根据对浙江省10家水产品交易市场的296个不同品种、规格的水产品价格信息的采集和分析,2014年10月下旬每公斤水产品价格,与上月、上年同期对比情况分析如下:
一、与上月同期相比
本月价位持平的有117个品种(或规格),占39.5%;价位上涨的有88个品种(或规格),占29.7%;价位下降的有91个品种(或规格),占30.8%,最高涨幅+87.5%,最低降幅为-77.8%。本月环比指数0.991。与上月同期比较,总体价位呈下降势态(下降0.9%),降幅小于上月。
本月价格上杨5成以上的品种主要有:墨鱼、带鱼、小黄鱼、鳓鱼、鲳鱼、鲍鱼等,如:浙江象山中国水产城墨鱼,上月同期价为20元/kg,而本月价是38元/kg,上涨了90.3%,规格为100-200克的带鱼,上月同期价为8元/kg,而本月价是15元/kg,上涨了87.5%,规格为250-350克的带鱼,上月同期价为60元/kg,而本月价是110元/kg,上涨了83.3%;浙福边贸水产城鳓鱼,上月同期价为30元/kg,而本月价是50元/kg,上涨了66.7%;杭州新农都水产批发市场鲍鱼,上月同期价为120元/kg,而本月价是180元/kg,上涨了50%。
本月价格比上月同期下降3成以上的主要有海鳗、剌鲳、黄姑鱼、梅童鱼、梭子蟹等品种,如:慈溪农副产品批发市场海鳗,上月同期价为61元/kg,本月是30元/kg,下降了50.8%;舟山国际水产城剌鲳上月同期价为20元/kg,本月是30元/kg,下降了50%;浙福边贸水产城黄姑鱼上月同期价为180元/kg,本月是100元/kg,下降了44.4%;松门水产品批发市场梅童鱼上月同期价为90元/kg,本月是60元/kg,下降了33.3%;浙福边贸水产城梭子蟹上月同期价为20元/kg,本月是14元/kg,下降了31.2%。
二、与上年同期相比
与上年同期相比,价位持平的有40个品种(或规格),占13.5%;价位上涨的有134个品种(或规格),占45.3%;价位下降的有122个品种,占41.2%。最高涨幅+200%,最大降幅为-65%。本月价格年同比指数1.035。与上年同期比较,总体价位稍有上升(上涨3.5%)。
本月水产品价格行情与上年同期比较,价位上升幅度在1倍以上的主要有带鱼、墨鱼、梅童鱼、紫菜、鲍鱼等品种,如:浙江象山中国水产城规格为100-200克的带鱼,上年同期价为8元/kg,本月价是30元/kg,上涨了275%,墨鱼上年同期价为15元/kg,本月价是38元/kg,上涨了153%,松门水产品批发市场梅童鱼,上年同期价为24元元/kg,本月价是60元/kg,上涨了150%,紫菜上年同期价为50元/kg,本月价是100元/kg,上涨了100%;瑞安水产城鲍鱼上年同期价是145元,本月是280元/kg,上涨了193%。
本月水产品价格行情与上年同期比较,价位下降幅度较大的主要有鳓鱼、鱿鱼、鮸鱼、梭子蟹、野生大黄鱼、鲐鱼、鲤鱼、养殖黄鱼、草鱼等品种,如:松门水产品批发市场鳓鱼上年同期价是40元/kg,本月价是20元/kg,较去年同期下降了50%;舟山国际水产城鱿鱼,上年同期价是32元/kg,本月价是16元/kg,较去年同期下降了50%;瑞安水产城鮸鱼上年同期价是26元/kg,本月价是14元/kg,较去年同期下降了46.2%;浙福边贸水产城梭子蟹,上年同期价是28元/kg,本月价是16元/kg,较去年同期下降了46.2%,野生大黄鱼,上年同期价是860元/kg,本月价是500元/kg,较去年同期下降了41.9%;台州市华东水产批发市场,鲐鱼上年同期价是10元/kg,本月价是6元/kg,较去年同期下降了40%;湖州乌板桥市场鲤鱼上年同期价是10元/kg,本月价是6元/kg,较去年同期下降了40%,草鱼上年同期价是15元/kg,本月价是10.6元/kg,较去年同期下降了29.3%。
三、行情分析
据测算,本月全省水产品价格环比指数为0.991,即平均价位比上月同期微有回落,即下降了0.9个百分点,属基本持平。
本月与上年同期比较,总体价位略有上涨,本月全省水产品价格年同比指数为1.035,即比上年同期上涨了3.5%。在价格上涨品种中,比较值得关注的品种主要有:一是带鱼,其特点是上涨幅度非常大,如浙江象山中国水产城同规格带鱼比上年同期涨了1.8-4倍,充分反映了资源可供量与市场需求矛盾非常突出;二是墨鱼长时间以来,市场价格处于低迷状态,但本月出现了较大幅度的上涨,如象山中国水产城墨鱼上年同期价为15元/kg,本月价是38元/kg,上涨了1.53倍,是值得大家关注的;三是鲍鱼,在前一段时间里价格持续低迷,但从最近几个月开始转机显现,如瑞安水产城鲍鱼上年同期价是145元,本月是280元/kg,上涨了193%;四是鱿鱼,据称由于今年全球鱿生产量大,而导至价格大幅下跌,如舟山国际水产城鱿鱼,上年同期价是32元/kg,本月价是16元/kg,较去年同期下降了50%;五是淡水鱼价格转疲,长期以来淡水鱼价格比较平稳,没有出现过大起大落,但本月部分淡水品种出现较大幅度下跌新情况[https://www.nczfj.com/],如湖州乌板桥市场鲤鱼上年同期价是10元/kg,本月价是6元/kg,较去年同期下降了40%,草鱼上年同期价是15元/kg,本月价是10.6元/kg,较去年同期下降了29.3% ,而且该市场所采集的14个品种价格信息,除了乌鳢、鳜鱼、青鱼这3个品种比上年同期价格略有上升外,余下9个品种下跌、2个品种持平,应予关注;六是甲鱼继续逐步回暖,如杭州新农都水产批发市场本月下旬甲鱼价是45元/kg,比上年同期高了57.9%;七是河蟹因货源充沛,价格走低,如杭州新农都水产批发市场只重150克以上的母河蟹价格是100元/kg,比上年同期下降了9.1%。
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