晚7点刚过,东海开渔后的“第一网”海鲜就被一辆辆大货车陆续运送到了宁波江东水产批发市场,这里是宁波最大的水产批发市场,宁波80%左右的鱼货都来自这里。
来自零售市场和各大餐馆的批发商陆续赶来了,很多海鲜还没卸下货车,就被围了个水泄不通。现场,讨价还价声、吆喝声,此起彼伏。
市场总经理戎永敢介绍,当天市场里到货的海鲜总量为400多吨,品种有60多种,其中来自东海“第一网”的海鲜总量为100多吨,主要来自舟山、象山等地。今天一大早,宁波市民就能在家门口的菜市场买到透骨新鲜的“第一网”了。
市场里随处可见20斤一条的米鱼
今年“第一网”海鲜的特点是什么?市场总经理戎永敢笑着回答:“个头大。”
在市场里随处转悠,就能看到重20斤左右的米鱼,一个专门批发米鱼的摊主介绍,往年同期他卖的米鱼一般是16斤左右一条。
当晚市场里最重的一条海鳗有37斤,售价每斤17元,到货才半小时就被买走了。
戎永敢表示,因为台风,今年东海海鲜上市时间晚了两三天,但“第一网”海鲜,个头确实要比往年大得多“条重3斤以上的鲳鱼、只重1斤以上的鲜白蟹,到处都是”。
记者还在现场发现,“第一网”海鲜品种挺多,除了上面提到的,还有带鱼、马鲛鱼、橡皮鱼、活皮虾、墨鱼、黄鱼等。除了批发商外,还有不少市民推着手推车来“抢新鲜货”,不少摊位的海鲜,刚到货几分钟,十几箱就被拉走了。
第一网海鲜的批发均价上涨了10%
“第一网”东海海鲜的价格如何?戎永敢说,与去年同期相比,第一网海鲜的批发均价上涨了10%:中等大小的野生小黄鱼,批发价每斤60元左右,鲳鱼每斤30元左右。
专门从北仑赶来的老杨表示,确实有部分品种小涨了,他在当地的一家菜场里专门卖海鲜,“比如鲜白蟹,今年只重1斤以上的批发价每斤15元左右,而去年只要13元左右”。
“野生大黄鱼,去年同期的批发价是每斤700元以上,今年至少要800元。”一位卖大黄鱼的摊主表示,中高档海鲜在宁波市场上一直供不应求,所以即使量多,价格也不会低。
戎永敢分析,接下来,随着捕捞量的增加,市场交易量也会增加,中低档海鲜的价格会有一定降幅。
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