金秋时节,气候适宜,饲草资源非常丰富,山羊的体况和膘情得到进一步提高与增加,此时母羊性欲旺盛,发情率和受胎率比其他季节普遍提高;公羊性欲强,精子存活率高,品质好。另外,秋配母羊在春季产羔,羔羊不但体质好,而且当年育肥即可出售,正好能满足中秋、元旦和春节三大节日的消费需求,可获得较高经济效益。搞好山羊的秋季管理和繁育扩群要掌握以下技术要点。
一、组建品种结构合理的羊群
羊群的组建要考虑品种选择、羊群结构和规模数量等因素。品种选择要结合当地的品种资源和生产实际,选养适应当地生态条件、生长快、个体大的品种及其杂交后代。从饲养效果看,专门培育的肉用山羊品种优于本地品种,如波尔山羊、莎能奶山羊等,杂交山羊又优于纯种羊。羊群结构是保持较高生产效率、繁殖率和持续发展后劲的关键,养殖户在生产中一定要重视。较理想的羊群公、母比例是1∶36,繁殖母羊、育成羊、羔羊比例应为5∶3∶2,但在实际生产中养殖户要根据所饲养品种和生产方向而略有调整。饲养规模要根据农户的投资能力、市场价格、草料来源和饲养管理条件等因素决定。
二、掌握生产管理要点
一是放牧管理。秋季早晚凉爽,放牧应坚持早出晚归,延长放牧时间,羊群中午可在树荫下休息1~2小时,傍晚吃饱后再赶回圈内,每天饮水两次。二是分群管理。秋季是山羊的配种旺季,公羊常追逐、爬跨母羊,若公、母羊同群放牧、同栏饲养,常会因性活动的干扰而影响吃草、休息,还易造成怀孕母羊流产等,故宜将公、母羊分群管理。三是修蹄、去角和去势。种用公、母羊使用年限长,羊蹄畸形易造成行走不便、影响采食,特别是以放牧为主的羊会严重影响其生产性能,故要定期对羊蹄进行修整。对于好斗种公羊应适时用火烙法去角,避免争斗消耗体能。此外,为获得理想育肥效果,常将公羔进行去势。去势后的公羔易于管理,生长快,肉质细嫩而膻味轻。
三、提高种公羊营养水平
种公羊的数量虽少,但种用价值高,对秋繁扩群影响大,在饲养管理上要求很高。种公羊应常年保持健壮的种用体况,膘情好而不过肥,以保证其性欲旺盛、精液品质良好。饲喂种公羊的草料,应力求多样化,科学搭配。配种期体重80~90千克种公羊的推荐日粮为:精饲料1千克,苜蓿干草或野干草2千克,胡萝卜1~1.5千克,食盐15~20克,骨粉5~10克。精饲料和粗饲料每天可分2~3次供给,晚上可再喂一些草料。配种期种公羊应经常进行运动,每天至少驱赶运动30分钟。在配种繁忙期,每隔两天应给公羊灌服鲜鸡蛋1~2个。在配种后期,精饲料的喂量不能马上减少,要饲喂一段时间后再逐渐减少,缓慢过渡到非配种期的营养水平。
四、抓住母羊发情配种时机
要掌握好母羊的发情期,做到适时配种。母羊发情后表现为食欲减退、鸣叫不安、外阴部潮红肿胀、阴道流出分泌物和频频摇尾。母羊发情后30~40小时开始排卵,此时配种较顺利、最易受胎,尤其在发情末期配种1次即可受胎。但在生产实践中,通常采用两次配种的方法,即第一次配种后间隔12小时再进行第二次配种,这样可提高母羊的受胎率,甚至可以增加产羔数量。
五、做好妊娠母羊保胎管理
母羊配种受胎后,如饲养管理不当,易引起早产和流产。严禁饲喂发霉变质或有毒的饲草,严禁让羊空腹饮水,避免在放牧过程中受到惊吓或有急跑、跳沟等剧烈动作,特别是在出入圈门或补饲时要防止其互相挤压。对有习惯性或先天性流产的母羊,宜在一定时间内注射兽用保胎药物预防。母羊妊娠前期,胎儿发育较慢,所需营养并无明显增加,但要求母羊能继续保持良好膘情,日粮可根据具体情况而定,一般可由50%苜蓿、30%干草、15%青贮玉米秸秆和5%精饲料组成。母羊临产前5~6周,可将精饲料的比例提高到18%左右。此外,母羊妊娠后期要有适量的运动,且注意添加维生素A和维生素D。
六、加强羔羊断奶管理
羔羊1.5月龄断奶,断奶前15天实行隔栏补饲,或在早、晚将母羊与羔羊分开一段时间,让羔羊在设有精料槽和饮水器的圈内活动,其余时间仍母子同处。补饲的饲料应与断奶后的饲料相同。谷物在刚开始补饲时可以稍加破碎,待习惯后则以整粒饲喂为宜,不要加工成粉状。羔羊活动场地应干燥、防雨、通风良好,可铺少许垫草。要特别注意羔羊的疾病防治,具体做好以下几点:一是及时注射羊痘和四联疫苗(炭疽、快疫、羊痘、羊肠毒血症)。二是做好羔羊痢疾的预防,用磺胺脒0.5克、碳酸氢钠0.2克,一次性口服,连服3次;或用青霉素5万~10万单位,每天肌内注射2次。三是做好羔羊肺炎的预防,静脉注射10%磺胺嘧啶钠5~10毫升和25%葡萄糖液20~30毫升。四是在羔羊出生后36小时内喂土霉素10毫克,每天2次,连服3天,可预防疾病的发生。羔羊育肥常见传染病有肠毒血症和出血性败血症。肠毒血症可在母羊产羔前或羔羊断奶前注射肠毒血症疫苗进行预防。(www.nczfj.com)出血性败血症可注射相应的血清和进行对症治疗。
七、注重秋季驱虫
秋季是寄生虫病多发和流行的季节,除使用左旋咪唑或丙硫咪唑对羊群进行常规驱虫外,秋季还应对羊群进行一次全面驱虫。危害山羊的体内寄生虫主要有线虫、吸虫和绦虫,且常混合感染,可用丙硫苯咪唑驱除,用量为每千克体重15毫克,一次性内服。危害山羊的体外寄生虫有螨、虱等,可用松针粉或1%敌百虫溶液涂擦患部,也可用虫克星针剂(主要成分为阿维菌素)进行皮下注射。寄生虫污染高发区应在母羊产后3~4周进行驱虫。羔羊断奶后易受寄生虫侵害,应进行保护性驱虫。药浴是防治体外寄生虫病,特别是防治羊螨病的有效措施,药浴液可用0.025%~0.05%双甲脒乳液、5~15毫克/升溴氰菊酯溶液等。药浴须选择晴朗天气,浴前8小时停止采食,浴前2~3小时让羊饮足水,以防羊进入浴池后误饮药液造成中毒。药浴时,先浴健康羊,再浴寄生虫感染羊;药液要淹没羊的全身,并把羊头压入药液中1~2次;浴后滴留20分钟。怀孕两个月以上的母羊不能药浴。
八、搞好羊舍的环境卫生
保持羊舍和运动场的干燥清洁,要经常打扫羊舍内的粪便和饲槽里的污物(如泥土、石子和吃剩的草根等)。水槽和料槽每15天用0.1%高锰酸钾溶液消毒1次,圈舍每30天消毒1次。消毒程序:彻底清扫→清水冲洗→氢氧化钠溶液喷洒→次日冲洗,空圈5~7天。常用的消毒药有10%~20%石灰乳和20%漂白粉溶液,用喷雾器喷洒羊舍内地面、墙和舍顶,每平方米面积用量约为1升。有疫病发生时要按防疫规定进行彻底消毒。另外,晚秋天气逐渐变冷,要做好过冬准备工作,维修好羊舍门窗,堵塞北面的通风口,尽量使羊舍温度保持在2℃以上。
九、抓住机遇适时出栏育肥羊
羔羊45天断奶,育肥期一般为60天,体重30千克以上即可出栏,但育肥终重与品种、管理和饲养水平有关。出栏时机决定效益,确定出栏时机要掌握几个规律:一是生长规律。育肥羔羊的增重呈前高后低特点,要合理确定育肥期的长短,过短则育肥效果不明显,过长则饲料报酬低,经济上不合算。二是成本规律。要根据育肥期间的草料成本、人工成本和其他成本的价格来确定出栏,成本高时达到育肥标准的应及早出栏,成本低时可酌情延迟出栏。三是市场规律。春产的羔羊经过3~4个月育肥后,一般都在秋季出栏,而中国人有“饮食秋补首选羊肉”的习惯,且随着中秋、圣诞、元旦、春节的来临,羊肉需求和消费达到高峰,要抓住这个有利时机将达到育肥体重的肉羊出栏,将会获得最大效益。切记,过分追求羊只个体的最大体重才肯出栏,要付出饲养费用和人工成本代价,经济上不划算。
(作者联系地址:山东省青岛市畜牧兽医研究所 邮编:266100)
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