凡纳滨对虾“桂海1号”养殖技术[农广天地]

凡纳滨对虾“桂海1号”养殖技术[农广天地]　　视频来自：CCTV农广天地

[农广天地]凡纳滨对虾“桂海1号”养殖技术：

凡纳滨对虾“桂海1号”是广西水产研究所，于2005年从国外引进的南美白对虾群体，建立了国内最为丰富的南美白对虾种质资源库。经过了连续6个世代家系的选育，最终培育出的对虾新品种。凡纳滨对虾又叫南美白对虾，原产于南美洲太平洋沿岸海域。属于广温、广盐性热带虾类，凡纳滨对虾 “桂海1号”属节肢动物门、甲壳纲、十足目、对虾科、对虾属。在养殖的过程中要根据养殖户的实际情况来确定养殖环境，种虾在挑选时要选择外形和生产性能比较优越的，仔虾、幼虾、成虾等不同阶段的管理，要满足不同阶段生长发育的营养需要。希望通过收看本期节目能给广大的养殖户朋友们带来一些帮助。

相关知识：

水产良种凡纳滨对虾， 品种登记号：GS-01-006-2010亲本来源：国内凡纳滨对虾养殖群体

选育单位：中国科学院海洋研究所、西北农林科技大学、海南东方中科海洋生物育种有限公司

品种简介：该品种是2002年从海南和广东等地的14个养殖基地收集的从夏威夷引进并繁养4代的凡纳滨对虾养殖群体构建的育种基础群体，以生长速度为主要选育指标，经7代连续选育获得的品种。

该品种适宜高密度养殖，生长速度快，适应性强，遗传特性稳定[来源:www.nczfj.com/]。在8万尾/亩、10万尾/亩、12万尾/亩、14万尾/亩的养殖条件下，养殖100天，平均体重比当地养殖的商业苗种分别增加12.6%、23.6%、25.7%和41.7%，养殖成活率分别提高3.0%、7.0%、8.6%和14.0%；体长变异系数从第四代（G4）的10.6%降到第六代（G6）的6.6%。

品种登记号：GS-01-007-2010

亲本来源：美国引进及国内养殖凡纳滨对虾

选育单位：中国科学院南海海洋研究所、湛江市东海岛东方实业有限公司、湛江海茂水产生物科技有限公司、广东广垦水产发展有限公司

品种简介：该品种是以从美国夏威夷、佛罗里达州引进的2个群体和国内5个养殖群体为基础群体，以生长速度为主要选育指标，经2代群体选育及5代家系选育获得的品种。该品种与普通养殖品种相比，生长速度提高21.8%；收获期规格整齐，体长变异系数小于5%；仔虾淡化应激成活率提高30.2%。

适宜在我国海水及咸淡水水域养殖。

品种登记号：GS-01-008-2010亲本来源：美国引进凡纳滨对虾群体

选育单位：中山大学、广东恒兴饲料实业股份有限公司

品种简介：该品种是以2002年从美国夏威夷海洋研究所引进的凡纳滨对虾为基础群体，以白斑综合症病毒抗性为主要选育指标，经连续5代家系选育获得的品种。

该品种与夏威夷引进的凡纳滨对虾相比，抗病评价指数高47.22%，养殖成活率提高约20%。

适宜在我国海水及咸淡水水域养殖。

一、对虾疾病的预防

一般认为，对虾机体、环境因素、病原这三者的相互作用，才会导致对虾的疾病。只要这三个因素中的一个条件不成熟，疾病就不能发生，因此我们应该从控制这三个因素入手，来进行对虾疾病的预防。

1．苗种质量健康、强壮的虾苗抗病能力强，因此放养时应该选择体表光洁、躯体透明度大、全身无病灶、腹节长、肌肉饱满、弹跳灵活、对外界刺激反应灵敏、个体大小均匀的虾苗。在苗种运输时，可用100ppm免疫多糖溶液装苗，充气加氧运输，以提高苗种入池成活率。在日常的管理饲养中选择营养全面、质量优良的饵料，有时还可以在饲料中添加功能性添加剂，以增强对虾体质。

2．环境因素良好的环境应该是与对虾生活的自然环境相似。也就是说养殖水体的各项指标应该符合对虾生长的自然要求。养殖过程中做好对水质的控制，使水体的溶解氧、pH值、盐度、温度、氨氮、硫化氢、水色、透明度、单胞藻数量等均能够符合对虾的生长要求，有利于抑制疾病的发生。

3．病原的控制对虾养殖过程应该尽量减少病原的携入。放苗前要彻底清塘消毒，杀死池塘中的病原微生物。苗种入池前，采用“强克101（超碘季胺盐）”2ppm浸泡30分钟后入池。在养殖过程中要定期施用药物进行消毒。

二、虾病的诊断

对虾为底栖性动物，幼生期或觅食及生病时，才可能浮游，因此应注意：

清晨对虾是否靠岸静伏或齐集于下风处无力的漂浮；饵料网内发现行动迟缓，反应不灵敏的对虾。有上述情况表示对虾可能得病。健康对虾的体色应是晶莹亮丽、色泽分明，若体色发红、发蓝，转淡变深，均是不好的现象。病虾的各种器官，尤其是鳃部与肝胰腺都会有明显的色泽改变，肿大或萎缩。我们也可通过观察对虾的粪便来判定其健康情况。饲料网内有粪便较无粪便为佳，粪便越粗、越长者越佳。粪便为红色，则可能是吞食死虾或病虾造成的，应注意。

三、对虾疾病防治常用药物的使用

在防治虾病时，药物使用应注意以下原则：使用的鱼药应“三证”（渔药登记证，鱼药生产批准证，执行标准号）齐全；使用的鱼药应高效、低毒、低残留，最好使用生态制剂，不得使用含有机磷等剧毒农药清池消毒。另外，注意不能使用抗菌素作为预防消毒药物，因为抗菌素经常使用，病原体很容易产生抗药性，等疾病发生时会增加治疗难度，同时抗菌素的毒副作用大，用多了会产生危害。用药物治疗虾病时应注意：对症下药，切忌用药不足或用药过量。几种常用药物的功用及使用方法：

    1．茶粕使用时间以上午8时～9时为好。鱼、虾混养池不宜使用，因为鱼、虾对茶粕的忍受性差别很大。因此可用茶粕来杀死池中杂鱼；可用茶粕来促进对虾脱壳、调节水色。放养后用茶粕5ppm来杀死水中罗非鱼。对虾脱壳时可用3ppm～6ppm刺激其脱壳，若要定期使用可15天～30天使用一次。池水中pH在9.0以上时，酌量使用可降低pH值。若被钟形虫寄生（俗称“卡毛“）时，可用茶粕10ppm～15ppm药浴2天再换水。正常对虾脱壳会受月亮盈亏影响，因此在农历初一及十五对虾大量脱壳前后不要使用。水质偏酸须以熟石灰来调整的地区，也不宜使用茶粕。

2．石灰对虾放养前，用于池底消毒杀菌。养殖后，池底中央及下风处会堆积大量污物，可酌量增加用量。干涸而底土呈中性（pH值为7.0）的虾池，可用石灰调节到8.0以上。熟石灰傍晚使用效果较好，可作为水中酸碱度之缓冲剂，提高藻类对二氧化碳的利用率，增加光合作用。

3．漂白粉漂白粉是一种强氧化剂，挥发性很强，不宜储藏，开封后立即使用。若无法买到99%高浓度漂白粉，则在使用前先以淡水溶解，取溶液泼洒，丢弃其沉淀物。使用漂白水应注意培养水中有益微生物及藻相。使用漂白水应配合有益微生物的使用，以免池底老化。

4．马速展放养前池水放干并曝晒后以1ppm的浓度杀灭无经济价值的小型虾及卵。可先将虾池注水30厘米，每公顷施用3千克马速展，经48小时浸泡后排干池水，经2次～3次注排水。注入养殖水约1周左右，藻类生长良好即可放入虾苗。

5．沸石粉对虾浮头时用来急救，增加溶氧，改善池底，但只能维持两周。

对虾养殖末期，对虾排泄量增加，可15天施放一次。