刘彩艳
(吉林省柳河县畜禽产品质量安全中心,吉林通化135300)
1 危害
在养猪生产中,玉米是最主要的饲料原料,收割、运输过程中保温不当,或者种植过程中出现阴雨连绵或者久旱不雨的天气,形成适宜玉米中霉菌滋生的最佳环境。其不溶于水,能够在碱性溶液以及甲苯、乙醇、乙醚等有机溶液中溶解,熔点在164~165℃。甲醇溶液经受紫外光照射,能够但发出明亮的蓝绿色荧光。该毒素不耐热,pH值为7.O和125℃高温经过60min就能够使23%左右发生分解而失活;温度升高到150℃左右则有34%~68%失活;当温度高达225℃左右时,只需要30min就能够导致全部分解而失活,
玉米赤霉烯酮会对机体的繁殖系统产生影响,如果猪只采食的饲料污染有玉米赤霉烯酮,就能够在肠道被吸收,并能够通过血液循环运送到全身,发挥类似动情激素的作用,能够对母猪的繁殖器官造成损伤,还能够抑制公猪的繁殖性能,并会发生雌性化现象。如果体内水平更高时,会影响排卵、植床、妊娠以及胚胎发育,从而引起流产、胚胎死亡以及新生仔猪存活率明显降低的现象。
发病具有比较明显的季节性,通常每年温暖潮湿的4~8月容易发生,而阴雨连绵的9~11月份也能够发生。主要是体重小于60kg的中小猪容易发生,尤其是15~40kg最容易发生,且表现出严重症状。
2. 临床表现
青年公猪和种公猪:公猪如果在没有完全成熟时就食入污染有玉米赤霉烯酮的饲料,能够造成附睾和睾丸重量减轻,阻碍精子生成。公猪在14~18周龄发生中毒,会表现出性欲下降,血浆睾丸酮水平降低,甚至会导致性欲完全丧失,出现阳萎,且乳腺明显突起,包皮发生肿大,还会导致不育症。精液量减少,没有凝胶,且活力良好的精子数量减少,精液发生污染,精子活力下降,精子出现畸形。
青年母猪:青年母猪对该毒素最敏感,会导致没有性成熟母猪的子宫明显增大,外阴红肿增大,乳腺增生,以及里急后重等,严重时甚至会发生子宫、阴道、直肠脱出。子宫肌层细胞和子宫内膜出现增生。肥育母猪即使去势也会发生类似病症,但没有青年母猪敏感。
性成熟母猪:达到性成熟母猪感染玉米赤霉烯酮会导致多种生殖功能发生失调,如发情间隔时间明显延长,持续出现发情、假妊娠、无法妊娠,且伴有黄体滞留等现象。病猪中毒时间较短,会导致外阴阴道炎、持续性发情以及屡配不孕。外阴和前庭黏膜充血,产生较多分泌物;中毒时间较长,导致卵巢萎缩、停止发情或者发情周期明显延长。
免疫失败:猪只食入玉米赤霉烯酮,由于其所具有的免疫毒性都会引起免疫抑制,即按照免疫程序按时接种疫苗,该毒素也会导致体内抗体水平无法通过,引起免疫失败。3治疗措施
如果病猪中毒较重,要马上停止饲喂污染有该霉菌的饲料,饲喂品质优良其适口性良好的饲料,确保饲料含有充足且全面的营养。病猪可灌服适量的绿豆苦参煎剂,静脉注射适量的樟脑磺酸钠和葡萄糖,同时肌肉注射由维生素A、维生素D、维生素E和黄体酮组成的混合溶液。另外,饲料中添加的维生素A、维生素C、维生素E用量加倍,并增加饲喂一定量的青绿饲料,注意添加蒲公英。另外,病猪可灌服2~5g阿拉伯胶或者10~50g淀粉,用于保护胃肠黏膜。
猪只食入的饲料如果污染有玉米赤霉烯酮污染,还会感染免疫系统,使其容易感染疫病,因此还要增强猪免疫能力,并避免出现继发感染,可在每吨饲料中添加250g大蒜素和300g水溶性阿莫西林,混合均匀后饲喂,连续使用7天,或者只在每吨饲料中添加300g阿莫西林,混合均匀后饲喂,连续使用7天,能够缓解毒素造成的毒害。病猪可按每千克体重服用40mg吡哌酸,每天1次,连续使用5~7天;或者按每千克体重服用lOmg,每天2次,连续使用4~6天,能够抗菌消炎。如有需要还可采取补充能量、补液以及维生素等措施,增强机体的解毒能力。
4 饲料去毒素处理
物理脱毒法:主要是指晾晒、水洗、辐射等。发霉饲料通过日光晾晒或者使用高压泵灯紫外线进行照射,能够在一定程度上起到脱毒作用。另外,还可利用玉米赤霉烯酮具有不易溶于水的特性,进行多次搓洗,能够将部分毒素去除。
化学脱毒法:利用该毒素与碱作用能够发生分解而失活,因此可通过使用氢氧化钠、氨、臭氧或者单乙胺将毒素破坏,但要注意如果使用的化学试剂几率过大,会使其在饲料中的残留,从而可能对猪只的健康造成危害。
微生物脱毒法:通过某些微生物的生物转化作用破坏霉菌毒素或者转变成低毒物质,温和且不会对饲料造成严重破坏,但只有具有某些完整的霉系才能够确保彻底解毒,但由于大部分霉具有不稳定性,因此较少应用。
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