本周生猪价格为21. 02元/千克,较上周下跌0.52%;猪肉价格为30.82元/千克,下跌0.84%;仔猪价格为66.26元/千克,较上周下跌0.45%;二元母猪价格为2114.54元/头,下跌3.37%。
农业部监测数据显示,6月第1周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价涨至26.69元/千克,较上周上涨0.26%。6月第1周商务部监测全国白条猪批发价为26.74元/千克,较上周上涨0.64%。
生猪价格:节前猪价出现小幅回调,节日期间受鲜销需求支撑,猪价小幅震荡。
猪价小幅回调,吉林、辽宁较上周下跌0.08-0.12元/斤。北京在10.4-10.6元/斤,较上周下跌0.17元/斤。浙江在10.4-10.7元/斤,较上周下跌0.07元/斤。新疆在10-10.2元/斤,上涨0.02元/斤。四川跌至10.5-10.7元/斤,河北跌至10.4-10.6元/斤,山东跌至10.3-10.5元/斤,河南跌至10.1-10.3元/斤,广东跌至10.6-10.8元/斤。
猪肉价格:农业部、商务部监测白条肉价格及白条猪价格较上周持续上涨,但涨幅不大。端午节期间,猪肉鲜销需求略有增加,但因节前养殖户集中出栏,猪价小幅下调,肉价也随之下滑。
仔猪价格:仔猪价格上涨,超出去年同期95.5%,全国500个农村集贸市场仔猪均价上涨至52.68元/千克,三元仔猪价格跌至66.26元/千克。目前仔猪价格已经逐渐触顶,涨势放缓,继续大涨的可能性基本上不大,建议养殖户理性补栏。
猪粮比价:本周猪粮比为11.53:1,较上周下跌0.32。玉米价格为1.82元/公斤,较上周上涨0.04元/公斤。本周自繁自养盈利1214.76元/头,较上周下跌52.31元/头。玉米近期走势偏强,国家粮食交易中心将于6月14-15日继续进行定向玉米拍卖,且首次实行连续两天拍卖模式,意味着国家去库存节奏进一步加快。且豆粕价格疯涨,拉升其他饲料原料价格,生猪养殖成本抬升。
行情汇总:节前,因企业备货结束,企业屠宰量下降,而养殖户节前出栏增加,且多为大体重猪,出肉率抬升,屠宰企业乘机联合压价,猪价小幅下调。节日期间,居民对猪肉需求有所增加,对猪价略有支撑,猪价小幅震荡调整。后市随天气愈加炎热,猪肉消费将进一步减弱,同时生猪生长速度变慢,猪源紧张预期强烈,供需博弈将进入白热化阶段。预计8月前猪价仍将整体保持震荡上行态势,但震荡频率也将明显增加。
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