草鱼生长速度快,饵料成本低、养殖效益佳,并且肉嫩味美,深受广大消费者青睐,但主养草鱼病害相对严重、成活率低,这就影响了渔民主养草鱼的积极性。为了解决主养草鱼的病害问题,提高草鱼养殖的成活率和经济效益,2014年我们进行了草鱼健康养殖技术试验,收到了较好的养殖成效。
1材料与方法
1.1地点与时间
兴城市海滨渔场,2014年4月20日—10月30日。
1.2池塘条件
水深2.2 m,保水性强,注、排水方便,1#池塘(0.67 hm2)、2#池塘(0.53 hm2)为试验池,3#池塘(0.67 hm2)、4#池塘(0.53 hm2)为对照池,每个池塘配置3.0 kW的叶轮式增氧机2台、投饵机1台,试验池在注水口的对角处设置2.2 kW 4寸潜水泵1台。
1.3清塘、注水
3月下旬抽干池水,曝晒7~10 d,然后用150kg/hm2漂白粉进行干法清塘,清塘3~5 d后,加注老塘肥水60 cm,加注深井水60 cm。
1.4苗种放养
4月15—20日开始放苗,4个池塘均放养平均规格100 g的草鱼春片苗种33 000尾/hm2,搭配平均规格500 g的鳙鱼苗种750尾/hm2,搭配规格400 g的白鲢苗种1 500尾/hm2,搭配平均规格150 g的松浦镜鲤苗种3 000尾/hm2。
1.5养殖管理
4月22日驯化完成,开始正常饲养管理,每天早、中、晚巡塘一次,每天投喂3次,早7点、中午11点、下午16点,投饵量为池鱼体重的2.5%~3%,每10 d测量体重并检查鱼的生长情况,根据生长状况调整投饵量,为保持草鱼旺盛的摄食状况,一般以投喂八分饱为宜,气压低、闷热及阴雨天气,白天启动增氧设施,晚上增氧机视池中溶解氧状况启动1~2台。1#、2#试验池采取定期调节水质,预防病害发生的健康养殖模式进行养殖管理:(1)每5 d加注井水10 cm,保持水质清新以增加水体活力;(2)每隔10 d全池泼洒防虫杀菌剂一次,使用剂量6 kg/hm2·m;(3)每隔10 d全池泼洒净水解毒剂一次,使用剂量4.5 kg/hm2·m,池底改良剂,使用剂量2.25 kg/hm2·m。防虫杀菌剂、净水解毒剂和池底改良剂不要同时使用,用完一种药剂后,隔3~5 d再用另一种药剂,以免发生拮抗反应;(4)每隔20 d投喂3 d中草药药饵,(商品名:鱼家欢),添加剂量5 000 g/t,(商品名:鱼丹)添加剂量3 000 g/t,中草药“鱼家欢”和“鱼丹”同时添加,中草药“鱼家欢”可增强鱼体免疫力,起到防病作用,“鱼丹”具有护肝、保肝功效。
使用防虫杀菌剂、解毒剂、池底改良剂及加水调节水质从4月20日开始到9月底结束,本次试验取得了良好的效果,见表1。
试验池1#、2#合计1.2 hm2,总产值481114元,平均产值400 920元/hm2,对照池3#、4#合计1.2 hm2,总产值230 254元,平均产值191865元/hm2。生产成本包括:苗种费、饵料费、人工费、水电费、药费、工具费等。试验池总成本318 630元,平均成本258030元/hm2;对照池总成本235 730元,平均成本196 440元/hm2。试验池总利润481114-318 630=162 484元,平均利润为135 403元/hm2;对照池亏损5476元,平均亏损4563元/hm2。
2讨论
试验池由于采用定期加注井水来调节水质、改善水环境,同时定期施用防虫杀菌剂、水质改良剂及底质改良剂等为草鱼的养殖创造良好的生态环境,通过投喂中草药饵料也增强了鱼体自身对病害免疫能力,通过改善环境达到防病健康养殖的目的,所以整个养殖期间试验池没有发生严重的病害,所以试验池的养殖成活率、经济效益均好于常规对照养殖池,这也为我地区推广草鱼健康养殖探索出了一条路子。
池塘主养草鱼,要确定与其它鱼种的合理搭配比例,这样可使养殖水体中的各种饵料生物得到充分合理的利用,也可发挥水体中的初级生产力最佳作用,还可以净化水质、提高养殖水体的经济效益。
5月25日—5月30日,2个对照池中的草鱼相继发生细菌性烂鳃病,6月15日,对照池的草鱼又发生“烂鳃、肠炎、赤皮”综合症,病害持续一个月的时间,7月13日病情得到有效控制,草鱼的死亡率达到30 9/6,由于草鱼病害也引发了鲢、鳙、鲤养殖成活率下降,所以对照池鲢、鳙鱼的成活率比试验池低10%左右,鲤鱼的成活率比试验池低20%左右。
水产养殖是从水中要产量、要效益,只有养好水才能养好鱼,要想解决好制约草鱼养殖发展的病害问题,必须调节好水质(加大换水量、投放水质改良剂、底质改良剂)为草鱼养殖创造良好的生态环境,这样才能减少病害的发生,增加产量、提高效益。
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