母牛热应激的临床症状、判定方法及防治措施

猪热应激是由于环境温度已经达到等热区的舒适区上限温度而导致,即机体对热应激源产生的一种非特异性防御应答的生理反应。当气候过于炎热,尤其是持续性高温高湿环境,会导致猪只机体抵抗力、免疫力减弱,从而容易出现发病,造成死亡率和淘汰率都有所提高,必须加强防治。下面具体来了解一下：母牛热应激的临床症状、判定方法及防治措施。

1、发生机理

母牛发生热应激时，会导致体温明显升高，促使肾上腺髓质分泌较多的甲肾上腺素和肾上腺素。二者主要作用于中枢神经系统，促使机体过于兴奋，导致心缩力增强，心跳加速，呼吸急促，血压升高；另外，还会加速组织代谢，促使肝糖元分解，导致大量脂肪发生分解，从而使血液中含有较多的游离脂肪酸，促使脂肪酸和葡萄糖发生氧化，造成组织产热量和耗氧量明显增加。同时，热刺激可经由外周神经传人到中枢神经系统，刺激下丘脑分泌较多的促肾上腺释放激素(CRH)，其可促使垂体分泌产生促肾上腺皮质素(ACTH)，通过血液循环到达肾上腺，使其生成较多的肾上腺皮质激素并被释放。肾上腺皮质激素主要是指糖皮质激素、盐皮质激素以及少量的性激素。正常情况下，皮质醇能够调节物质代谢，加速糖元异生、脂肪酸氧化、脂肪分解以及蛋白质分解，促使机体的体液免疫反应以及抵抗力增强。但当母牛长时间处于高温环境中，会导致机体产生较多的髓质激素和肾上腺皮质激素，从而逆向作用于中枢神经系统，影响中枢系统，最终导致机体产生较少的皮质醇。

2、临床症状

母牛临床上表现出体温明显升高，食欲不振，减少采食，呼吸急促，皮肤代谢出现异常，体重下降，并导致机体免疫力减弱等，最终诱使其发生各种疾病。另外，母牛发生热应激时，机体会产生更多的黄体酮，从而对促黄体素的分泌产生影响。因此，在临床上可能发现母牛停止发情或者减少发情等现象，使其受孕率降低，且容易导致胚胎出现异常，并增加不受精卵子的数目。也就是说，母牛群发生热应激可能会发生流产、早期胚胎死亡甚至不孕。妊娠较晚的母牛发生热应激后，可能发生早产，并引起胎衣不下以及一些代谢病，并可能由于采食量减少而促使病情进一步恶化，表现出拒绝活动，往往在水槽附近以及通风良好的地方聚集。母牛发生严重热应激时，会呈现张口呼吸，甚至发生中暑。

3、判定方法

干湿温度计法。根据牛舍面积大小，在舍内安装1-3支干湿温度计，即一般每200m2安装1支即可，用于对牛舍的温度和相对湿度进行测定。如果舍内温度达到30℃左右，相对湿度超过70%时，母牛就会发生轻度热应激；如果舍内温度达到34℃左右，而相对湿度超过75%时，母牛会发生中度热应激；如果舍内温度达到35℃以上，而相对湿度达到80%以上时，母牛就会发生严重热应激。

体温测定法。正常情况下，母牛的体温为37.15-38.15℃。在母牛群中随机抽取10头母牛，并测量其体温，如果超过7头的体温达到39.14℃以上时，说明其已经发生热应激；如果体温达到40℃以上，说明其发生严重热应激。

脉搏频率法。正常情况下，母牛脉搏为40-80次／min。在母牛群中随机抽取10头母牛，测量其脉搏频率，如果其中7头超过80次／min，说明其已经发生热应激；如果达到85次／min以上，说明其发生严重的热应激。

呼吸频率法。正常情况下，母牛的呼吸频率为10-30次／min。在母牛群中随机抽取10头母牛，测量其呼吸频率，如果其中超过7头超过30次／min，说明其发生轻度热应激；如果达到40次／min以上，说明其发生严重热应激。

4、防治措施

对症治疗。发生热应激的母牛要转移到阴凉通风的地方，灌服适量的冷盐水，并对全身浇泼温度为25℃清水或者对头部使用冷水冲洗，也可使用冷水进行灌肠。如果病牛体温明显身高，且呼吸过快，可使用退热、镇静剂进行治疗。另外，为减轻呼吸困难、肺部水肿，并强心，可静脉注射由500　mL25%葡萄糖液1000-2000mL生理盐水、50mL40%乌洛托品、10-20mL10%安钠咖、lg维生素Bi、3g维生素C组成的混合溶液，每间隔3-4h使用1次；或者静脉注射由500mL25%葡萄糖液、1000-2000mL生理盐水、300-400mL5%碳酸氢钠、10-20mL10%安钠咖组成的混合溶液，每天2次。如果病牛持续高热，大量出汗而引起脱水，可使用按1:2比例混合的复方氯化钠和葡萄糖液进行补液。

防暑降温。在母牛经常出没的地方，如饮水池、运动场，可搭建凉棚，避免其长时间在太阳下直接暴晒而发生热应激。对于散养户，可将母牛栓系在阴凉处，如大树下以及高墙、高房等建筑物的荫凉处。如果母牛选择在舍内乘凉，要使用隔热性能良好的材料搭建牛舍顶棚。

加强饲养管理。母牛饲喂时间要根据温度变化及时进行调整，尽可能安排在早、晚温度相对较低的时段饲喂，避开温度高峰时段，使其采食量增加。一般日喂量的60%-70%可安排在晚上8时到第2天早上8时之间饲喂，特别是粗饲料最好安排在晚上8时到第2天早上5时饲喂。饲喂要采取少喂勤添，精料每天适宜饲喂4次。

奶牛热应激及其防治措施
 1、控制奶牛热应激的必要性    
 应激是为了克服应激源的危害性，以保持体内平衡的一种非特异性防御反应。奶牛热应激综合征是指奶牛本身在受到超出其自身体温调节能力的高温刺激时引起的一系列生理生化异常反应，如果刺激强度过大或作用时间过长，机体就会逐步失去应付能力，从而出现病理状态。        夏季气候炎热，空气潮湿，极易引起奶牛热应激。当奶牛承受的热量超过它所能散发排出的热量时，即处于热应激状态。我国北方大部分地区夏季气温较高，持续时间较长，奶牛的热应激反应时常发生，严重影响着生产效益，因而受到养牛界的普遍关注和重视。采取有效措施，消除夏季热应激对奶牛的影响，对保证奶牛高产、稳产具有重要经济意义。   
 2、热应激产生的原因    
  奶牛的产奶过程是一个复杂的生理过程，不断地从饲料中摄取能量来满足生命和生产的需要，同时又不断地向环境中释放热量。如果这些热能不能及时释放或释放受阻，奶牛就会出现病态反应。奶牛体型大，相对散热面积小，汗腺机能不发达，不能很好地利用皮肤散热;同时，由于采食量大，饲料在瘤胃中发酵也会产生大量代谢热，增加了散热负担。如果环境温度长期维持在28℃以上时，则奶牛体温将迅速升高，造成体热蓄积，热平衡被破坏，从而发生热应激综合征。    3、奶3、牛热应激在临床上的表现    
 奶牛生产的最适温度为4℃～18℃。当环境温度过高时，机体的电解质平衡、酸碱平衡及内分泌等代谢均发生紊乱，为了减少产热以适应周围环境，体内的甲状腺素和三碘甲状腺素的分泌会下降，因而造成奶牛的采食量下降。热应激的奶牛采食量会下降8%～12%或更多，采食量下降导致了瘤胃中挥发性脂肪酸产量减少，造成奶牛生产能力降低和机体能量代谢的不平衡。在临床上奶牛表现出体温增高、呼吸加快、皮肤代谢发生障碍、食欲下降、采食量减少、体重减轻和机体的免疫力下降等症状，最终导致各种疾病的发生。同时，受热应激的作用，奶牛会分泌更高水平的黄体酮，以致影响LH分泌。在临床上可能观察到不发情和发情行为减少，母牛的受孕率下降，受孕率低，易造成异常胚胎和不受精卵子数目增加。不孕、早期胚胎死亡甚至流产都能在热应激的牛群中见到。怀孕晚的母牛可能早产，导致胎衣不下和一些代谢病，并可能因为采食量下降而进一步恶化，表现为不爱活动，喜欢集中在通风良好的地方和水槽附近。严重热应激奶牛会出现张口呼吸，甚至导致中暑。   
 4、热应激对奶牛的危害
 4.1乳牛体况下降，乳产量及乳脂率同时下降  奶牛受到热应激，出现食欲不振，少采食甚至拒绝进食粗饲料，从而造成瘤胃代谢紊乱，营养物质摄入不足，无法满足生产需要，进而引起产奶量下降;热应激条件下奶牛瘤胃微生物的活动会受到影响，由于租饲料和干物质摄入量减少，导致瘤胃环境变差（PH值降低）、可发酵能量减少，乙酸的产量也会相应减少，导致乳脂率降低。并且瘤胃的发酵环境会恶化，又会直接影响饲料的消化，使奶牛的蛋白质供应受到影响。由于奶牛所需蛋白质有60%～80%由瘤胃微生物提供，因此微生物数量不足会直接影响乳蛋白的合成及机体所需蛋白质的代谢过程，从而降低了乳汁的营养价值。   
 4.2繁殖力下降，空胎期拉长热应激对母牛排卵无明显影响，但使母牛发情持续时间缩短，发情周期延长，发情表现不明显，影响适时配种。体温过高，易造成母牛授精后受胎率降低、早期胚胎死亡率增加、妊娠率降低、怀孕母牛流产、胎儿畸形、形成死胎、分娩母牛所产犊牛体重较轻等生殖障碍。严重热应激时，母牛的受孕率直线下降。    
 4.3免疫机能、防御机能下降，疾病增加由于热应激，奶牛粗饲料采食量减少，而仍然采食一些精饲料，从而使瘤胃pH值降低。造成消化机能减退，代谢紊乱，进而导致抵抗力下降，奶牛容易遭受病原微生物的侵袭。因而夏季奶牛乳房炎、胎衣不下、子宫内膜炎、蹄病等发病率普遍高于其他季节。据统计，因疾病原因淘汰、死亡的奶牛中有80%是发生在热应激条件下的8、9月份。   

 5、奶牛热应激的应对措施    
 5.1遮阳 遮阳是很常见的降温方法。使用不同颜色和不同遮光率的塑料薄膜遮阳网、反光遮阳保温膜及棚顶可卷放的遮阳帘等作为遮阳材料，有良好降温效果，降温效果最高时温度可下降5℃～8℃。同时，作为辅助，植树绿化也是环保有效的遮阳方式，据研究：在运动场周围种植树木遮阳，能减少太阳辐射热30%～40%。    
 5.2通风 通风是更直接有效的降温措施。研究表明：当牛舍空气达到1.8～2.7m/s的风速，牛的体温可比对照组降低0.3℃～0.4℃。    
 5.3通风喷淋 结合喷淋降温系统是目前最实用有效的畜禽降温方法。它是将细水滴喷到牛背上，湿润皮肤，利用风扇及牛体的热量使水分蒸发以达到降温的目的。当仅仅靠开启风扇不能有效消除奶牛热应激影响时，可将机械通风和喷淋结合。喷淋降温系统一般安装在牛舍的采食区、休息区和待挤区。喷水与风扇结合使用，会形成强制气流，提高蒸发散热效率，迅速带走牛体多余的热量，达到缓解热应激的作用。除了上述措施，加强卫生管理也是不可忽视的。保持牛舍、牛栏及料槽清洁，坚持刷拭牛体，定期消毒，减少蚊蝇骚扰，创造一个安静舒适的环境，也非常有利于奶牛安全度过盛夏。   
  5.4供应充足凉水提供充足的水源是解决奶牛热应激的第一步。研究表明，当奶牛处于
热应激时，需水量是平时的1.2倍到2倍。奶牛的供水系统要设计成不仅能够满足奶牛日常需求，还能满足特殊情况时的顶峰要求。同时为了提高饮水效率，可以采用饮冷水的方法。清凉的饮水可吸收牛体内一部分热量，从而起到降温的目的。冷水与尿液之间存在温差，饮冷水可传导散热，减少离体热负担。    
 5.5调整日粮结构在夏季高温条件下，奶牛通过增强新陈代谢，加速向体外散热，以保持正常体温。据测定，每升高1℃需要消托3%的维持能量，即在炎热季节消耗能量比冬季大（冬季每降低1℃需增加1.2%的维持能量），炎热的环境又减少了奶牛进食量。要保证奶牛的营养需要，就必须改变日粮结构，提高日粮中的总可消化养分值，即能量和蛋白质水平。提高幅度一般为10%～12%，使日粮营养水平不低于产奶净能7.0MJ/kg、粗蛋白质16%、粗纤维15%。高产奶牛的日粮结构可采用精料∶粗料∶糟粕类为60∶30∶10的设计。若粗料质量为均匀优质干草时，日粮结构也可改为精∶粗比为60∶40的设计。也可以使用优良的过瘤胃蛋白饲料，如啤酒糟、白酒糟等。这样的日粮结构有利于维持奶牛瘤胃的正常生理机能，保证奶牛产奶性能的发挥。    
 5.6补充抗热应激添加剂在日粮中补充0.5%碳酸氢纳，也有较好的缓解热应激作用。碳酸氢纳可保持瘤胃及肠道内容物和体液中氢离子的正常浓度，从而改善瘤胃发酵环境，增加进食量和产奶量。也可以补喂异位酸型奶牛添加剂，以增加食欲，提高饲料转化率，对热应激造成的产奶量下降有明显回升作用。补充有机铬也可以提高奶牛采食量和产奶量，改善料奶转化率，缓解奶牛热应激。另外，脂肪饲料如脂肪酸钙的能量密度大，热增耗少，对缓解热应激也有很好的效果。