随着水产养殖的发展和精养水平的提高,渔用饲料的需求量也日益增加,使得菜籽饼、棉仁饼、豆饼、麸皮等常用饲料原料及渔用饲料的价格不断上涨。目前,水产养殖业的产量不断增长,其比较效益反而下降,因此,为了提高养殖效益必须在降低成本上求突破,最重要的是要调整养殖品种结构,实行种草养鱼、捞草养鱼,采取以青带精的节粮型养鱼方法,积极发展草食性鱼类养殖。笔者根据近几年养殖草鱼成鱼的经验,总结节粮型养殖技术如下:
主养草鱼池塘的淤泥应不超过20cm,水源充足,水质良好,进排水方便,池塘水深保持在2.5m以上,面积大小以10亩~12亩为宜,每10亩左右池塘应配备2.20kW增氧机1台。
草鱼鱼种必须规格整齐,体质健壮,规格在体重150g/尾以上,搭配放养品种规格特别是鲤鱼鱼种的规格不得大于草鱼。
主养草鱼的池塘,草鱼投放量应掌握在总投放量的60%左右,条件较好的池塘,可放养草鱼500尾/亩~550尾/亩,搭配放养鲢鱼300尾/亩,鳙鱼60尾/亩,鲤鱼80尾/亩或鲫鱼120尾/亩~150尾/亩,还可以搭配放养一些团头鲂。
以投喂青草或各种水草为主,除经常投喂稗草、芦草、苦草、菹草外,还可以投喂人工种植的苜蓿、苏丹草、黑麦草等优质高产青饲料。另外,各种杂草及蔬菜、豆类、瓜类、玉米的茎叶等都是草鱼很好的饲料。饲料投喂应根据天气、鱼类摄食情况、水质情况等灵活掌握,以每天傍晚前摄食完为好,在夏季高温季节应严格杜绝草鱼摄食夜草。
另外,在每天下午4时左右,应按池塘内鱼体总重量的1.5%投喂配合颗粒饲料,以补充营养,驯化集中摄食。草鱼膨化颗粒饲料与青饲料配合使用效果很好,既能满足草鱼生长的需要,又能节省大量的劳动力,同时对净化水质、防治鱼病很有好处。
水质的好坏对池塘主养草鱼十分重要,要经常保持水质的清新和卫生,要求每隔3天~5天添加新水10cm~15cm,以增强池水活力,增加溶解氧含量,提高浮游生物的增殖率,满足鲢鱼、鳙鱼对饵料生物的需要,刺激草鱼的快速生长。及时开启增氧机增氧,以保持水质新鲜,溶解氧正常。同时,每隔半个月泼洒生石灰10kg/亩~20kg/亩,以澄清水质,池水透明度最好保持在25cm~30cm。
肠炎病、烂鳃病、赤皮病等细菌性疾病是草鱼的三大主要病害,近几年,部分地区还出现了病毒性出血病,在实际生产中,这几种病害都是并发病,因此,在预防上要相应地采取综合防治的方法。
1.彻底清塘 主养草鱼的池塘必须在放养前彻底清塘,以消灭病原体和敌害生物,最好用生石灰干法清塘,用量75kg/亩。
2.鱼种消毒 鱼种放养前必须消毒,可用3%~4%的食盐水溶液浸洗鱼体15分钟,也可用10mg/L漂白粉、4mg/L二氧化氯等其他消毒方法,同时使用正规厂家生产的各种疫苗对草鱼进行注射免疫,以增强鱼体抗病能力。
3.饲料消毒 所有青饲料最好用5mg/L~10mg/L漂白粉溶液消毒后再投喂。
4.食场消毒 6月~9月,每隔半个月对食场进行消毒1次,方法是在鱼体摄食后用500g漂白粉溶水后泼洒在食场周围,也可采用挂袋或挂篓的方法。
5.限制食欲 草鱼贪食,只要环境适宜,其食欲基本无节制,因此,在高温季节特别要限制草鱼的摄食量,一般喂到八成饱即可,更不能让草鱼吃夜草,每天坚持将剩余的饲料捞出。
6.池水消毒、投喂药饵 5月~9月,每隔半个月消毒池水1次,常用漂白粉1mg/L,硫酸铜、硫酸亚铁合剂0.70mg/L,敌百虫0.50mg/L,生石灰20mg/L等药物交替使用,效果较好。药饵投喂每半个月1次,每次连续投喂药饵3天,在每100kg饲料中添加土霉素100g或选用大蒜等药物做成药饵,酌情投喂。
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