做定植垄。垄向垂直于大棚走道,垄面宽50厘米,垄沟宽30厘米,采用垄面双行定植,按垄面栽植行距30厘米,株距25—30厘米开定植穴,在垄面铺好地膜再定植,每穴l株。定植前田面喷施l遍杀菌剂和杀虫剂,可用2.5%敌杀死1500倍液和75%百菌清可湿性粉剂600倍液混合喷施。
③精细管理。温度管理:当白天温度稳定在25—28℃时,可揭掉大棚外遮阳网。10月上中旬,当夜温降至15~C以下时,夜间需关闭棚膜,白天注意通风降温降湿。11月上中旬寒流到来前,大棚内要及时搭设小拱棚加盖两层膜。11月下旬,当夜温降至5℃以下时应加盖草帘保温。12月以后,当最低气温降到0℃以下时,在草帘外再盖一层薄膜保温保苗。大棚膜一定要用土压紧,防止漏风冻苗。在肥水管理上:定植缓苗浇1次稀粪水,结果期每隔15天左右,结合浇水每亩追施尿素5—7.5千克。12月份挂果中后期,随着气温的下降一般不浇水。植株调整:门椒以下的腋芽全部摘除,对长势较弱的植株,第一、第二层花蕾也要及时摘掉,以促进植株生长。秋延后辣椒一般每株保果16个左右为宜,初霜后应摘除嫩梢、无效枝条和花蕾,以减少养分消耗,促进已挂果实生长。病虫防治:秋延后辣椒常见的病虫害有蚜虫、病毒病、疫病、灰霉病等,应采用低毒农药对症下药,及时防治。
2.糯玉米栽培技术。①培育壮苗。选择长势强、抗性好、口感优的品种,如中糯1号、Q香糯1号等。选择土壤疏松、肥沃地块作苗床,每平方米苗床施磷酸钙50克、氯化钾25克、稀水粪肥5千克,在播前10天预先翻土拌匀待用。每钵播种1粒,播后采用地膜、小拱棚膜、大棚膜多膜覆盖保温育苗。
②适时移栽。3月上中旬亩施腐熟鸡粪肥1000千克、45%三元复合肥30—40千克,在大棚内翻匀耧细做畦。移栽行距65厘米,株距25厘米,地膜覆盖栽培,每棚10行,亩栽4100株左右。定植时浇足活棵水,保温促长。棚期温度管理,白天25—28℃,夜间15℃左右。5月上旬撤去大棚膜,以增加光照促苗稳健生长。
③要精细管理。及时追肥:8—9叶期施壮秆肥,亩施尿素8~12千克、氯化钾14—16千克,并进行中耕培土和适当灌水,促进气生根生长。在大喇叭口期(约12叶)施穗肥,亩施尿素14—16千克。植株调控:糯玉米在零星抽雄穗时,每亩用25毫升玉米健壮素对水50千克,对准玉米上部叶片进行喷雾,控高壮秆增产。防治病虫:苗期蝼蛄、地老虎为害常会造成缺苗断垄,可用50%辛硫磷800倍液喷雾防治,大喇叭口期以后玉米螟比较严重,可用菊酯类农药或BT乳剂灌心防治。
3.生菜栽培技术。①培育壮苗。夏季栽培结球生菜要选择耐热、不易抽薹的凯撒、皇帝、意大利生菜、红帆等品种。育苗床要整平耙细,每亩需用种25克,需苗床10平方米。浸种催芽至露白后播种,苗期要保持土壤湿润,等苗长到4—5片真叶时定植。
②定植及定植后管理。定植前结合整地做畦,每亩施45%三元复合肥25千克翻匀。夏季一般采用小高垄定植,以利排水降渍,垄向与大棚中央走道一致,一般垄宽55厘米,垄沟宽15厘米,每垄定植2行,垄内行距33厘米,株距25厘米,每棚8垄16行。定植后3—5天及时浅中耕保墒,封垄前一般进行1—2次浅中耕。在生长期浇水要均匀,小水勤浇,保持畦面湿润,不能过干过湿。追肥:一般追肥1—2次,团棵期1次,包心期1次,每次亩施尿素5—8千克,在垄沟中随水冲施。生长期可适当叶面喷施磷酸二氢钾,提高抗病能力和食用品质。病虫防治:(www.nczfj.com)在结球前主要注意蚜虫、病毒病、霜霉病的防治,结球后不宜再喷药。
二、旱地预留行高效套种模式
早熟豌豆+小麦(冬春季);鲜食花生+鲜食玉米(夏秋季)。本模式一年为一个生产周期,每亩总投入1200元,总收入8500元,纯收入7500元。冬春季在预留行将早熟豌豆与小麦套种;豌豆次年春季采青上市后及时拉秧点播地膜花生,小麦夏季收获后种植鲜食玉米。
1.冬春季早熟豌豆与小麦间隔套种。早熟豌豆播种期:10月中旬—10月下旬。收获期:次年3月下旬—4月上旬。种植密度:在160厘米宽对半开预留行,每80厘米宽点播两行早熟豌豆,折行距80厘米,穴距20厘米,亩播4170穴。每穴播种2—3粒,每穴平均留苗2.5株,折亩株数10400株左右。
小麦播种期:10月中旬—10月下旬。收获期:次年5月下旬—6月上旬。种植密度:播幅80厘米,每亩播种量10千克。
2.夏秋季地膜花生与玉米间隔套种。花生播种期:3月下旬—4月上旬。收获期:7月下旬—8月上旬。种植密度:每带点播两行花生,折行距80厘米,穴距20厘米,亩播4170穴,每穴播花生种2粒。
玉米播种期:5月下旬—6月上旬。收获期:9月下旬—10月上旬。玉米种植密度:每带点播两行玉米,折行距80厘米,株距25厘米,亩栽3330株。
3.技术要点。①早熟豌豆:选“鄂豌567”、中豌6号等矮秆、早熟豌豆良种,10月中旬至10月下旬地整好打窝、施肥、播种,每带播豌豆两行,亩用种5千克。豌豆现蕾开花期注意打药治虫,豌豆鼓粒后及时分期分批采收。后期提早拉秧收获,为玉米腾茬。
②小麦:选郑麦9023、豫教5号等优质良种,播种前亩施1000千克农家肥、50千克小麦专用肥做底肥,10月中旬至10月下旬播种,播后盖草保墒。出苗后2—3叶期追肥,亩追尿素5千克左右。苗期化学除草。拔节前看苗追肥,亩追尿素3—5千克。小麦扬花前后注意防治赤霉病、白粉病、锈病等。苗期注意防治红蜘蛛,中后期注意防治蚜虫。
③花生:鲜食花生品种应早熟粒大饱满品种,如中花12号、鲁花八号、花育28、潍花9号。豌豆采青收获腾茬后,将地深翻。花生播种前亩施1000千克土杂肥、40千克碳铵、40千克过磷酸钙,然后将土垡打碎、土肥混匀。播前催芽,3月下旬至4月上旬打窝播种,每带点播双行,窝距20厘米,每窝播已发芽种子2粒,播后用土杂肥盖种,将厢面用锄刮平,趁墒喷“都尔”、“乙草胺”或其他芽前除草剂后盖膜,注意膜面与厢面紧贴,膜边封严扎实。花生出苗后,适时破膜接苗。齐苗后喷一次“喷施宝”、“惠满丰”等叶面肥促花生苗期生长。花生开花下针期,结合喷硼叶面喷施100毫克/千克的多效唑,调控花生株型、提高花生产量。对苗期蓟马、蚜虫,可喷“万灵”等对症杀虫剂;对蛴螬等地下害虫,可在地膜上打孔用“土蚕快杀”灌根;对青枯病主要靠改善通风透光、降低田间湿度等农业措施予以防治。花生果仁饱满后收刨上市。
④玉米:选郑单958、超甜二号、川玉糯二号等品种。小麦收割后5月下旬至6月上旬免耕播种,播前每亩底施腐熟优质农家肥2000千克,玉米专用肥50千克。打窝点播,每带播种双行,株距25厘米,穴播2~3粒玉米种,播后趁墒喷施“都尔”等芽前除草剂及200克“免深耕”,控制苗期杂草、打破土壤板结。玉米2—3叶间苗,随后结合抗旱亩追稀粪水500千克,促苗生长健壮一致。4—5叶定苗,每穴留苗一株。玉米大喇叭口期,亩施尿素20—30千克,随后中耕培土,力争大穗、防止倒伏。鲜食玉米虫害主要注意防治蚜虫、螟虫。玉米籽粒饱满时采收上市。
章华明
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