圈养肉羊是目前肉羊养殖常用的养殖方式,这种方式养殖肉羊不但便于管理,还可以有效的预防和控制疾病的发生与传播。圈养肉羊即将羊只圈养,可解决日益突出的农牧矛盾,又可开辟饲草资源,使农作物秸秆综合利用,减少因焚烧秸秆造成的环境污染;与放牧相比,羊只生长快、出栏早、膘情好、出肉率较高、经济效益好。那么圈养肉羊怎么养?圈养肉羊的育肥技术,马上给大家介绍!
1、育肥前的准备工作
在肉羊育肥前要做了准备工作,这是圈舍肉羊基础性的工作。首先要准备好圈舍。因羊喜欢温暖干燥的环境,在选址时要选择地势较高、干燥、采光以及通风良好、排水容易的地点,并且要求远离居民区、工厂以及交通要道,便于防疫。在设计圈舍时要注意羊圈要具备防暑、防寒的功能。羊舍的面积要根据养殖的规模来定,一般每只羊的占地面积为1m2左右,其中种羊的面积可大一些,育肥羊和羔羊可适当的小一些。羊舍要坐北朝南,高要求2-5m,门宽不小于1.5m,为了保持良好的采光和通风,窗户要高于地面1.5m以上。羊舍的跨度为7-8m,并且每栋长不超过30m。羊场要设置有运动场,其面积应为羊舍的2-4倍,在运动场的四周或中间要有饲槽和水槽,以供羊运动时采食和饮水。
准备充足的饲料。饲料是圈养肉羊的物质基础,因此要做好饲料的贮备工作。备足草料,在贮备草料时要尽量的利用当地的饲草资源,避免远距离的运输,否则会增加饲养成本。圈舍肉羊可利用的饲料包括当地生产的一些农作物的秧蔓、树木的嫩枝叶,还有一些糟渣类的副产品。另外,还要做好冬春季节的饲料贮备,除了要备足青干草外,还要在秋季对一些秸秆类饲料进行青贮或者微贮。
做好肉羊的选择工作。首先要选择肉羊的品种,在选种时要根据当地的养殖条件、本场的实际情况来选择适应当地生态条件、生产性能高、饲养周期短、胴体品质好、抗病能力强、经济效益高的优良品种。在选择好品种后就要选择育肥前的阶段,通常幼龄羊的增重速度要高于老龄羊,并且育肥前的效果好,其中以1-8月龄的羔羊生长速度最快,选择断奶的羔羊育肥可以生产出品质较好的肥羔,获得良好的效益。因此在羔羊断奶后即可将不留为种用的羔羊按照品种、体重等进行分群育肥。除此之外,对于一些成年羊,如淘汰的种羊,也要按年龄、体重的大小进行分群育肥。在育肥羊要对公羔进行去势处理,通过以上处理的羔羊不但便于管理,而且肉的品质较好。做好羊舍的清洗与消毒工作,杀灭圈舍内的病原菌,防止羊群患病。在育肥前要还要对全群进行驱虫的工作,以驱除肉羊体内外的寄生虫,以免影响肉羊的育肥效果和健康。另外,在育肥前还要对肉羊进行修蹄,以免影响生产性能。
2、选择适宜的育肥方法
圈养肉羊不受自然条件的影响,可全年进行羊肉的生产,但是投资较大,因此对养殖技术水平要求较高。要选择适宜的育肥方法。
羔羊可采用全精料的育肥技术。育肥前羔羊要适时断奶,可在1.5月龄断奶,在断奶前15天进行补饲,补饲的饲料应与断奶后饲料相同。在补饲时要让羔羊有一个适应的过程,可在最开始将饲料粉碎,待适应后再整粒饲喂。给羔羊提供良好的养殖环境,保持清洁干燥,加强通风。根据羔羊的营养需求,科学合理的配制日粮,满足羔羊生长发育以及增重的营养需求。在饲喂时可让羔羊自由采食、自由饮水。在投喂饲料时要防止饲料受到污染而感染疾病。料槽的高度要根据羔羊的生长而提高。做好羔羊日常的观察工作,包括精神状态、采食情况以及排泄情况等,以便及时的发现问题。在羔羊全精料育肥时期一旦确定最佳的饲料配方后就不再更换配方。羔羊育肥要做好适时的出栏,具体的育肥天数要根据养殖的品种有关,通常羔羊的育肥期为50天。
成年羊快速育肥技术。用于育肥的成年羊通常为淘汰的种羊,在选择时要求体躯高大、健康无病、牙齿良好,这样的肉羊育肥效果较好。适用于成年羊育肥的饲料配方较多,可根据当地的饲料资源以及所要育肥成年羊的体况选择适宜的配方,对于有饲料加工条件的羊舍,在育肥成年羊时可以利用颗粒饲料,达到良好的育肥效果。在肉羊的育肥过程中为了提高养殖经济效益,降低养殖成本应当充分的利用天然的饲料资源,如天然的牧草、农作物秸秆、农副产品的下脚料等,同时要合理的利用饲料添加剂,如增重剂、尿素等。在饲喂时要合理的安排饲喂程序。成年羊育肥时的饲喂量要根据饲料配方来定,通常为2.5-2.7kg,每天饲喂2次,每天的饲喂量以保证肉羊基本不剩料为准。
3、做好疾病的预防工作
做好疾病的预防工作。首先要做好卫生的清理与消毒工作,每天饲喂的饲料要求无霉变、无污染、无杂物,饮水也要保持清洁卫生。羊舍和运动场要经常的清扫,并定期进行消毒,另外,饲喂的工具也要保持干净并定期消毒。为了防止疫病的发生,养殖场要尽量的自繁自养,如果必须要从外地引进时则要做好检疫和隔离的工作,待确定无病后才可入场养殖。定期对羊群进行驱虫,一般每年的春秋两季各进行1次全群驱虫。另外,还要对羊群进行免疫接种工作,并定期的进行抗体的检测,及时的进行补免,在免疫接种时要认真、细致,避免发生漏免、重复免疫的现象。
圈养肉羊怎么养?
一、建造舒适的圈舍羊舍可建成单坡敞棚式或全封闭式。单坡敞棚式一般后墙高度为1.8米、棚顶倾斜度为15度,全封闭式墙高2.3-2.5米、门宽1.5-2米。羊舍地面高出舍外地面20-30厘米,铺成斜坡以利排水。一般成年羊每只约占面积1.5-2平方米;怀孕母羊、哺乳羊、种公羊所占面积稍大些。舍内要保持干燥、通风,尽量做到冬暖夏凉,舍外设运动场,面积约为羊舍面积的2倍。可让羊在运动场上自由活动,采食呼吸新鲜空气、晒晒太阳;同时栏舍空气状况也可恢复。
二、备足草料草料的准备和调制是圈羊成功的决窍。饲草的加工采取以下2种办法:(1)秸秆青贮。将采收后的玉米秸秆割倒晾晒1天,铡成0.5-2厘米的小节后青贮。(2)微生物发酵。利用“百宝利”或em菌发酵菌种,喷湿拌均粉碎好的农作物秸秆或农副产品,如麦秸、玉米秸、花生秧、花生壳、玉米芯粉等,装入缸、桶或塑料袋内封存,经厌氧发酵后即可食用。
三、加强饲养管理一是设计好食槽水槽,控制羊践踏草料和弄脏饮水,提高草料利用率;同时大小羊、公母羊分开饲养。二是饲喂方式。将青贮玉米秸或发酵饲料放入饲槽中让羊自由采食,喂食应少量多次,每天4次,使羊吃“4个饱”。水槽中不能断水,注意每天换水。同时按照羊只不同生长阶段配置。
精选品种:绵羊以小尾寒羊、湖羊等为好,山羊以波尔山羊杂交后代为好。无论哪个品种都要选腰身长、胸宽、臀丰、四肢粗壮、争食抢料的种羊。大小分圈:大小羊不宜混养,以免小羊吃不饱食,会造成大羊营养过剩,而小羊营养缺乏。
营养全面:根据肉羊的不同发育时期喂给合适的全价混合饲料,羔羊用的饲料可由30%干草粉、44%麦秸、25%的精料和1%的无机盐制成颗粒饲料;成年羊可由74%麦秸、25%精料及1%的无机盐制成颗粒饲料即可。
防寒防暑:冬季每天要检修圈舍,关好门窗,用30℃~40℃温水拌料和饮用;夏天羊舍要加棚遮阳,敞开门窗,中午用冷水冲圈,并备足饮水。
疫病防治:经常对环境进行消毒,定期驱虫并搞好疫病的免疫注射。发病羊必须立即隔离,及时治疗,以控制疾病的传播。
圈养肉羊如何育肥呢?
一、羔羊育肥
羔羊具有生长发育快、饲料报酬高的特点,适合现代高效养殖生产要求。羔羊育肥就是羔羊断奶后在圈养的条件下,每天满足青绿饲草,补饲以玉米、豆饼、麸皮为主的混合饲料,每只羔羊每天300~800克,经50~60天的育肥,羔羊体重达到40公斤以上时出栏。具体技术要点如下:
(一)羔羊育肥的准备 羔羊的断奶和训练采食。在育肥开始前对羔羊训练采食饲料。每天空腹时让羊采食,或者用人工的方法强行往嘴里塞料。饲料要粉碎,要配入适口性好的玉米、豆饼等,并加入适量的食盐。经一周训练后羔羊渐渐地可以采食饲料。
做好羔羊的驱虫、剪毛、药浴、防疫注射以及羔羊的去势等,以及合群性培养,为羔羊的单独组群作准备。
(二)育肥羔羊育肥分为三个阶段,即育肥前期、育肥中期和育肥后期。如育肥期为60天,即育肥前、中、后期各为20天。其基本原则是:育肥前期管理的重点是观察羔羊对育肥管理是否习惯,有无病态羊,羔羊的采食是否正常,根据采食情况调整补饲标准、饲料配方等。育肥中期加大补饲量,增加蛋白质饲料的比例,注重饲料中营养的平衡和质量。育肥后期在加大补饲量的同时,增加饲料的能量,适当减少蛋白质的比例,以增加羊肉的肥度,提高羊肉的品质。
补饲量的确定应根据体重的大小,参考饲养标准补饲,并适当超前补饲,以期达到应有的增重效果,并根据羊群的健康状态和增重效果,随时改变育肥方案和技术措施。
育肥饲料用豆饼、麦麸、玉米粉碎后配制成混合精料,根据育肥时期不同,配制比例有所不同。
常用饲料配方比例为:育肥前期豆饼占30%,麦麸占15%,玉米占55%;育肥中期豆饼占25%,麦麸占15%,玉米占60%;育肥后期豆饼占20%,麦麸占15%,玉米占65%。
育肥期间除了喂食精饲料外,每天还要喂一定的粗饲料,育肥用粗饲料最好选用苜蓿干草,喂前先粉碎,长短在3厘米左右。
育肥羔羊每天粗料食用量要按比例搭配。育肥前期精料为0.2~0.6公斤,粗料为0.7公斤,食盐7克;育肥中期精料为0.6~0.8公斤,粗料为0.6公斤,食盐8克。
以下配方供参考:
配方1:玉米75公斤,豆饼15~20公斤,苜蓿草粉和尿素等蛋白质的平衡剂8.5~3.5公斤,食盐、矿物质元素1.5公斤。每只羔羊每天饲喂量为350~800克。
配方2:玉米0.38公斤,豆饼0.22公斤,贝壳粉5克,食盐5克,饲草0.64公斤。作为每只羔羊每天的饲料供给量。
在整个育肥期间,要有一个固定的饲喂程序,精料一天喂2次,上午10点钟1次,下午6点钟1次,粗料要少喂勤添,一天至少喂8次。
二、成年羊育肥
成年羊是指2岁以上的公羊、母羊和羯羊。这些羊体重较大,体格发育成熟,但有的羊在肥育上较差,肉质相对较老。为了改善成年羊肉的品质,提高羊肉的产量和经济效益,在出栏前应对这些羊进行短期育肥。
(一)育肥的准备要使育肥羊处于非生产状态,母羊应停止配种、妊娠或哺乳;公羊应停止配种、试情,并进行去势。各类羊在育肥前应剪毛,以增加收入,改善羊的皮肤代谢,促进羊的育肥。
在育肥开始前应用驱虫药对羊驱虫,对患有疥癣的羊进行药浴或局部涂擦药物灭癣。
(二)育肥育肥周期一般以60~80天为宜。底膘好的成年羊育肥期可以为40天,即育肥前期10天,中期20天,后期10天;底膘中等的成年羊育肥期可以为60天,即育肥前、中、后期各为20天;底膘差的成年羊育肥期可以为80天,即育肥前期20天,中、后期各为30天。
育肥饲料配制及要求与羔羊育肥基本相同。其饲喂精粗饲料量要求为:育肥前期精料为0.4~0.7公斤,粗料为1.2公斤,食盐5克;育肥中期精料为0.6~1公斤,粗料为1.0公斤,食盐10克;育肥后期精料为1.5~1.8公斤,粗料为0.8公斤,食盐10克。经过一个育肥期的饲养,育肥羊平均日增重可达165克,屠宰率可达45%以上,羔羊可增重10~15公斤。育肥出栏羊的肉质鲜嫩,肥瘦适中,很受欢迎。
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