养猪喂生料不仅节省人力、财力、电力,还可增加猪的采食量,促进猪生长,猪增重快、出栏早,并能降低饲料消耗,提高饲料报酬,增加养猪效益,但必须讲究饲喂方法。
1.饲料的选择。生喂饲料主要选择禾木科籽实,如玉米、小麦、稻谷等及其副产品,如谷糠、稻糠、麸皮等。特别是浓缩饲料配合成混合饲料,都不能煮熟或用开水拌料,否则将会严重破坏饲料中的营养成分,利用率会下降15%~20%。青绿饲料更要生喂,因熟喂时大部分蛋白质、维生素会遭到破坏。黄豆、豆饼、花生饼等饲料中含有一种抗胰蛋白酶,它会阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的分解,此类饲料不能生喂,要高温处理后再喂。
2.喂生料的方法。喂生料的方法分湿喂和干喂两种。湿喂就是料和水按比例搅拌成块状喂猪,最适宜的比例是1:1,最高不能超过1:2。拌成的饲料,要以手握成团、放开即散为宜。干喂就是把配合饲料以干粉状喂猪,但要经常供给清洁的饮水。
3.生料要粉碎。生料粉碎后的颗粒直径以1.2—1.8毫米为宜。这种粉料猪吃起来爽口,采食量大,长膘快,利用率高,效益好。如果直径小于1毫米。猪采食时易黏嘴,影响适口性,还会引起胃肠病:颗粒直径大于2毫米,饲料粗糙,适口性差,猪不爱采食,影响生长。
4.青饲料和精饲料分开喂。当猪饥饿时,胃肠就会分泌大量的消化液。精饲料营养丰富、体积小、粗纤维少、适口性好、质量高、易消化、易吸收,最好先喂精饲料。如果青饲料和精饲料混合喂猪,由于青饲料体积大、水分多,会降低精饲料的消化和吸收利用率,因此要分开饲喂。
5.掌握好喂量。给猪喂生料时要根据猪只的大小和不同的生长阶段掌握好喂量。仔猪一天喂6次,育肥猪一天喂4次,间隔时间要均匀,喂到九成饱为宜。种公猪日喂料控制在2—2.5千克,配种期增加到3—3.5千克。妊娠母猪日喂量为2—2.5千克,哺乳期可增加到4—5千克。
6.供应充足的水。不管干喂或湿喂,一年四季都要给猪供应清洁的饮水。不然会因缺水而影响猪只的生长发育,还会引发疾病,特别是哺乳母猪更不能缺水,否则影响乳汁的分泌,(www.nczfj.com)造成缺奶,影响仔猪的生长发育。
怎样提高猪的瘦肉率
怎样提高一般猪的瘦肉率?在相同饲养、营养水平条件下,瘦肉猪种育肥性能好,瘦肉率高。而作为一般猪也可通过不同饲养方式、方法提高瘦肉产量。
1.选好仔猪。选好用来育肥的仔猪,是保证育肥期生长发育和品质的基础。特别是户养育肥猪,常需到集市或母猪户挑选购买仔猪,这需要注意选择仔猪身体发育均称,身子要长,骨架要大,腿高,断奶体重大。这种猪往往是猪群中生长发育快、饲料利用率高、产肉多的猪。相反,骨架小,体躯短圆,往往生长早期就沉积脂肪,胴体瘦肉率低,日增重也偏低。仔猪还要体质健壮,表现是反应活泼爱动,贪食争抢,胆大,很少患病,皮毛滑亮、洁净,有弹性,生长发育快。
2.限食饲养。大量试验证明,特别在育肥后期,适当地限制饲粮营养的供应或减少每日采食量,对增重没有不利影响,可以提高胴体瘦肉率和饲料报酬。限食前期(65千克以前)不限食,即让其自由采食,吃饱并保持旺盛食欲为度;后期限制采食量,后期(65—90千克)限制在正常喂量的95%左右为宜,以季节的变化适当调整营养水平,在中等营养水平下,每头每日平均采食量,前期控制在1.65—1.85千克为宜,后期控制在2.6—2.8千克较为合适。试验结果表明,前期不限食可充分让猪生长发育,因前期是长肌肉阶段。后期限食,可控制脂肪的大量沉积,提高产瘦肉量,又不降低增重。如此,可达到使一般猪也能多长瘦肉。
朱德红
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