猪场用药安全原则

罗起娟

广西钦州市钦北区动物疫病预防控制中心，广西钦州535023

随着生活水平的提高，人们对猪肉的品质要求越来越严格，猪场用药越来越规范，笔者根据实践经验，结合兽医临床处方药的使用，简单总结出猪场用药的原则，供同行参考。

1 禁用违禁药物

不同国家和地区出台了在动物性食品中禁止使用的兽药及其化合物、根据2002 年农业部第193号公告、我国食品动物禁用的兽药及其化合物清单列举了茁-兴奋剂类、性激素类、具有雌激素样作用的物质、氯霉素、硝基呋喃类、硝基化合物等21 种禁用兽药及其化合物。欧盟禁用的兽药及其化合物清单有阿伏霉素、洛硝达唑、卡巴多、喹乙醇等30种；美国禁用的兽药及其化合物清单有氯霉素、克仑特罗、乙烯雌酚、地美硝唑等11 种；日本禁用的兽药及其化合物清单有氯氢吡啶、磺胺喹恶啉等10种、而且日本对进口动物性食品重点监控的兽药种类经常变化；香港禁用的兽药及其化合物清单包括氯霉素、克仑特罗、乙烯雌酚、沙丁胺醇等7 种。这些兽药和化合物都是违禁药物、必须严禁使用。

2 合理预防用药

2.1 根据季节预防用药

春季潮湿容易发生球虫、大肠杆菌、流行性腹泻等肠道疾病；夏季高温高湿容易发生中暑、发烧、采食量下降等疾病；秋季老鼠猖獗容易发生弓形虫、衣原体等疾病；冬季阴冷容易发生传染性胃肠炎、流行性腹泻、口蹄疫等病毒性疾病；根据季节的发病特点，使用有效的药物进行预防用药。

2.2 根据免疫预防用药

每个猪场的免疫程序千变万化，免疫时间也不尽相同，根据免疫的猪群、免疫时间段预防使用抗应激的药物，如多种维生素，一般在免疫前后3 d使用。同时猪群免疫期间禁止使用抗生素和抗病毒药物，避免免疫抑制和免疫失效。

2.3 制定全年用药操作规程

根据猪场疾病流行特点，制定出各种猪群的预防用药操作规程，特别是种猪群的用药，是猪场的重中之重。例如，某规模种猪场引进后备种猪的预防用药操作规程如下。

1）拌料饲喂治疗肠道疾病的抗生素或中草药7 d、同时拌料饲喂驱体内虫7 d、拌料饲喂防霉剂20 d；

2）进场3 d后给猪注射各种疫苗、注射疫苗前后3 d拌料喂多种维生素；

3）第2、3、4 周治疗衣原体、维多力康550 g/t 料连喂；（www.nczfj.com）以后每半年一次或根据检测情况用药。4）第33耀39天再拌料驱体内虫7 d。

5）第40耀49天用驱弓净连用10 d、治疗弓形体；混入猪群后每半年用1次。

6）驱完体内虫皮下注射伊维菌素驱体外虫；以后产前10 d（上产床前1周）驱1次。

3 针对病因用药

猪群中总存在个体差异，根据猪的症状和病因进行治疗，如发烧，肌肉注射安乃近、阿莫西林等退烧药；球虫腹泻灌服治球虫药物，治疗效果明显。不同的疾病临床上使用不同的药物进行治疗，有的放矢，才能事半功倍。

4 按疗程用药

一些疾病的治疗疗程短则1耀3 d、多则15耀30d、用药方法也不一样、比如种猪群衣原体的预防用药、每半年1 次、每次拌料维多力康550 g/t、连喂21d。种猪驱体内寄生虫、连续拌料饲喂伊维菌素7 d、停药25 d、再连续拌料饲喂伊维菌素7 d、才能达到驱虫的效果。

5 严格执行休药期

为了保证猪肉的安全、不同的药物都有一定的休药期、在猪场必须严格执行、才能确保猪肉的药物不残留。如土霉素片逸7 d、土霉素注射液逸28d、伊维菌素注射液逸28 d、注射用氨苄青霉素钠逸15 d、磺胺间甲氧嘧啶及其钠盐逸28 d、磺胺间甲氧嘧啶及磺胺增效剂的配合剂逸28 d。有了休药期的严格执行、才能确保猪肉无药物残留。