一.选放优良鱼种
鱼种是养鱼的首要物质基础,是获取高产高效的重要条件之一。鱼种质量的优劣是决定生长速度并影响饲料系数的关键因素。品质优良的鱼种具有对饲料的消化吸收率高,饲料系数低和生长速度快等优点。因此,一定要选择遗传性状优良,体质健壮,无病无伤,规格整齐的鱼种进行放养。
二、采取混养模式
在养殖模式上,在突出主养鱼的基础上,适当混养部分其它鱼类,但应注意同品种鱼类的放养规格应一致。在同一池塘内放养的鱼种在食性上应无冲突,以免造成饲料利用率的下降。对于水质较肥的池塘,鲢、鳙鱼放养的比例应占60%,草、鳊、鲤、鲫等占40%;水质较瘦的池塘,草、鳊鱼的放养比例应占60%,鲢、鳙、鲫等占40%。鳊鱼可以摄食草鱼留下的草屑,也可以摄食池塘中藻类;草鱼摄食量较大,排泄物较多,可以培养池塘浮游生物的繁殖生长,而鲢、鳙鱼吃掉水中浮游生物后,降低了水中的肥度,有利于草鱼的生长,而鲫鱼则可以寻找塘底的食屑,翻动塘底,减少病害的发生。因此,按鱼类食性搭配混养,能充分利用水体空间,做到资源共享,物尽其用,提高饲料利用率,降低饲料投入成本。
三、合理把握放养量
在鱼种放养时,要注意放养量的准确。若放养量过,容易造成生长速度减慢,引发鱼类疾病,甚至会造成缺氧泛塘,从而影响养殖产量,降低饲料的利用率;若放养数量不足,则造成投饵量偏大,饲料系数上升,加重饲料成本负担。相关生产数据表明,选择科学合理的放养量,可最大限度地降低投喂成本,增加养殖产量,提高养殖效益。
四、坚持科学投喂
1.投喂配合饲料。配合饲料是根据鱼类的营养需求配制而成的,它集多种原料营养之特点,互相配合,合理利用,其主要优点有:一是消化吸收好,饲料利用率高;二是诱食性、适口性、稳定性好,可增强鱼的摄食量,促进其速度生长;三是污染程度小,可减少鱼的发病率。
2.科学掌握投喂方法。在饲料投喂中,通常采用鱼上浮集中摄食的投喂方法,这样做既可便于池鱼集中“就餐”,减少饲料浪费,也便于观察鱼的摄食和生长情况。投喂必须坚持“四定”原则,即定点、(www.nczfj.com)定时、定质、定量。
3.合理掌握投喂量。合理确定饲料投喂量,是投喂技术的关键和核心,是降低饲料成本的重要因素。一般鱼种阶段的日投喂量为吃食鱼体重的4%—6%,成鱼阶段为1.5%—3%。通常饲料投喂停止10分钟后鱼群还在食场内游动,说明饲料投喂不足,应增加投喂量;若饲料没投喂完就看不见鱼摄食,说明饲料投喂过量,应及时关掉投饵机,停止投喂。具体的投喂量应根据天气、水质、温度和鱼的摄食隋况灵活掌控。
五、调控好水质
1.合理施肥.保持池水肥度。池水的肥廋既影响着鱼的生长,又影响着水质的变化。在养殖过程中,应通过合理施(追)肥培育水质,使浮游生物处于良好的生长状态,保持池水中有一定的营养物质,辅助鱼类生长。通常5—6月份以施有机肥为主,每7—10天投施1次;7—9月份以施生物肥为主,每10—15天投施1次。
2.定期加换水。每7—10天添加新鲜水1次,每次加水20厘米;每20—30天换水1次,每次换水30%,保持池水透明度在30厘米左右。
3.使用生石灰。通常每10—15天使用1次生石灰,用量为10千克/亩左右,方法是化水全池泼洒。使用生石灰,不仅能调节酸碱度,抑制病菌滋生,降低发病率,而且还增加了池水中钙离子的含量,可促进鱼类生长。
4.使用生物制剂。一般20—30天使用1次微生物制剂,用量为1.5—2千克/亩。定期使用微生物制剂,可分解水中和水底的有害物质,可改善养殖环境。
5.适时增氧。江苏省金湖县在渔业科技入户“惠民工程”项目实施中,指导渔民在增氧设备上安装溶氧控制器,根据需要设定池水溶氧的上、下限,保持池水溶氧在5毫克/升以上,实现增氧设备的自动开停机,大大提高了增氧效果,为鱼类营造了舒适快乐的生长环境。
六、加强鱼病预防
应遵循预防为主,防治结合,无病先防,有病早治的原则,以达到不生病或少生病,不用药或少用药的目的。防病使用的主要药物有生石灰、二氧化氯、强氯精等。定期投喂用中草药制成的药饵,可增强抵抗力,减少鱼病的发生。
211600 江苏省金湖县水产技术推广站(健康路7号) 毛国庆 唐玉华
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