[生财有道]魏树波养黑猪 天湖沟里出妙招 视频来自:CCTV农广天地
[生财有道]天湖沟里的养殖妙招(20141114):
吉林省白山市的魏树波大学毕业后毅然回到天湖沟,自主创业,寻找、培育黑猪。他每天赶着黑猪在山上跑,增加野外的生存能力,用冰冷的山泉水给黑猪洗冷水澡,增强体质。现在,魏树波的杂交黑猪已初具规模,年产黑猪上千头,年收入百万元。
一、地理环境条件 天湖沟黑山猪养殖基地位于临江市苇沙河镇,地处偏远山区,人口居住分散,境内大部分是山地,群山环绕,荒山荒地多,是绿色的生态产业带。生态黑猪采取散养和纯粮喂养,将仔猪投放到树林中,在林区的天然林和山坡地,进行放牧饲养,生态黑猪放养将猪转移到野外山林中,以野生植物的果、叶、茎、根为主要饲料,自由采食,饮安全无污染的天然山泉水,活动自由范围广,适应性强,生长状态良好,无疾病发生,特别是在舍饲条件下经常发生的疥螨虫、皮炎及湿疹等皮肤病也很少发生,这充分显示了地方猪耐粗饲、抗病力强等特点。黑猪野外放养在山林生态环境中,一是空气清新、无污染、饮用山泉水,自由运动,阳光辅照,在精神快乐中成长。其次还可以合理利用林下资源,节约饲养成本,获得可观的效益,三是能代替原始山林中即将消失或失去平衡的野猪,补充了食物链,从而有利于建立起更高质量的人工复合生态系统。黑猪野外放养抗病力强、生命力旺盛,同时肉质好。
二、在2004年,魏树波为了充分利用承包下来的千亩山林场,准备进行家猪散放养,于是就雇人白天将猪赶到山林里,晚上再赶回家圈里。经过一段时间,有一天发现放养的家猪少了一些,发动全家人去山林里找猪。找来找去终于在山沟底找到了,确已经死了。这可把家里人心疼坏了,这到底是什么原因呢?后来经过向畜牧局有关专家咨询,才明白原来家猪靠喂食已经成为习惯,完全放养,不习惯山
林里野外的生存环境,风吹雨淋,抗病能力差,不能自己觅到足够的食物,或走丢了找不到群体、找不到家。魏树波的家猪山林野放以失败告终。 三、由于家猪野外放养不成功,魏树波想来想去,将家猪放在视线所及之处放养,晚上再赶回家,喂一遍食。新的问题又出现了,野猪经常会越过栅栏攻击家猪。由于近几年,国家对保护自然动物方面,加大了力度,使得野猪繁殖越来越快,越来越多。野猪高大黑猛,而且一出现就成群结队,经常在秋季玉米、黄豆即将成熟的时候,拱吃玉米、大豆,致使成片的玉米大豆被毁,有时攻击放养的家猪。魏树波放养的家猪大都死亡或丢失,又种植的几百亩玉米大豆也都被野猪大面积毁坏,所剩无几。
这一下又赔了几十万,魏树波的黑猪养殖发展陷入了困境。在心疼自己的粮食被糟蹋而苦于没有防御之计,突然一个念头记上心来,能不能将野猪经过驯化后与好的品种黑猪交配,配殖出混血山猪来,也许可以成功吧。 四、可想法有了,品种黑猪到哪里买?资金从哪里来呢?魏树波真是困难重重,为了掌握野猪与家猪配殖技术,魏树波来到曾经学习过的母校—吉林农业大学,请教老师、咨询专家,学习相关知识。在农大专家的建议下,引进了松辽黑猪,创造条件与野猪交配,进行产崽养殖。选定配猪品种后,魏树波又要为资金到处跑,亲戚朋友都借遍了,也没筹够。最后就用山场、土地和自己的住房作抵押,向小额贷款公司贷了20万元。松辽黑猪引进后,赶到山林边放养,在野猪经常出现的地方,投食看守,为野猪与家猪交配创造条件,就这样日
夜辛苦劳作,在野猪出现时,经常几天几夜不回家,就搭个棚子在山上过夜。刚开始的一年时间里,虽然松辽黑猪放养的还算可以,但一直没有和野猪交配上[www.nczfj.com]。这是最困难的一段时光,天天钻山林,引领黑猪找野猪,投食,观察。家里人都劝他放弃,亲戚朋友也都感觉不可行,邻居们更是那这件事当笑话讲。可魏树波确始终坚持不动摇,这一守就是两年,在野猪原来经常出现的地方不再种植玉米大豆等庄稼,这样使得成群的野猪前来觅食时,只能和放养的松辽黑猪争食吃,就这样一来二去,养成了依赖性,也使得被驯化的野猪跟松辽品种猪渐渐地融到一起了,野猪也不太怕人了。
终于在2010年的秋季,家养的松辽黑猪与野猪交配成功。 五、利用这珍贵的配殖成功的猪崽,猪崽体态好,抗病能力强,经过多次的选良优育,经过山林放养,培养出抗病能力强,肉质纤维较细的优质猪种,与一般的猪相比,肉质口感好,味道香,肉中含不饱和脂肪酸明显高于一般的猪,尤其含氨基酸(胱氨酸)含量较高,食用后对人体有较高的营养和保健作用。而且这种猪肉中富含丰富的的铁质、蛋白质和维他命,这些都是崇尚节食的现代人极缺乏的营养素,特别胆固醇含量和脂肪都比普通猪肉低,黑猪肉在脂肪方面依然含量低得多。黑猪肉所含的“全蛋白质”更能辅佐修补人体组织,常吃黑猪肉能提供平衡安康的营养素,让现代人在节食中仍然可取得矿物质、维他命和蛋白质,长保安康。与普通猪肉相比拟,更是不难发现黑猪肉的优点,而这些优点常常是普通猪肉远远比不上的。 六、现在,魏树波的杂交黑猪已初具规模,并且带动周边农户上
百户。采取合作社加农户方式,增加农民收入,并且安置农村剩余劳动力。合作社与农户采取订单方式,合作社将仔猪发放给农户,实行统一管理、统一饲料、统一技术、统一回收的方式。年产黑猪上千头,年收入二三百万。
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