猪倌马刘洋——弃学从农的致富经

马刘洋和他的团队

摸透野猪的性子可不是个容易事，马刘洋总在野猪身边转。

　　在重庆忠县猪太郎农业股份合作社养殖场里，两只小野猪刚刚被运到车上，就在笼子里打了起来，小货车都被震得左摇右晃，村民们担心地看着，合作社理事长马刘洋经验老道地说：“没事儿，他们之前不在一个圈里，气味不同，闹一阵就好了。”

　　野猪凶猛暴躁，村民们看到都躲着走，但在马刘洋眼里，它们都是乖巧的宝贝，马刘洋养野猪已经近10年了。

下定决心：离开校园进猪棚

　　82年出生的马刘洋曾经是四川外语学院的一名大学生，一场重病改变了他原本循规蹈矩的人生。身体虽然康复，但却花了家里很大一笔钱，马刘洋决定瞒着父母放弃学业，尽早赚钱减轻家庭负担。

　　但做什么才能赚钱呢？一次聚餐上，马刘洋吃到了鲜美的野猪肉。“民以食为天，野猪肉营养丰富，脂肪含量低，符合现代人崇尚健康绿色的饮食理念，肯定有市场。”

　　马刘洋反复琢磨后，转让了经营中的公司，毅然在离家200多公里的歌乐山上，租了一间废弃的牛棚当猪圈，缺钱、少人、没技术，为节省开支，所有活儿都是亲力亲为，马刘洋直接用手将水泥抹在墙上，导致双手被腐蚀掉了一层皮，疼了好几天。

　　猪圈终于完工了，马刘洋从北方引进了20头野猪崽，每天早上6点半就起床割猪草；冬天步行4小时连续背酒糟喂猪，生怕野猪吃不好，没想到野猪却一个个死去。

　　马刘洋焦急万分，他请教老兽医、询问种猪场、上网查阅资料，终于弄清了原因。原来，野猪食量不大，马刘洋饲养得太“精心’，小猪都被撑死了。

　　第一次失败，让马刘洋很伤心，也让他找到了养野猪的乐趣。“这也是学习的过程，我没有完成大学学业，但却进入了广阔天地更大的课堂。”

　　2008年，父亲马之荣从朋友口中得知儿子在养猪，找过来一看，儿子穿着背心和凉拖鞋又黑又瘦，床和猪圈一墙之隔，“本来是很生气，看到他的样子，又很心疼，我当时就流了眼泪。”马之荣说。

　　好在功夫不负有心人，野猪在马刘洋的精心照料下第一年就赚钱了。取得了成绩，也逐渐得到了父母的支持，马刘洋决定回到家乡忠县全心投入到养猪事业中。

牵手乡亲：带动大家一起富

　　回到忠县的马刘洋，办起了1000多平方米的野猪养殖场，“野猪比家猪的食量小，只能长到七八十公斤，但肉质好、有口碑，80%提供给酒店等固定客户。”马刘洋说。

　　有了稳定的客户群，马刘洋琢磨着扩大规模。2009年，正好响应家乡“创办合作社，带领群众致富”的号召，马刘洋领头在忠县双桂镇成立了重庆猪太郎农业股份合作社，准备带着乡亲们一起致富。

　　但乡亲们从未养过野猪，怎样得到他们的认可呢？马刘洋决定：免费送猪仔、免费培训技术、免费打针喂药，再全部回收。“我们采取‘基地+农户的饲养方式’，把仔猪免费送给养殖户饲养，等长到50公斤以上后，再回收，这样做，一是降低养殖难度，二也保持了野猪的野性。”马刘洋说，“回收的野猪不会马上出栏，而是进行改善饲养，等到野猪各项指标达标后再出售。”

　　“野猪和家猪不一样，主要担心卖不掉，马刘洋全部回收，我们养起猪来就不发愁。”合作社社员刘世华说。除了养野猪，在合作社打工也能赚钱，杜秀琼长年帮基地割青草，一年下来也有8000多元的收入。因此，愿意加入合作社的人越来越多，目前合作社发展了社员138户，带动农民社员138户、养殖农户416户，2015年出栏生猪3500余头。

做深加工：迎难而上创销路

　　出栏量的提高，是合作社社员增收的基础，但也带来了销售的难题。养猪，马刘洋已经成为了行家里手，但是销售，又要重头做起。马刘洋说，“既然选择创业，就要做好随时面对困难的准备。”

　　他先是联系自己以前的客户，因为诚信待人，大家对他的野猪肉都很认可。“我去过他的饲养场。他的野猪1年才长到150斤，饲料猪4个月就长到200斤，因此他的猪肉肉质好，我们很认可。”重庆天天渔庄的老板马天杰说。

　　这还不够，马刘洋一直不断开拓销售渠道。“我也将野猪肉送入几家超市，但进场费太多，野猪肉定价被抬高，卖不出去。”马刘洋说。

　　网络销售引起了这个年轻人的注意，“像肉类这种持续性消费产品，最好是减少中间环节，才能让消费者得利。”马刘洋建起了网络平台，宣传、销售自己的野猪肉。为了做推广，他还注册了“猪太郎”商标。做电子商务，运输便利也很重要，马刘洋看到村里人人家门口都挂着腊肉，想到可以把野猪肉也做成熟食，延长产业链。

　　不会就学、不懂就问，他先后拜访了忠县畜牧兽医局、忠县农业委员会及西南大学等各级政府部门和科研院校，了解深加工流程及相关技术，为降低合作社风险，他决定通过代工模式深加工猪肉产品。

　　考察了15家食品公司、经过3个月的研发，合作社“猪太郎”系列休闲食品成功面世，并通过网站，销售到贵州、四川、云南、湖南、广东、福建、湖北等地。马刘洋预计2015年“猪太郎”系列产品销售额将达到600万元，社员户均增收超过未入社社员15%以上。

　　“这次销售上的跨越尝试，是合作社从养殖到加工的转型，为合作社进一步发展奠定基础。”马刘洋说。从学文化、学技术到学经营、学管理，马刘洋的成绩有目共睹，年纪轻轻的他已经被评为“重庆市劳动模范”“全国十佳农民”和“全国农村青年致富带头人”，而荣获“全国农民专业合作社示范社”称号的猪太郎农业股份合作社，则是他最耀眼的成绩单。