葫芦岛市有工厂化养殖大菱鲆面积230万m2,每天有近150万m2的养殖大菱鲆废水排放到大海,为了充分利用有限的井盐水资源,我们在2011年8月一2013年5月进行了二次利用大菱鲆废水养殖三文鱼技术研究。
三文鱼的品种为三倍体海鳟,其肉质鲜美、口感颇佳,肉呈红色或橘红色,营养丰富,在我国属于高档时尚的水产品,三文鱼在我国淡水冷水资源丰富地区已有养殖,但利用淡水养殖的三文鱼在口感和鲜度上与利用海水(井盐水)养殖的三文鱼还有一定的差距。所以,利用大菱鲆废水养殖的三文鱼既可提高鱼的品质,又可降低养殖成本(节约电费),还可提高井盐水资源利用率。
1材料与方法
1.1材料
1.1.1鱼池建造在8 000 m2的大菱鲆鱼棚排水口处,建造三文鱼养殖池,养殖池面积4 670m2(7亩),平均水深2.5 m,长、宽比为2:1,总水体11 675 m2。为了进、排水不形成死角,在池子的东北、东南、西南角设三个进水闸门,在西北角设一个排水闸门,以排底水为主,养殖池四周用水泥板铺砌,形成60度坡角,池底为沙泥底,池中设有两个饵料台,配备两台5.5 kW的罗茨鼓风机,利用纳米管进行充氧,每盘纳米管长3 m,设有60盘纳米充氧管,平均78 m2设一盘纳米充氧管。
1.1.2水质条件废水来自8 000 m2的大菱鲆鱼棚,每天供水量在8 000 m2左右,冬季水温10℃,夏季水温17℃,盐度在25‰~27‰,氨氮在0.15~0.25 mg/L,pH值为75~8.4,溶解氧在6mg/L以上。
1.1.3鱼苗的选择 鱼苗为自己孵化的三倍体海鳟,发眼卵由丹麦进口,投放鱼苗的规格为平均体重75 g,放苗数量为9 800尾,平均21 000尾/hm2。
1.2方法
选用丹麦产某品牌饵料,每天投饵2次,早、晚各一次。鱼的体重在1.5 kg前使用某品牌铜牌饵料;1.5~2.5 kg期间,使用某品牌银牌饵料;体重在2.5 kg以后使用某品牌金牌饵料。银牌饵料蛋白含量为40%,脂肪含量为23%,虾青素含量为40 mg/kg;金牌饵料蛋白含量为42%,脂肪含量为25%,虾青素含量为80 mg/kg。
6—10月高温、光线强的季节,鱼池覆盖遮阳网利于防止光线过强和升温过快,当水温高于17℃时,适当降低投饵量和投饵次数,平均10 d用1mg/L二氧化氯消毒鱼池一次,消毒3 d后,投放微生物渔业水质改良剂3 kg/hm2。
2结果
经过20个月的养殖,2013年5月开始出售三文鱼,平均体重3.4 kg,最大体重7.2 kg,出售商品鱼1.87万kg,售价48.00元/kg,总产值92.3万元。产出3.0 kg以上的商品鱼5500尾,2.5 kg以下的970尾,总计回捕6 470尾,养殖成活率66%。生产成本为:饵料费30.00万元,电费5.60万元,鱼苗费5.00万元,人工费6.1万元,药品费2.1万元,包装及运输费5.00万元,其它费4.80万元,合计费用58.6万元,利润33.7万元。
3讨论
利用大菱鲆排出的废水养殖三文鱼,充分利用了废水的盐度和温度,提高了井盐水资源的利用率,是一种养殖模式的创新,大菱鲆废水靠水位差流进三文鱼养殖池,抽地下井盐水的费用由工厂化养殖大菱鲆来摊销,这些废水没利用前都直接排人海中,这也是对井盐水资源的浪费,所以利用废水养殖三文鱼既降低了养殖三文鱼的成本,同时也增加了效益。
三文鱼的养殖要求个体较大(3.0 kg以上),所以养殖周期较长,一般在20个月左右,因此必须选择三倍体鱼苗,二倍体鱼苗在体重1.5~2.0kg左右性腺发育,一旦性腺发育就影响生长和养殖成活率,造成养殖失败。
池塘养殖三文鱼是露天养殖,所以可控性较差,夏天水温高、冬天水温低,夏天用遮阳网调节光线和降低水温。由于大菱鲆废水中含有残饵及粪便,为细菌的繁殖提供了条件,所以要定期对养殖水体进行消毒处理,及时投施底质改良剂,确保水质的各种理化指标符合渔业养殖用水标准。
利用大菱鲆废水养殖三文鱼的池塘水深要在2.5 m以上,这样可确保水质的稳定,池底为沙泥底,沙泥底与水泥底相比,可有效吸附和降解池底的氨氮和硫化氢等有害物质。
养殖三文鱼在选择饵料时,不能过早使用高脂肪饵料,过早使用脂肪含量高的饵料易造成内脏脂肪积累,从而增加内脏负担,抵抗外界环境条件变化能力减弱,易发生病害。所以在三文鱼的平均体重达到2.5 kg时,再使用高脂肪的饵料快速育肥、增加脂肪层厚度,提高三文鱼的口感和色泽,这样也可有效降低养殖成本和提高成活率,增加养殖效益。
[每日农经]马蜂窝里巧赚钱(上)(20130912) 他骁勇善战,是天生的杀手。 蜂农:两分钟可以吃一只虫子。 它嗜肉成性,同类都不放过。 蜂农:害虫都活不了。 它闪电出击,给入侵者致命一击。 蜂农:只要靠近蜂巢,它就会.
宠物店里售羊驼 18日,网友“@然然jaejaecat”爆料称,在沙坪坝某宠物店内,有“各种可爱的小动物还有男模合影,关键是还有草泥马啊!”网友也在微博上“附”上一组9张拼图的宠物店内的现场.
[每日农经]一亩葡萄可卖出三十万元(20140619): 联系方式:云南蒙自 13887360883 云南,被称为彩云之南。刘畅这次到这采访不仅心情愉快而且还获得了一条令她振奋的信息,她听说当地有人种葡萄一亩地一年赚了30万元。.
[每日农经]端午特供(1)湖北蕲春:小艾草 年产值十亿元(20140528): 孙志鹏:这里是湖北省蕲春县,古称蕲州,这可是医圣李时珍的故乡。眼下马上就要到端午节了。人们都在忙着包粽子买粽子,准备雄黄酒。哎?您说这当年李时珍在.
猕猴桃果实肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏,因此,深受人们的喜爱。本篇文章主要从猕猴桃的生长习性、生长环境要求、建园和猕猴桃栽植管理技术以及适时收售等5个方面来阐述泥猴桃的生产管理技术。 一、猕猴桃生长习.
[致富经]裸婚小伙的千万富翁之旅(20141204)视频转自:CCTV7央视七套致富经官网 大城市的夜晚依然车水马龙,但申浩清楚这样的繁华并不属于自己,同样不属于自己的还有那些万家灯火的温暖。努力干活,从一个工地到另一个工地,一.
人工养殖蝎子已被证实是一个农村创业的好项目,很多人都靠养蝎赚了钱,同时也有很多农民朋友想加入到养蝎队伍中去,不过,对于生手来说,首先要了解的一个问题,就是要知道蝎子吃什么!现在农村致富经网为大家详细介绍一下蝎子的.
[致富经]几百万存款密码被篡改以后(20150527)视频转自:CCTV7央视七套致富经官网 王雪莲跑市场签合同,老公负责工程进度,双剑合璧,生意做的风生水起,夫妻俩成为诸城市让人羡慕的“黄金搭档”。6年时间.
[每日农经]不爱钻泥 大个子泥鳅随时能卖(20140418) 泥鳅味道鲜美,营养丰富,含量蛋白质高而脂肪较低,既是美味,又是大众食品,素有“天上斑鸠,地下的泥鳅”,和“水中人参”的美誉。 泥鳅大家.
通过分析露地西红柿的选种、育苗、田间管理、病虫防治等一整套管理技术,希冀对当地露地西红柿生产有积极的指导意义。 番茄因其富含维生素、番茄红素、碳水化合物等,营养丰富,具有美容、防衰老之功效,深受广大市民.