应洪艳 (黑龙江省宾县畜牧兽医局 150400)
具有一定规模的工厂化养猪场,要想达到长年均衡生产,而且母猪群体结构比较合理,一般每年种猪更新率在25%~30%,否则生产效益不能达到最大化。如果本身不是育种场,每年都牵涉到引种问题。
1 确定引种计划
引种计划一定要根据自己的目的、本场的设备、设施、技术水平等实际情况来确定。根据本场目前的生产情况确定将要引进的种猪的品种、体重、数量。
选择品种要根据自己的生产技术水平确定,万能品种是大白猪,产仔多是长白猪,终端父本多数会选择生长速度快、瘦肉率高、肉色好、口味佳的品种,养猪生产中常用的是杜洛克。中国养猪市场比较流行杜长大体系,但世界养猪趋势已发展到配套系猪的生产。如果自身没有育种技术条件,买配套系祖代或父母代猪更省心,而且产生的效益更大,只是引进配套系猪时价格可能略高些。对所选种猪生产指标的要求为30~100千克阶段日增重850~1 000克以上,瘦肉率60%以上,母本背膘在10~15毫米左右,父本背膘在8毫米左右。要看宣传材料写的指标与宣传材料是否相符,必要时可通过仪器测定一些指标。
引进种猪并不是体重越大越好,一般在45~90千克较为理想。如果全年均衡产仔,还要把体重距离拉开,以便分批配种。体重太小,种猪的生长发育未完全,不好确定性成熟时体形好坏,也有一些缺陷尚未表露出来,尤其是公猪,最少也要买70千克以上的。体重太大,长途运输容易出麻烦,稍有些拥挤、挤压,还容易造成猪只四肢麻木。
如果是新猪场引种,一般引种头数要比最大母猪容量多15%,因为种猪在生产过程中由于各种原因会造成淘汰,如不多引种15%,会造成产房等设施不能满负荷生产,降低使用率。一般猪场采用本交时公、母猪的比例为1∶20~25头,但往往引进公猪时相对要多于此比例,以免个别公猪不能用。
2 确定引种场家
公猪的选择。①从系谱记录上要选择无隐睾、阴囊疝、脐疝等遗传缺陷的种猪后代,出生体重在同一窝中较大的、生长速度较快的优秀个体。②过去育种技术水平落后时,大部分都采用外形选择,公猪应选择四肢粗壮、结实,睾丸对称饱满,体形健壮、腮肉少,臀部丰满、包皮较小的个体。如果是种猪场,挑选公猪时还应注意公猪的乳头排列,血统要尽量多。经验告诉我们,公猪一定要选择陶气的。一般眼光有神、活泼好动、口有白沫的公猪性欲都较旺盛。③遗传育种值。如果有种猪性能测定成绩的,要选择该值大的,说明该猪综合性能较好。如果体重较大,一定要选择有性欲表现的,最好是花高价钱购买采过精液、检查过精液品质的公猪。
母猪的选择。选择母猪的要求与公猪不同,(www.nczfj.com)母猪注重的是繁殖性能,要选择身体匀称,背腰平直,眼睛明亮而有神,腹宽大而不下垂的个体,同时,骨骼要结实,四肢有力,乳头排列整齐,有效乳头数在6对以上,阴门发育正常,而不选择阴门小而下缘上翘者。
3 种母猪选择标准
体型。总体外观从两侧看,鼻子和下腭平直,全身无脓包。身体如有被蚊虫叮咬痕迹需预先与客户联系,若客户农场也有此类现象可以出售。有弓腰,塌背的,或疝气的应淘汰,同时记录下耳刺号找出她的父母亲予以淘汰。有明显外伤,如破皮,流血等不应出售;有皮肤病不应出售;有震颤表现的也不可作为种猪出售;体型短小或奇怪的应淘汰。
体重和日龄。可出售的种猪体重应大于50千克。日龄相同但体重明显小于其他猪只并发育不良的母猪应淘汰。同一批出售的猪群体重差异应在10千克以内,日龄差异应在15日以内。总体来讲同一批出售的体重/日龄越相近越好。
腿种猪腿部状况是影响种猪使用寿命的重要影响因素,因此出售的种猪应是腿部结构无问题且结实有力。检查腿时,给猪一定的活动空间便于走动,从前后观察。有小而且柔软肿块,一般说来,经治愈后可消失,可以出售;若肿块坚硬,不可出售。关节部出现发炎脓肿的应淘汰。
耳与尾两个耳朵都有皱折或一只耳朵感染的,不可出售。对咬尾猪只能选择被确认无感染症状的。
外部繁殖器官无肛门猪只应淘汰。阴户太小,不易配种,即使能够配种也容易难产,应淘汰。奶头后备种母猪理想的有效奶头数应为12个。为保险起见,最后一对不记录在内。同时应该强调的是前3对奶头必须是良好的,奶头的大小不做作选择依据。
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