全国最高价为浙江,较昨日下跌0.06元/千克于19.76元/千克;全国最低价为新疆,较昨日下跌0.03元/千克于17.44元/千克。重庆上涨0.09元/千克,江西上涨0.07元/千克,山西上涨0.06元/千克,小幅上涨。北京下跌0.12元/千克,天津下跌0.09元/千克,福建下跌0.09元/千克,云南下跌0.09元/千克,吉林下跌0.06元/千克,小幅下调。山东与昨日持平。猪价下跌。黑龙江8.5-8.7元/斤。浙江主流价跌至9.8-9.9元/斤,较昨日下跌0.03元/斤。天津在9-9.2元/斤。河北主流价跌至8.8-9.1元/斤。河南主流价9-9.2元/斤,山东主流价8.9-9.2元/斤。广东9.4-9.6元/斤,福建福州、漳州9.5-9.7元/斤。
当前,南北生猪价差依然较大,北方低价猪源向南方调运频繁,掣肘南方猪价反弹;而南方气温依旧偏高,消费端也对猪价反弹形成抑制。短期猪价缺乏利好提振,但下跌难度也较大,预计以稳定行情为主,局部互有涨跌。9月将至,天气渐凉,加之学校陆续开学,短期内或提振消费端,预计在消费回暖后,猪价将有所回升,但进口猪肉给猪市带来的不确定性不容忽视,
东北地区:东北地区主流猪价呈现稳定现象,今日屠宰企业主流结算价格呈现稳定,大型猪场毛猪主流出栏价呈现稳定。黑龙江地区屠宰企业主流结算价格呈现稳定,屠宰企业品种较好的良杂猪采购价格稳定在8.325-8.7元/斤,一些大企业良种猪生猪挂牌价格呈现稳定态势,基本在8.6-8.8元/斤;吉林地区猪价呈现主流稳定态势,屠宰企业主流结算价格呈现稳定现象,当地品种较好的良杂猪主流价格稳定在8.4-8.8元/斤,屠宰企业好良杂猪采购参考价格稳定在8.4-8.6元/斤,猪场出栏价格呈现稳定态势,出栏价维持在8.6-8.8元/斤;辽宁地区猪价呈现稳定态势,屠宰企业结算价格呈现稳定态势,当地大型屠宰企业直接采购参考价格在8.5-8.7元/斤,当地品种较好的良杂猪价格稳定在8.5-9.2元/斤,部分猪场良种猪走京津出栏价格稳定在9.0-9.2元/斤。
华北市场:华北市场猪价今日呈现窄幅调整,屠宰企业与猪场均有调整现象。北京屠宰场对东北良种猪结算价格呈现稳定,瘦肉猪结算价在18.4-18.6元/公斤,河北地区良种猪采购价格稳定在9.1元/斤。本地猪场出栏价震荡调整,今日标准体重猪出栏价在9.0-9.2元/斤;天津今日猪价呈现稳定态势,屠宰企业结算价格呈现稳定,采购价格在8.9-9.3元/斤,当地今日主流价格在8.9-9.3元/斤;河北市场今日呈现稳中跌涨,屠宰企业主流结算价格呈现稳定,屠宰企业良种猪主流采购价格在8.9-9.1元/斤,猪场出栏价格呈现稳中跌涨态势,当地主流价格稳定在8.9-9.4元/斤,大猪场标猪价格9.0-9.2的现象比较多,河北温氏毛猪出栏价稳定在9.4元/斤;山西市场屠宰企业呈现稳定态势,今日屠宰企业三元猪采购价格稳定在8.9-9.0元/斤,一些外调京津猪场出栏价呈现稳定态势,主流价格在9.15-9.3元/斤。
华东市场:华东市场猪价主流态势呈现震荡调整态势。安徽地区今日猪价呈现震荡持稳态势,屠宰企业结算价格呈现稳定,当地主流价格在9.0-9.55元/斤,猪场生猪出栏价呈现稳定态势,今日合肥温氏生猪出栏价稳定在9.55元/斤;山东地区猪价呈现稳定为主,窄幅调整态势,烟台、青岛屠宰企业采购价格下跌0.05元/斤,济宁屠宰企业采购价格上调0.2元/斤,潍坊、临沂、威海地区屠宰企业采购价格维持稳定,当地屠宰企业主流收购价格在8.9-9.25元/斤,大部分猪场出栏价格呈现稳定态势,今日山东地区主流价格为8.9-9.4元/斤,大猪场高价基本走高品质路线;江苏地区屠宰场主流结算价格呈现稳定态势,猪场生猪出栏价格呈现稳定,当地主流价格在9.2-9.6元/斤,江苏温氏各猪场生猪出栏价稳定在9.55元/斤;浙江地区猪价呈现震荡调整态势,屠宰企业结算价格呈现稳定,猪场生猪出栏价格呈现稳中稳定态势,120公斤生猪主流价格在9.6-10元/斤;福建猪价今日主流价格呈现震荡调整态势,一些低价地区屠宰场采购参考价格下调至9.35-9.4元/斤,而一些高价地区猪场生猪出栏价格震荡趋稳,出栏价在9.4-9.7元/斤,福建温氏毛猪出栏价格稳定在9.6元/斤;上海销区当地价格呈现震荡调整态势,当地主流价格在9.6-9.95元/斤。
华中市场:华中地区今日猪价整体呈现震荡调整态势。河南地区屠宰企业呈现稳中调整态势,屠宰企业今日主流采购价格在9.0-9.25元/斤,当地猪场猪价呈现窄幅调整,而当地主流成交价格在9.0-9.45元/斤,部分大猪场小量成交价格在9.4-9.45元/斤;湖北屠宰企业主流结算价格呈现稳中调整态势,大猪场生猪出栏价格呈现稳定,标猪成交价格基本在9.1-9.4元/斤,一些散户大体重毛猪出栏价稳定在9.0-9.1元/斤;江西市场猪价呈现稳定态势,当地屠宰企业采购稳定,大型猪场毛猪出栏价呈现稳定现象,当地主流成交价格在9.2-9.5元/斤;湖南地区主流猪价呈现震荡调整态势,屠宰企业采购价格与猪场毛猪出栏价震荡趋稳,少量企业有调整态势,标准体重猪只成交价格在9.1-9.4元/斤。
西北地区:西北地区今日猪价呈现震荡调整,陕西地区屠宰企业结算价格呈现稳定态势,大型猪场毛猪出栏价呈现稳定态势,当地主流价格在8.95-9.4元/斤;甘肃猪价呈现震荡调整态势,当地屠宰企业采购价呈现窄幅调整,一些猪场毛猪出栏价呈现调整态势,当地主流价格在8.7-9.4元/斤;新疆地区猪价呈现震荡调整态势,当地主流价格在8.4-8.9元/斤,当地的大猪场毛猪出厂价格在8.8-8.9元/斤,猪价震荡持稳。
华南地区:华南地区今日猪价呈现震荡调整态势,广东市场的风向标温氏猪价稳定,广东温氏猪出栏价稳定在9.4元/斤,广东地区高价猪场生猪出栏价稳定9.9-10元/斤,低价地区猪价呈现稳定态势,局部地区低价在9.3-9.5元/斤,高、低价区域价格差非常明显;广西温氏猪出栏价稳定在9.4元/斤,猪场出栏价呈现小幅调整,当地主流价格在9.3-9.7元/斤。
西南地区:西南地区猪价今日呈现震荡调整,川渝温氏今日生猪出栏价格呈现稳定,出栏价稳定在9.5元/斤,四川部分屠宰场生猪结算价格呈现稳中微调,猪场毛猪出栏价呈现稳中微调,四川地区猪场出栏价在9.4-9.7元/斤;而重庆地区猪场生猪出栏价格在9.4-9.6元/斤,屠宰企业毛猪采购价格呈现稳定,猪场毛猪主流出栏价呈现稳中调整态势,个别猪场130公斤大肥猪出栏价格稳定在9.65元/斤。
目前市场供需两淡,相互制衡,猪价持续小幅震荡调整。因九月气温将逐渐转凉,加之节日等利好提振增加,养殖户对后期猪价信心略增,观望情绪渐浓,压栏待价不在少数。我们预计中秋节前的9月上旬及9月中下旬猪价将适度走强,但建议养殖户不要过度期待高价,适时出栏生猪,避免节前集中出栏抑制猪价反弹幅度。后市伴随着学校的全面开学以及传统节日中秋节的提振,生猪价格或有所上涨,再加上农忙及10·1长假的助力,生猪价格上涨概率还是比较大。但是由于养殖户习惯于在消费较多时期来临之前进行抛售,那样将打击猪价的反弹,再加上千元仔猪的成本较大,养殖户或许会压栏,等待长更大提供更多猪肉,那样也将抑制后期猪价的反弹幅度。养殖户应该合理安排出栏,不压栏惜售,在猪价反弹时卖出,可分批出售,降低风险,并且忌贪婪等待高价才出售的心理,那样或导致得不偿失。
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