种猪淘汰及其更新的程序化管理技术

吴正杰

湖北健丰牧业有限公司，湖北黄石438204

种猪是养猪生产的重要物质基础。种猪的淘汰与更新是养猪生产的重点环节，需要正确把握、科学管理，才能使生产良性循环。随意性、盲目性操作只会带来损失。本文结合生产实际提出种猪淘汰更新的管理原则，供业界同仁参考。

1 种猪淘汰与更新的概念

1.1 种猪淘汰

淘汰的本意是：用水洗净杂质；留下好的、去掉不合适的、保留合适的。种猪淘汰：意即将生产性能低下的、老弱病残的种猪处理掉，不用于再生产的过程。

1.2 种猪更新

更新的本意是：指除旧布新或改过自新，可引申为去掉旧的、换成新的。种猪更新：意即去掉不符合生产需要的性能差的种猪，更换（补充）新的符合标准要求的种猪。

2 种猪淘汰与更新的意义

1）种猪是养猪生产的基础，其群体需要保持合理的年龄胎次结构，才能为优质高产创造条件。种猪群不及时淘汰更新会造成资源配置的浪费，导致生产成本的上升和经济效益的下降。

2）科学合理地淘汰更新种猪，有利于生产计划目标的实现，有利于持续稳定地发展养猪生产。在市场行情不好，养猪效益处于低谷时期或预计低谷期来临之前，可加速淘汰更新，适当增加淘汰更新比例以调节生产量，减少亏损。

3 种猪淘汰的标准

种猪淘汰不能盲目随意进行，应严格遵循淘汰标准，坚持做好现场检定，分周分月有计划地均衡淘汰。对种母猪最好是在每批仔猪离乳时检定一次，保持合理的年龄及胎次结构。对种公猪根据种用性能（如配种能力、精液质量、体况、年龄、健康状况等）随时进行检定，决定是否淘汰。无论淘汰种公猪还是种母猪，都必须考虑保持生产的良性循环，其淘汰的速度、节律要合适，这是基本原则。

3.1 种公猪淘汰的标准

1）公猪连续6 周以上精液检查不合格（如射精量少、精液密度低、死精或畸形精子数多）的，或有其他异常的应予以淘汰。

2）患过猪流行性乙型脑炎、布氏杆菌病或其他严重传染病久治不愈的应予以淘汰。

3）患有严重肢蹄病难以康复的、不能站立运动的应予以淘汰。

4）后备公猪有生殖器官缺陷（如阴茎弯曲、包皮过长）而又不能通过手术矫正的应予以淘汰。

5）后备公猪超过10 月龄仍然不能配种和正常采精的应予以淘汰。

6）一般种公猪连续使用3 a以上的，用于人工授精的种公猪使用2 a以上的应予以淘汰。

7）因其他原因而失去种用价值的公猪应予以淘汰。

3.2 种母猪淘汰的标准

1）经产母猪累计3胎次产活仔数窝均低于7 头的。

2）母猪累计发生3 次习惯性流产且不明原因的。

3）母猪配种后重复发情连续3 次以上的。

4）母猪断奶后2 个情期（即42 a）以上不发情的。

5）母猪连续3 胎次所提供哺乳仔猪成活率低于60%的。

6）经产母猪累计产仔8 胎以上的。

7）有咬噬仔猪恶癖的、泌乳力极低的、母性差的、多胎次难产的母猪。

8）后备母猪超过9月龄以上不发情或发情但屡配不孕的。

9）青年母猪第一、二胎产活仔数窝均在7 头以下的。

10）后备母猪有先天性生殖器官疾病的。

11）后天疾病致使失去种用价值的，如传染病、产科病、肢蹄病等造成的危害。

4 种猪更新比例的确定

4.1 母猪年淘汰更新率

在以生产育肥猪为目标的场（公司），其母猪年淘汰更新率定为25%~33%，即母猪的使用年限为3~4 a；在以生产种猪为目标的种猪场（育种公司），其母猪淘汰更新率定为35%~45%，母猪的使用年限比育肥猪场要短一些，大约2~3 a。

后备母猪在投产前的淘汰率一般在10%，超过10%则不正常。

4.2 公猪年淘汰更新率

种公猪年淘汰更新率定为40%~50%，使用年限为2.0~2.5 a；人工授精站的公猪，如果使用强度大则淘汰更新率还要适当提高，可以定到50%~60%，使用年限为1.5~2.0 a。

后备公猪淘汰率15%~20%，超过20%为不正常。

4.3 制订后备猪引入计划的依据

1）老猪场（在生产场）后备猪的引入计划。

后备猪年引入数= 基础成年猪数×年淘汰率÷后备猪合格率（使用投产率）

2）新猪场（刚投产场）后备猪的引入计划。

后备猪引入数= 设定规模母猪数÷后备猪合格率

或后备母猪引入数= 满负荷生产每周计划配种母猪数×20（周）。

5 种猪淘汰更新的执行程序

5.1 淘汰对象的鉴定

1）淘汰申请的提出。由猪场技术人员提交淘汰种猪报告，注明种猪品种（品系）、来源、性别、年龄（或已产胎次）、编号、所在车间、状态、生产性能、淘汰原因等。

2）鉴定。由猪场技术主管对将被淘汰的对象进行现场鉴定和数据查检分析，做出是否淘汰的判定。

3）填写淘汰通知单。技术主管对鉴定对象做出淘汰判定后，立即填写淘汰通知单，其基本信息要与淘汰申请上的内容对应，并写明淘汰理由，交场长审批，签上“同意淘汰”字样。也可以在淘汰申请报告单上核批签字，先由技术主管签字，再由场长签字。

5.2 执行

核批完毕交相关责任人（销售部门的人员和饲养员）对淘汰猪执行处理。

5.3 登记

对每头淘汰猪都要进行登记，（www.nczfj.com）并在种猪档案中注销。

5.4 注意事项

1）无特殊情况母猪淘汰时间应安排在分娩后离乳时，公猪可视情况随机淘汰。

2）淘汰尽量分批次执行，形成一定批量。不要今天1 头、明天1 头，过于零星，这样不利于做更新引入计划。

3）在市场行情很差、养猪效益低时，可适当加大淘汰比例，调节生产总量和存栏量，以减少经济亏损。

5.5 更新补充种猪群

在猪场栏舍相对固定，饲养面积不增加或减少的情况下，种猪群的数量需保持动态平衡。因此，需要根据种猪淘汰数量来制订更新计划，及时引入后备猪补充猪群的不足，以保证基础群有良好的结构比例，保持养猪生产的稳定性、连续性和持久性。如果需要从外面引种，应注意以下几点。

1）到育种管理规范、记录资料齐全、市场信誉好、服务优良的种猪公司引种。

2）引种必须符合目标品种的要求，注重对体型外貌、生产性能、有无明显的遗传缺陷等要素的选择。

3）引种过程中必须做健康检查，除了做临床检查外，更重要的是做血液检测，一是进行某些疫病的抗体检测，二是做猪伪狂犬病和猪蓝耳病的野毒感染检测，通过健康评估后决定是否引种。另外，还要向供方索取系谱、档案、测定、免疫等相关记录。

4）做好运输安全工作，装载前的消毒、途中护理、卸载时安保等都不可忽视。

5）引种进场后按规定做好隔离驯化工作。

6）后备猪的饲养管理、营养调控很重要，不得疏忽大意。应加强后备猪的健康管理，做好免疫保健等一系列工作，待性成熟、体成熟达标后适时投产。

夏季养鸡抓好“三降”、“三保”与“三防”

1 抓好“三降”

1）降温。即降低鸡舍温度。鸡没有汗腺，体内产生的热量只能靠呼吸散失，对高温的适应能力很差。当舍温超过25 ℃时，可在进风口设置水帘，使热空气经过冷却后再进入鸡舍，可使舍温降低4~5 ℃；当舍温超过30 ℃时，可用高低雾量旋转嘴喷雾器，向房顶或鸡体直接喷凉水，每2~3 h喷1次，可使鸡舍温度降低6~8 ℃。

2）降能。即降低饲料能值。试验证明，在25 ℃以上时，鸡舍温度每升高1 ℃，肉鸡采食量就降低1.6%，因此，夏季要适当降低能量、提高蛋白质水平。可用植物蛋白代替动物蛋白饲料，以减少鸡采食的腻感、增加日粮中维生素的含量；同时，可饲喂颗粒饲料，增强适口性，增加采食量，提高肉鸡摄入营养的总量。

3）降密度。即降低饲养密度。夏养肉鸡的适宜密度：1~2 周龄为30~25 只/m2；3~4 周龄为25~15只/m2；5 周龄到出栏为10~5只/m2。每群以300只为宜，群与群间用栅栏隔开，以利内外空气流通。

2 搞好“三保”

1）保水。即保证供给充足饮水。夏季气温高，肉鸡呼吸加快，鸡体水分蒸发量大，饮水量明显增加。因此，要设置足够的水槽，确保每只鸡都能饮到充足的水。另外，还要保证饮水的清洁卫生。

2）保青。即保证加喂一定量的青绿多汁饲料。青绿多汁饲料营养丰富，适口性好，可促进肉鸡的食欲，帮助消化，既解渴又降温，有利于肉鸡休息。

3）保通风。即保证鸡舍通风良好。由于夏季气温高，肉鸡呼吸频率加快，舍内二氧化碳等有害气体浓度升高。因此，要保证舍内有充足的氧气，就必须通风，应经常打开门窗，有条件的可安装排风扇。

3 重视“三防”

1）防病。即预防疾病。高温会使肉鸡抵抗力降低，极易发生球虫病、葡萄球菌病等。因此，要进行带鸡消毒。消毒药物要选择广谱、高效、无毒、无副作用、有粘附性的消毒剂（如“百毒杀”、“毒菌净”、次氯酸钠等），按15 mL/m2进行喷雾，喷雾应距鸡群50~80 cm。在正常情况下，每周1~2 次；炎热天气每天上、下午各1次，同时将药物浓度相应降低30%~50%。

2）防湿。即注意保持鸡舍和运动场的干燥。肉鸡最适宜相对湿度为50%~70%，相对湿度高于70%时，其羽毛粘连、污秽，关节炎患鸡也会增加。高温高湿的环境，易使微生物孳生繁殖，诱导疾病的发生与传播。因此，运动场坑洼之处应填平，保持排水畅通；阴雨连绵天气，尤其要保持鸡舍干燥。

3）防蚊蝇。即防止蚊蝇侵害鸡体。夏季蚊蝇多，除注意搞好鸡舍、运动场的卫生外，鸡舍周围的杂草也要除净，污水沟坑要填平，鸡舍内要钉纱窗，并定期喷药杀灭蚊蝇，以保证肉鸡有一个安宁的环境。

来源：中国蛋鸡信息网