北方冬季猪舍内空气质量对猪的影响及控制

于连河，刘江川

（黑龙江省宝泉岭农场畜牧科，黑龙江鹤岗154211）

作者简介：于连河（1969 -），男，辽宁锦州人，大专，助理畜牧师，主要从事畜牧技术推广与动物防疫、检疫工作。

1 有害气体对猪的影响

猪舍内的有害气体主要有氨气、硫化氢、甲烷、二氧化碳、一氧化碳等。其中只有少部分是来自舍外，大部分都是经由猪的呼吸作用或者粪尿、饲料的发酵、腐败分解而来。由于规模化养猪模式下的饲养密度过大，加上北方冬季的猪舍为了保暖也相对的较为封闭，所以舍内有害气体的浓度较大，在通风换气不良的情况下，会导致猪易患呼吸道疾病，如鼻炎、气管炎等以及眼部疾病，如结膜炎等，还会导致猪发生中毒反应，这会给养猪生产带来严重的损失。

氨气具有刺激性气味，无色且易挥发，主要来源于粪尿等有机物的分解，会经由猪的呼吸道进入血液，使机体的免疫力下降，猪舍内的氨气浓度不应超过20～30mL／m3，当超过100 mL／m3时，就会使日增重以及生产性能下降，猪的发病率和死亡率上升。

硫化氢有臭鸡蛋的气味，无色，易挥发，会侵害猪的神经系统，主要刺激黏膜而引起呼吸道疾病和眼部疾病，甚至会发生水肿。长期生活在低浓度的硫化氢的环境中，猪的抵抗力会下降。高浓度的硫化氢会直接抑制呼吸作用，引起窒息和死亡。猪舍内的硫化氢浓度不应超过10mL／m3，如果长期生活在浓度为50～80mL/m3的环境中，会使猪的体质变弱，抵抗力下降，增重缓慢。

二氧化碳是由猪的呼吸作用产生的，猪舍内二氧化碳的含量要比大气中的高出数倍，虽然二氧化碳是空气中的主要成分，但是如果过量，同样会对猪群不利，一般猪舍内的二氧化碳浓度每立方米不应超过4%，如果含量超过此浓度，会导致猪慢性缺氧，出现精神不振，食欲下降，体质虚弱，增重缓慢的状况，并极易感染疾病。

一氧化碳无色无味，并且难溶于水，一氧化碳大多是由于冬季在密闭猪舍内生火取暖时煤炭的燃烧不充分产生的。一氧化碳对猪的呼吸、神经以及循环系统有毒害作用，会使机体缺氧，导致一氧化碳中毒。

2 尘埃对猪的影响

猪舍内的尘埃除了少部分由室外带入舍内外，主要还是来自于打扫猪舍时的尘土、分发饲料和猪采食时飞扬的饲料、换垫草时的草屑、猪皮肤脱落的皮屑、以及猪咳嗽、呜叫而产生的飞沫等。尘埃是多种微生物的载体，进入眼睛后会引起结膜炎等眼病；落在皮肤上后与皮肤上的灰尘、皮脂腺分泌物、皮屑、微生物等结合后发生皮肤炎；另外，灰尘会堵塞皮肤毛孔，不利于猪体散热，还会使皮肤干燥、发生损伤，导致抵抗力下降；过多的尘埃进入呼吸道会刺激鼻腔黏膜、气管和支气管，引发呼吸道炎症，进入肺部的灰尘过多，则会引起肺炎。在实际生产中，有80%以上的肺炎发生在灰尘较多的猪舍。所以猪舍的尘埃量不能过大，一般产房每天平均不能大于1．Omg／m3，育肥猪舍低于3．Omg／m3，其他猪舍不得高于1. 5mg／m3。

3 微生物对猪的影响

由于冬季猪舍内的尘埃含量高、紫外线较弱，微生物来源多，因此猪舍内的微生物要比大气中的多。猪舍内的微生物的含量取决于猪舍内卫生条件、饲养密度、生产方式以及猪的健康情况等。常见的病原微生物主要有真菌类的黄曲霉菌、青霉菌、毛霉菌等；细菌类的链球菌、葡萄球菌、绿脓球菌等；病毒类的有伪狂犬病毒、传染性胃肠炎病毒等。这些病原微生物附着于尘埃上、飞沫上，并以此为媒介传播疾病。

4控制措施

选择合适的场址，并且要根据当地的气候条件合理的设计猪舍，在舍内正确的安装通风装置。一般封闭猪舍多采用机械通风的方式，即在猪舍内安装风机来使空气流动。风机通风的优点是风速较为平稳，空气的流通量较大，有利于舍内外气体的交换。并且，在冬季还可以用通风机提供热风，在夏季则提供冷风，而使舍内的环境不受外界天气的影响。

在冬季，通风仍然是保证舍内空气质量的主要措施，但是要处理好保暖与通风之间的关系很重要。目前，大多数的猪场都采取自然通风的方式，但是在操作时要注意冬季防止穿堂风，以及贼风的侵入。

加强猪舍的环境卫生管理。消毒一直以来都是养猪生产中的重要工作环节之一，但是对空气进行消毒并不普及，人们常用的液体高压喷雾消毒，会导致舍内的湿度过大，对猪群不利，并且这种方法不能完全的杀灭病原菌。可以在使用液体消毒剂后，再使用干粉消毒产品，降低舍内的湿度，并且不会引导起粉尘飞扬，这种两者相结合的方式可以有效改善舍内的空气质量。

要保持舍内干燥，因为氨和硫化氢易溶于水，如果猪舍过于潮湿，这两种气体会吸附在潮湿的地面、墙壁以及棚顶上，当舍内温度升高时，即使通风也很难排出。另外，高温高湿的环境有利于病原微生物的滋生与大量繁殖，所以要保持猪舍内环境干燥。在冬季，潮湿的环境会使猪的体温下降，导致取暖效果不好。猪群的饲养管理过程中，要注意在分发饲料、打扫圈舍、更换垫草时，动作要尽量轻一些。