苏钟猪的养殖技术[农广天地]

苏钟猪的养殖技术[农广天地]　　视频来自：CCTV农广天地

[农广天地]苏钟猪的养殖技术：

苏钟猪是由江苏省农业科学院畜牧研究所经过多年的努力，以江苏省本地猪太湖猪为母本，与丹麦长白猪通过杂交,历经8个世代以上的系统选育而成的优质高产型瘦肉猪新品种。这个新品种于2001年通过了江苏省畜禽品种审定委员会的审定。这也是江苏省自主培育的猪新品种。在整个养殖的过程中，要根据养殖户的实际情况来确定养殖环境，种猪挑选时要选择外形和生产性能比较优越的猪，后备猪、仔猪、保育猪、商品猪等不同阶段的管理，要满足不同阶段生长发育的营养需要。希望通过本期节目对苏钟猪的介绍能让观众朋友们认识苏钟猪这一小型地方猪品种。

相关知识：

 苏钟猪是江苏省农业科学院畜牧研究所以太湖猪和外来良种猪为亲本，运用现代遗传育种理论及先进的育种手段，历时十余年精心培育的优质高产瘦肉猪新品种（苏钟猪1系和2系）。该品种具有繁殖力强、生长快、饲料转化率和瘦肉率高、肉质优及适应性强等特点，通过江苏省新品种审定，被列为江苏省主要推广品种之一。

 一、体形外貌。苏钟1系全身被毛白色，头稍长，嘴筒平直，耳中等大小，略向前方倾垂，背腰平直或微凹，体稍宽而短，腹线平，腿臀丰满，四肢健壮，有效乳头15个以上 [来源:www.nczfj.com/]。2系体型外貌与1系相似，头略大，体稍长而窄，体格略大。

二、繁殖性能。苏钟猪产崽哺育率高，经产猪窝产崽数2系达14.25头，1系达14.35头；断奶仔猪数2系为12.34头，1系为12.48头。有效乳头数2系为14.48个，1系为14.90个。哺乳期总泌乳量1系为283.60千克，2系为275.20千克。

三、生产发育。苏钟猪生长发育较快，1系初生重为1.16千克，2系为1.12千克；35日龄重1系为8.83千克，2系为7.32千克；6月龄重1系公为92.68千克，母为94.30千克，2系公为97.58千克，母为96.34千克；成年体重1系公为154.62千克、母为162.76千克，2系公为152.68千克、母为171.79千克。

四、育肥性能。苏钟猪育肥性能好，达90千克日龄1系为177天，2系为175天；日增重1系为618.56克，2系为634.74克；饲料报酬1系为3.23:1，2系为3.21:1。以苏钟猪为母系生产的杂优猪育肥效果良好，达90千克重的日龄1系杂为163天，2系杂为160天；日增重1系杂为天702.67克，2系杂为727.23克，饲料报酬均为3.11:1；胴体品质好，瘦肉率高（58.90%和58.79%），平均膘厚为2.30-2.31厘米。

猪产后三种常见病的防治：

一、子宫脱出。

子宫不全脱出时，可用0.1%高锰酸钾或生理盐水500―1000毫升注入子宫腔，借助液体的压力使子宫复原。子宫全脱者，要先除去附在粘膜上的粪便，用0.1%高锰酸钾或1%的食盐水洗涤，严重水肿者，用3%明矾水洗涤，整复时两人托起子宫与阴道等高，一人进行整复，左手握子宫角，右手拇指从子宫角端进行整复，再把手握成锥状象翻肠子一样，在猪不动时进行用力推压，依次内翻，用此法将两子宫角先后推入子宫体，并同时将子宫体推入骨盆腔及腹腔中，整复完毕，阴门用粗丝线缝合两三针，以防再脱出。注意必要时需要麻醉。整复后注射抗菌药物消炎。

二、跛行。

有外伤时要抗菌消炎，安痛定10毫升、青霉素320万单位，VB10毫升每日二次，肌注地塞米松10毫升，每日一次，静注葡萄糖酸钙150―200毫升，每日一次，连用6―10天；对疼痛厉害者，静注时加入20%的水杨酸钠20毫升，在腰椎疼痛处可用普鲁卡因封闭。中药治疗：当归、熟地各15克、续断、白芍、杜仲、补骨脂各10克，青皮、枳实各8克，红花5克，食欲不好者加入白术、砂仁、草豆蔻各8克、水煎或研末温开水调服。

三、便秘。

加喂青绿饲料；增加饮水量并加人工补液盐；葡萄糖盐水500―1000毫升，VC10毫升3支，一次静注；复合VB15毫升，青霉素240万单位，安痛定30毫升，分别肌注；酵母、大黄苏打片、多酶片、乳酶生各40片，研为细末，分4次服；日喂小苏打（碳酸氢钠）25克，分2―3次，饮水投服。

猪病防治常用的土法配方：

一、猪病防治常用的土法配方-内服酊剂

1、大蒜酊 去皮大蒜20克，用70％酒精100毫升，浸泡14天后过滤而得。治疗胃扩张、肠臌气、慢性胃卡他性等炎症。每次用量15-25毫升，内服时加冷水4倍稀释以减少刺激性。

2、复方龙胆酊(苦味酊) 由龙胆末100克，橙皮末40克，豆蔻末10克，70％的酒精加至1 000毫升即成。本方可促进消化、增进食欲，主治食欲减退，消化不良及热性病恢复期。每次猪4-16毫升，内服时加水稀释。

3、陈皮酊 陈皮末20克，加70％的酒精至100毫升制成。治疗消化不良，食欲不振，痰多等病。每次用10-20毫升。

4、姜酊 20克姜末、加70％的酒精至100毫升而成。主治消化不良、胃肠气胀、风湿痹痛、四肢厥冷，风寒感冒等症。每次用量15-30毫升3-10倍水稀释内服。

5、小茴香酊 20克小茴香末，加70％酒精至100毫升制成。治疗胃肠气胀、消化不良、积食等症，有健胃驱风作用。每次用量15-30毫升，用水稀释数倍内服。

二、猪病防治常用的土法配方-外用酊剂

1、消毒酒精 取市售95％的酒精78毫升，加蒸馏水或无渣冷开水至100毫升，摇匀即可备用。可广泛用于皮肤和器械和注射针头、体温表等的消毒。

2、碘酒(碘酊) 碘片5克，碘化钾2.5克，先加适量酒精溶解后，再加95％的酒精到100毫升即成。主要用于轻度创伤消毒，也可用于疥癣方面体表寄生虫病(用时将碘酒摇匀）。

3、碘甘油 将2克碘化钾溶于少量无渣冷开水中，加入2-3克碘片，搅拌溶解，最后加入甘油至100毫升即成。主要用于口炎、咽炎、鼻炎或皮肤薄处的浅层表面溃疡面擦制。

4、碘仿甘油 将15克碘仿、70毫升甘油加入120毫升蒸馏水中，搅拌溶解后即可。用于化脓创伤的治疗。