吉林长春猪肉价也杀了“回马枪”

据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测的数据显示，2月下旬以来全国猪肉价格呈下降走势，但近日出现止降回升迹象。与3月31日相比，4月3日，猪五花肉、猪后臀尖肉全国日均价分别上涨0.1%、0.2%。业内分析认为，预计生猪价格的拐点可能会在4月份出现。而长春的猪肉价格，也在3月下旬起止跌回调，截至上月底，已连涨十来天，零售价格每公斤也涨了近2元。

猪肉收购价上涨 批发商却不敢涨价

对零售商来说，价格是涨是跌并不十分在意，因为加价多少是一定的，相比价格他们更在意销量。长春市繁荣路某农贸市场的摊主王女士表示，猪肉进价近日每斤涨了1元左右。“年后生意就很萧条”，最近的销量变化并不明显。

根据长春市价格监督检查局监测的数据显示，年后至3月中旬，长春市猪肉价格一直是下行，3月下旬开始，在生猪价格带动下，猪肉价格突然反弹。3月30日猪肉最高价11.5元/斤，最低8.5元/斤，均价9.9元/斤，环比上涨4.21%。虽然肉价上涨幅度还不大，每斤涨1元左右，但猪肉价格突然上涨还是让商贩们有些意外，“之前净看肉价下跌了，一下子涨起来，真有点不习惯，总感觉这一波上涨有来头。”

猪肉收购价上涨了，但很多猪肉批发商却没敢马上提高批发价，“目前还在观望，按照现在的上涨幅度，如果马上提高批发价，就要冒着客户转投他家的风险，得不偿失。”商贩陈女士说。

生猪养殖户 若继续涨有望够上本儿

猪肉价格波动在生猪养殖户那也得到了证实。3月25日开始，出栏猪价格出现了久违的上涨。

“确实抬头了。3月25日，屠宰场的毛猪收购价是5.6元/斤，每斤提高0.15元，算是3月份的最高价。和3月份最低价5.3元/斤相比，每斤高了0.3元。”农安县生猪养殖户赵国志语气有些兴奋。“现在养猪户还是赔钱，如果继续上涨，收购价能升到每斤6元到6.5元，就能达到养殖成本。”

赵国志养猪多年，经历了多轮猪肉涨跌周期，他告诉新文化记者，他已经亏了两年，这次轮回期有些长，很多挺不住的养殖户已经退出了这行，像他这样的养殖户已经不多了。

“我还剩十多头母猪，这种规模达不到国家补贴标准，行情不好，只能自己硬扛。但如果行情再不变，我最多扛到10月，到时候还不行，就只能都处理掉。”赵国志希望这次价格回调会是一次真正的拐点，让他有机会赚回之前的亏损。

业内分析 4月或迎生猪价格拐点

搜猪网生猪养殖分析师郭会勇告诉新文化记者，调查显示，2015年1月全国生猪存栏已下降至40545万头，能繁母猪下降至4190万头，均再度刷新近7年以来的低点。而国内生猪产能缺得比较厉害，而且新投入的又少，即便考虑管理水平提高等因素，也很难弥补这么大的缺口。

郭会勇表示，生猪出栏量已连续跌了两年，从今年3月份开始，出栏量无论同比还是环比都是下降的。按照现在这种情况，未来出栏量下降可能会持续到7月份。另外，从屠宰场的收猪价格情况看，一些地区收猪价格已经开始松动，甚至出现了到外地收猪的情况，预计生猪价格的拐点可能就在4月份出现。