规模养猪场增加经济效益应注意的几个方面

王雷1张新太2王国强3

（1.河南省上蔡县兽药监察所 463800，2.河南省上蔡县动物疫病预防控制中心 463800，

3.河南省汝州市畜牧局467599）

1 加强猪场内部小环境建设

防寒与防暑。初生仔猪保育舍温度以32~35℃为宜，母猪20℃左右为宜。体重10千克的仔猪，适宜温度为25℃，温度每下降1℃，每千克体重要多消耗0.6克饲料。生长育肥猪舍温度在4℃以下时，增重下降50%，料肉比上升为最适温度的两倍；而温度过高时，生猪食欲降低，采食量下降，增重减慢。我省位于中原，冬季冷，夏季热，这就要求不仅猪舍要有良好的防寒防暑性能，还应因地制宜针对不同用途的猪舍，设置相应的降温、加热设施，使生猪在适宜温度范围内健康生长。

正确的通风与换气。猪舍要保持适宜的温度、湿度，优良的空气质量，减少呼吸道疾病的发生，提高生猪健康水平，必须设置通风、换气设施，并根据季节的不同，采用正确的方法，对猪舍进行通风换气。

2 转变养殖思路

谨慎引种，合理杂交。巨资引种，引来的基因品系在短期内难以测定，还可能会引来未知亚型的细菌病毒，带来极大的生物安全风险，而且这些基因品系还存在地域适应性的问题。有条件的规模养猪场应谨慎引种，大力开展联合育种，联合培育出具有优良的生长品质又适应地域特点的优秀品种。科学杂交，充分利用杂交优势进行生猪生产。这样就不再需要频繁的巨资引种，节省了资金，规避了风险，还能源源不断的获得优秀的种猪。

关注母猪的饲养管理及其主动淘汰。母猪是猪场的财富之源，母猪的健康状况、生产性能直接体现猪场的养殖技术水平和盈利能力。多年来，由于对母猪的饲养管理关注不够，据报道，我国母猪年产活仔数仅为10~20头，而同期国际先进水平为30~35头。另据报道，我国每年无效饲养母猪1 500万头，这是一个巨大的浪费。因此，规模养猪场应转变养殖思路，切实提高母猪福利，以母猪为重心加强场内软硬件建设，稳步提升母猪年产活仔数。同时，要对低产母猪、长期低抗体水平母猪进行主动淘汰，正常繁育的母猪在第五胎后就应坚决淘汰。年淘汰率应在30%左右，以确保猪场健康、高效运营。

定期做抗体检测和药敏实验。盲目购买使用疫苗、兽药也是猪场一大浪费。猪场定期做抗体检测和药敏实验，并对结果进行分析，建立健全猪场疾病预警机制，推进疫苗、免疫程序的筛选与优化，使得猪场生物净化有据可依，同时也有利于动物疫病的诊断和治疗，使得用兽药、疫苗更具针对性，减少了投入成本，提高了预防、治疗效果。疫苗、免疫程序一经选定，不要轻易更改，不要盲目改用高效疫苗(www.nczfj.com，所谓的高效疫苗是在必然的高价格外，还隐含着生物安全上的高风险。

3 优化饲料配方

在猪场养殖成本中，饲料成本占60%，其中，商品育肥猪阶段用料就占80%。因此，合理优化饲料配方，减少营养浪费，能够显著降低养殖成本。按照理想蛋白质体系重新设计生长肥育猪配合饲料，使日粮蛋白质水平降低2%~3%。饲粮要颗粒化，制粒过程中的瞬时高温，能够破坏抑蛋白酶制剂失活抗营养因子，饲料干物质消化率提高5%，粪便干物质排出量减少1/3，同时颗粒饲料也能更好地降低饲喂过程中的饲料损耗。

4 采用干清粪的生产工艺

以一个年出栏万头商品猪的猪场为例，采用水冲粪和水泡粪的生产工艺时，日排出污水量分别为200~250立方米和120~150立方米，而采用干清粪的生产工艺时，日排出污水仅为50~80立方米。由此可见，使用干清粪的生产工艺，至少能节水60%以上，经济效益显著。养殖企业在节省大量水电费用的同时，对猪场养殖污染的防治，也有极大的促进作用。

5 养种结合

养殖场排出的动物粪污含有丰富的营养成分，直接排放，不但造成严重的环境污染，成为行业可持续发展的瓶颈，而且也是一种巨大的浪费。他们经过一定时间的有氧沤制，有害物质充分降解，就是很好的有机肥料，能够直接用于农业生产。规模养猪场可以流转相应面积的土地，用于消纳养殖粪污，种养结合，在增加收益的同时促进产业健康发展，实现企业、环境、社会的共赢。