猪市呈现反弹 猪价进入上涨空间依然承压

春节将至，按照往年市场行情，猪肉价格会有相当幅度的上涨。

2014年生猪养殖亏损已成定局  猪价指数年末跌破盈利点

从2014年新牧猪价指数走势来看，2014年1月份全国猪价走势延续低迷之势，猪价指数跌破预期至99-94点的区间。随后全国生猪养殖艰难期到来，2-4月份猪价指数一路下跌，市场恐慌情绪加重。

生猪高价区不复存在 各地猪肉消费低迷

2014年，在生猪价格不甚理想的时候，维持在全国高位的西南地区，在省外猪源仍在大量冲击的情况下，为本地猪价的下跌制造了很大的空间。进入12月份后，西南地区猪价告别7元/斤，虽还维持在全国最高位，但从猪价指数当中的成本参考值来看，目前西南地区猪价已低于其综合养殖成本0.4-0.6元/斤不等，省外调入的生猪价格成本则更高，亏损更为明显；而华南、华东地区目前生猪出栏价格6.5元/斤左右，低于其综合养殖成本0.1-0.3元/斤。

参照往年，11-12月份全国生猪消费量会较夏季明显上升，猪价会将有所上涨，但据各地新牧网信息员反映，12月份肉类消费较10月份上升20%左右，但无奈私猪“扎堆”出栏，市场交易价格一片混乱。

综上所述，现阶段生猪高价区不复存在，生猪养殖亏本的情况已蔓延至全国。

2015年生猪行情将摆脱养殖亏损的困境

整体看，由于猪价低位维稳，养殖户补栏积极性不高，猪价指数分析部认为，2015年年初全国猪价将震荡走稳，不会出现2014年“高开低走”的情况。

据分析认为，以下几点将成为春季生猪行情的决定性因素，一是养殖户恐慌情绪是否蔓延，生猪供应是否供过于求。由于14年度，养殖业出现了两次大范围的亏损行情，各地生猪供应量持续增加，据悉，在短短一周的时间里，川渝地区的屠宰量已上涨60%-100%不等，出栏价有继续跌破养殖成本线的空间。

二是养殖场应确保生产成绩。众所周知，冬春季节猪群容易爆发疾病，猪群疾病防控是否能做好将影响养殖效益。建议养殖户应以提高猪群健康状况为重任，做好中药保健及防寒消毒工作，特别是仔猪由于皮下脂肪偏少，容易受寒，增加死亡率。

三是“史上最严环保法”的实施，将迫使散户退出历史舞台。据悉，目前各级政府在农业和农村环境保护方面的已出了相应的具体规定，为推进农业和农村环境保护工作，清理、拆除不合规的猪场将势在必行。现阶段华南地区不少市县出现不达天龄猪只上市的情况，预计情况在明年初将有所加剧。

全国生猪均价趋稳，好消息是广东、福建局部地区猪价小幅反弹，据福州养殖户反映，目前猪价确实有所上涨，但涨幅还比较小；目前200-250斤的优质猪比较好卖，而牛猪基本供给福州当地市场，但当地市场牛猪供应量较大，降价出栏都比较困难。这可能只是局部现象，但一定程度上也反映了压栏养牛猪带来的弊端，建议养殖户合理安排生产，适时出栏。江西病死猪事件当前对全国猪价影响较小，但对江西猪价产生一定负面影响，目前湖南、安徽等地对江西高安猪肉采取全体下架的措施来抵制病死猪，江西局部地区猪价已下跌到13元/公斤以下，另外，近日各地散发猪病情况仍未有好转，对生猪集中出栏起到了促进作用.

今日仅部分地区猪价呈现反弹，节日对猪价的提振效应逐步减弱，主要原因仍是终端需求水平较往年偏低，国内经济大环境表现不佳，消费者购买力下降，同时受生活质量提高和饮食习惯的改变，都在不同程度的影响猪肉消费的情况。另外，养殖亏损程度加深及散发疫情干扰，促进市场生猪出栏量维持增长，收购企业采购难度降低，加之当前屠宰量未有明显增加，提高价格意愿不强。预计受需求低迷限制，以及短期市场供应未有明显降幅，猪价上涨依然承压。