杨永君
(黑龙江省绥化市动物卫生监督所,黑龙江绥化152000)
1做好品种的选择工作
优良的品种是获得良好育肥效果的基础,要选择日增重高,瘦肉率高,饲料报酬率好的品种,并且要考虑到市场要求,以迎合人们对猪肉品质的高要求。目前生产常用来做为育肥用品种多为杂交品种,如长白、大白、杜洛克等二元、三元或多元杂交后代。经过多次的选育,杂交后代有着父母代的优良品质,如三元杂交猪就集中了三个优良品种猪的优良品质,后代具有生长速度快、饲料报酬率高、胴体品质好、瘦肉率高、经济效益好等多方面的优点。因此,可选择优良的杂交品种进行育肥。
2.做好仔猪的选育工作
在生猪育肥时,有的猪场选择外购仔猪来进行饲养育肥,在选购仔猪时,要注意不能从瘦区购买仔猪,最好从信得过的猪场购买,并要在当地开好检疫合格证。在非疫区购买仔猪时也要做好仔猪的隔离和观察工作。选购时要注重外购仔猪质量的选择,因为仔猪质量的好坏与后期的育肥效果有着直接的关系,要选择精神状态、采食、活力好,体重较大的仔猪,并且要在体型和外貌上要符合该品种的特点。在仔猪进场饲养前,要先隔离饲养,并做好免疫接种以及消毒、驱虫的工作。其实对于仔猪育肥,最好选择自繁自养的方式,以减少疫病的发生。在育肥前要对保育猪进行合理的分群,将体弱、病、残猪及时的淘汰,并根据体质强弱、体重大小、采食情况进行分群。无论是选择自繁自养还是外购仔猪,都要做好育肥前的准备工作,对圈舍进行全面、彻底的清理和消毒,料槽和给水系统也要做好清洁和消毒工作。仔猪育肥的第一天进行驱虫,7天后,再驱虫1次。人栏育肥羊要做好调教工作,使其在固定的地点躺卧、采食、排泄,这样可以维持舍内的卫生,便于管理,可减轻劳动强度。
3做好饲料的选择工作
直线育肥法可按照育肥猪的生长发育特点以及对饲料的需求分为三个阶段,仔猪转入育肥到体重达到30kg为第一阶段,这一阶段育肥猪的特点是各器官组织的生长发育尚未完全,另外,此阶段主要是骨骼的发育,因此,所提供的饲料在保证基本的营养需求外,还要注意矿物质的供给;体重30~80kg为第二阶段,育肥猪在这一阶段主要是肌肉的生长,所提供的饲料中要注意蛋白质的水平,同时要注意蛋白质饲料的品质;体重达到80kg到出栏为第三阶段,这一阶段主要增长的脂肪,是育肥猪增重速度最快的阶段,要选择好这一阶段的饲料,给育肥猪提供高能高蛋白日粮,以提高日增重,但是要注意胴体的品质,不宜饲喂过肥,而导致瘦肉率低,影响出售价格。不同生长阶段的育肥要用专门的饲料,以保证营养的供给符合该阶段的需求,但是要注意,在换料时不可一次性的将饲料完全替换,要逐渐的更换,特别是在保育猪转为育肥后,否则极易使猪群产生应激,而影响育肥效果。可以在育肥猪的饲料中适当的添加饲料添加剂以增强育肥效果,按照不同的生长阶段使用不同的饲料添加剂,第一阶段可添加微量元素添加剂硒,以促进猪骨骼的生长,同时还要添加防水肿的药物;第二阶段可添加抗生素防止发生肠炎等疾病;在第三阶段添加氨基酸类添加剂,以促进体蛋白的合成。
4做好育肥猪的饲养工作
饲喂育肥猪的饲料的性状可以是干料也可以是湿料,各有各的优点,饲喂干料的优点是在冬天不冻,夏季不易变质.还有利于饲料的消化吸收。喂湿拌料的优点是可以增加猪的采食量,使水溶性维生素更易被吸收,因此,要根据实际的养殖生产情况来确定饲喂什么性状的饲料。一般可以在猪采食量减少时饲喂湿料。喂料量要根据猪的体重要确定,以免发生饲料浪费而增加养殖成本,一般第一阶段按体重的5%~6%投料;第二阶段按体重的4%~5%;第三阶段按体重的326~4%。每天保持猪八、九成饱即可。在饲喂育肥猪时要尽量做到定时、定量、定温,同时给育肥猪提供充足且清洁的饮用水。根据育肥猪的采食、排泄等情况掌握猪食欲以及消化的好坏,以及时调整饲料配方和饲喂量。
5做好育肥猪的管理工作
做好育肥猪的饮水工作。在生猪的整个育肥阶段都要保证有充足且清洁的饮水,最好在圈舍内安装自动饮水器,让猪自由饮水,在夏季让猪喝凉水可以防暑降温,冬季则要让猪饮用温水以减少体能的损耗。
保持舍内适宜的环境。温度对猪的生长发育以及育肥效果有着重要的影响作用,因此,要控制好舍内温度,做好冬季保暖,夏季降温的工作。另外,为了减少舍内有害气体的浓度,要定期进行通风换气。
做到及时出栏。一般生猪经过4个月的育肥,体重可达90~lOOkg即可出栏,如果再继续饲喂,猪的采食量增加,但是增重速度减慢,会造成浪费,因此要及时出栏,并且在出栏的前15天停喂兽药或药物添加剂。
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