[生财有道]李江宁养巴马香猪绝处逢生赚大钱

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[生财有道]绝处逢生养香猪2011.1.6    视频来自：CCTV2央视二套生财有道官网

在今年整体生猪行情处于跌势的情况下，普通生猪平均每公斤出栏价11元，可是有个人他养的猪不但供不应求，而且李江宁的香猪价钱翻了8倍，每公斤竟然卖到了80元，这不他一年就可以赚16万。他曾是年入百万的电器厂老板，却因为养殖赔光所有，养殖路上他屡败屡战，最终靠80元一斤的高价香猪走出困境。

李江宁养香猪的故事：

尽管近期生猪行情一直下跌，但李江宁养的猪却供不应求。尽管每公斤卖到了80元，可找上门来品尝的人照样络绎不绝。按他现在的养殖规模，一年下来，他能够赚到16万元纯利。

 巴马香猪一眼看上去，它们就是普通猪的缩小版。外貌清秀，中间白两头黑，个头矮小短圆，身高体长不过一尺多。

据李江宁介绍，这些袖珍猪学名叫做“巴马香猪”，源产于广西巴马瑶族自治县。这种猪生长缓慢，再怎么长也不会超过45公斤，是世界上罕见的微型猪种之一。

巴马香猪一般采用山地自然放养，所以肉质细嫩，清香甘甜，脂肪仅占普通猪的18.8%-28.1%，契合了时下都市人健康生活的需求，很受市场欢迎。

李江宁说，春节时80元/公斤的价格仍然不愁生意。春节时，第一批出栏的90头小猪，不到一个月就被一抢而空。除去成本，两个月时间，90头小猪就净赚了3万元。