吴明丽 (河南省泌阳县畜牧局 463700)
兔肉不仅味道鲜美,而且有脂肪含量低,蛋白含量高的优点,近年来也越来越受广大群众的喜爱。现今社会人们不仅仅追求味道鲜美的食物,也开始趋向于选择健康、卫生、安全的产品,因此,兔肉的健康养殖得到了社会的关注。
1 兔舍环境
根据专家和学者的有效研究,噪音、兔舍的湿热度以及空气质量是兔舍环境中对家兔健康养殖比较大的三种因素。兔舍内突然的噪音会使处于妊娠期间的母兔发生流产,哺乳期的母兔停止哺乳或出现残食幼兔的后果。因此,要尽量保证兔舍内安静,防止上述现象发生。同时,太阳辐射和空气湿度、温度、自然气候等因素会影响兔舍的温度和湿度,而兔舍的湿度与温度是家兔最基本的生存条件。因此,养殖户调整好兔舍的温、湿度条件。除此之外,兔舍的空气质量也是家兔健康养殖十分重要的一部分。例如,当兔舍内的氧气过少而二氧化碳含量上升时,家兔会发生缺氧,而兔舍中的尿液挥发等也会影响兔舍的空气质量。为了改善兔舍空气质量需要定时另兔舍空气流通,保障家兔养殖环境良好。
2 气候环境
当环境温度在15~25℃时,最适合家兔的生存。然而,由于地理位置和季节变化的不同,温度总是在发生变化,而且变化的规律也完全不同。所以,要使家兔处于良好的生长环境中,就应控制兔舍的温度,兔舍温度只要不超过家兔适宜温度的上下限,对家兔的生存都是没有太大影响。对于成年家兔来说,温度的合理变化不但不会影响其生长发育,还会提高其适应性和生产性能。但是由于幼兔体温调节功能还不够完善,温度的变化会对其生长产生相对较大的影响,温度过高造成兔的膘情下降,严重时还会引起热射病,因此要合理调控温度。
环境的湿度处于60%~65%时,最适合家兔生存。湿度对家兔的生存影响很大,湿度不适宜容易引发各种疾病。在温度、湿度很高的条件下,家兔皮肤的水分难以蒸发,故而皮肤变得肿胀、湿润,皮肤上的毛孔变窄且会发生堵塞,皮肤抵抗力也随之下降。潮湿的环境十分适宜微生物的生长繁殖,令病原体入侵家兔,而引发各种类型的疾病。当温度较低而湿度较高时,家兔也容易患病,尤其是感冒、气管炎等疾病。季节不同,温度和湿度都会有很大改变。例如,夏季的空气流对家兔的养殖起到很好的作用,由于气流是由温差引起的,夏季气流使兔体发生对流并且使家兔能够发生蒸发散热,对兔舍空气条件的改善有很大做用。到了冬季,由于温度过低,兔舍内的低温气流会增强兔体的散热,使饲料量增多,降低了养殖的经济效益。低温高速的气流会导致家兔局部变冷,致使家兔无法在短时间调节和反应,导致家兔感冒。
3 饲养环境
传统观念认为饲养家兔只需喂草即可,实际上家兔的养殖中需要多种营养成分混合的饲料(www.nczfj.com)。虽然家兔是草食动物,但只靠草中的营养物质不能完全满足家兔生长发育的需求。传统观念中喂食家兔的青草、树叶、块根等植物的水分和粗纤维的含量很高,利用率低,是不适用于喂养家兔的。只用青草喂养母兔时,由于青草中营养物质不足,母兔会消耗其自身储存的营养来提供自身发育,时间久了,家兔的体重会下降,经济效益会降低,甚至会影响幼兔的生长繁殖。因此,要得到高收益高效率,要在家兔的饲料中投放足够的营养物质。除此之外,家兔易得消化道疾病,消化道发病时,严重时可引起家兔死亡,因此要掌握好投喂量和投喂技术。
4 社会性环境
随着家兔养殖业的不断发展,问题也随之出现,遇到的最大难题就是家兔疾病的防治工作中存在的问题。而要控制兔病的发生就需要时常检查兔群的身体状况,兔舍的状况等,并且要及时采取相应措施。要做好防疫工作,有效抑制兔病的发展,要定时清理兔舍,还要防止其他动物将疫病传染给家兔。鼠类是传染病的携带者和传播者,因此,在家兔健康养殖中要消灭兔舍中的鼠类,并将疫病发生率降至最低。
5 结语
要使家兔健康发育和成长,需要注意兔舍环境、气候环境、饲养环境、社会性环境对家兔健康养殖的影响。定时清理兔舍,消灭鼠类,避免疫病的发展和传播,并改善兔舍的条件,调控好适宜温度和湿度,并定时使兔舍通风换气,使其适应家兔生活,从而或得更好的经济效益。
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