极端天气影响 未来市场风险性加大 养殖户需理性看待猪价涨跌

极端天气频发，猪市再度频繁微调，未来市场风险性较大，养殖户压栏趋于谨慎。今日生猪价格多数稳定，局部市场受降雨影响，猪价有微幅调整。东北市场小幅下滑，黑龙江、吉林回落，辽省暂稳。2016年7月21日全国生猪主流收购价格在18.13-19.03元/千克，参考价18.58元/千克，比昨天涨0.01，涨幅度在0.05%。2016年7月21日养猪巴巴猪价指数141.32，同比昨天跌0.16，跌幅在0.11%。

各区域生猪价涨跌趋势：稳定为主，窄幅跌涨互现。吉林跌0.1-0.25元/公斤，河南涨0.1元/公斤浙江跌幅在0.2-0.3元/公斤（屠宰场结算价格）；四川、内蒙古跌0.1元/公斤，福建跌0.1-0.2元/公斤，浙江、广东、江西、安徽、山西、陕西跌0.2元/公斤，广西跌幅在0.2-0.4元/公斤，重庆涨跌幅度在0.1-0.2元/公斤，河北涨0.1元/公斤，甘肃、天津涨0.2元/公斤（猪场出栏价）；山东涨0.1-0.2元/公斤，四川、河南涨0.1元/公斤，黑龙江、吉林、湖南跌0.2元/公斤，辽宁涨0.2元/公斤，其余地区稳定状态（屠宰收购价）。

东北：东北持续稳中微跌，局地跌0.1元/公斤，主流价稳定在17.6-18.6元/公斤。黑龙江、吉林下调0.2元/公斤，东北虽有降雨，但目前部分屠宰企业有圈存，加之养殖户担心降雨后销售难度增加，出栏积极性增加，导致部分企业结算价小降，但收购价变化不大。目前此轮降雨并未往前结束，预计交通运输可能受阻，届时屠宰企业收购难度或增加。预计短期结算价或稳中伴小涨。但是对于降雨的影响，屠宰企业反映却不是很大。短期的极端天气可能对市场有一定的提振，但是反弹力度可能有限，整体持稳可能性较大。因此，降雨虽然影响了短期运输和市场供应，但是供求关系尚无发生大的扭转，供应端的反弹合理尚未积聚，供需博弈涨跌均两难。整体来看，市场大猪逐渐消耗，出栏体重明显下降，但需求淡季，多地阴雨持续，收购调运不畅，猪价仍将持续稳中震荡调整。辽宁千喜鹤肉类加工厂收购生猪外三元价在17.8-18元/公斤，均重115公斤，较昨日稳。

华南：两广弱势下调，主流价18.2-19.8元/公斤；由于高温影响，需求乏力，导致价格稳中偏弱运行，加之大猪供应充足，短期仍有下降可能。目前大猪猪源减少，出栏体重下降，猪源紧缺态势的再度显现只是时间问题。极端天气带来的利好或利空的影响依旧有不去定性。不过，洪灾前期养殖户生猪抛售量增多，后期猪源减少，洪灾后半段猪价反弹的可能性较大。广东温氏生猪外三元出栏价在18.8元/公斤，二元杂18.4元/公斤，均重109公斤，较昨日跌。广西温氏猪出栏价今日下调0.2元/公斤至18.8元/公斤，猪场出栏价呈现小幅调整，当地主流价格在18.6-19.6元/公斤。海南罗牛山肉食品加工厂收购生猪外三元价在19.8元/公斤，均重120公斤，较昨日稳。

西北：陕西地区猪价普遍在17.6-18元/公斤，甘肃涨0.2元/公斤，新疆涨0.1元/公斤。猪价在反复震荡中逐渐有所企稳，在高温炽烤中略弱运行。整体来看，猪价难以下跌，但上涨也较为乏力。在需求改善前，预计猪价保持平稳的概率较大。陕西杨凌本香猪场生猪外三元出栏价在18.8元/公斤，均重120公斤，较昨日稳。陕西今年上半年生猪价格持续高位运行，养殖效益较好。上半年全省生猪存栏761.5万头，同比下降3.9%。与一季度末生猪存栏733.6万头相比，增长3.8%，生猪生产逐步恢复。据统计监测，从年初开始，生猪价格持续上涨。6月中旬以来，全省仔猪、活猪及猪肉价格连续5周小幅下降，但仍保持高位运行，6月份全省仔猪、活猪及猪肉平均价格分别为72.18元/公斤、20.14元/公斤和31.00元/公斤，同比分别上涨115.85%、39.18%和33.16%，创历史新高，分别比全国平均价格高20.87元/公斤、0.4元/公斤和0.13元/公斤。受活猪价格持续上涨及玉米价格持续低位的双重影响，猪粮比价从年初的9.8：1逐步攀升至6月份的11.6：1。养殖户每出栏100公斤活猪，散养户盈利628元，规模场盈利479元，为近年最好水平。近期生猪价格上涨动力不足，出现小幅下降，养猪巴巴预计四季度将迎来小幅上涨。

西南：四川局地微跌，主流价暂稳；重庆微跌0.1元/公斤；川渝内猪源稍显紧俏，多数屠企反映采购难度增加，短期不乏有小幅反弹可能。四川遂宁高金食品加工厂收购生猪良种猪价在19元/公斤，均重130公斤，较昨日涨。重庆正大农牧生猪外三元出栏价在19.2元/公斤，均重110公斤，较昨日跌。

国内生猪价格连续两日出现下跌的走势，南方高温、北方降雨，北方开启了“暴雨”模式，邯郸、邢台、林州等地已现内涝、山洪，目前滞洪区几万人正在转移。下游猪肉市场需求低迷，再加上进口肉大量到岸，冲击国内市场，猪价反弹的时间被推迟，呈现出反复调整的行情。市场多空因素博弈激烈，观望情绪浓厚，我们认为，目前猪市的博弈基本已经处于阶段性拐点的附近，但是，对于对于后市的猪价，也不可太过乐观，养殖户切不可死等22元/公斤甚至是24元/公斤的高点，我们认为9.5-10元/斤的猪价、800元/头左右的盈利基本就是后期猪市的顶点了，养猪巴巴认为，目前滞洪区及其周围或因集中出栏而有所回落；未受灾的部分地区可能因暴雨侵袭影响调运而微涨。养猪巴巴提醒养猪人注意自身安全，同时做好猪场饲养管理和疾病防治，理性看待后期猪价的涨势，保持正常出栏，理性布局。