温度是影响奶牛生产性能的一个重要因素。夏季因环境温度高,若饲养管理不当,往往造成奶牛流产增多,死亡率增高,肢蹄疾病发生多,特别是产奶量大幅下降(约为25%-60%)。因此在夏季如何加强对奶牛的饲养管理,是奶牛养殖场普遍关注的重要问题之一。下面一起来具体了解一下:夏季奶牛的饲养管理方法。
1、降低牛舍环境温度
采用遮阳、通风、喷水、洗牛等方法为奶牛创造一个适宜的环境温度,以减少高温对牛的危害。在夏季高温时节,天气炎热、温度较高、光照较强,加上奶牛汗腺不发达,当牛舍内温度高于30℃时,就会使其体表热量散发受到阻碍,影响新陈代谢。因此,夏季要经常打开门窗或通风孔,使空气流通顺畅,牛舍温度降低。牛棚可以采用淋浴和安装排风扇的方式进行降温,也可以选择二者同时交替使用,这样能有效减少奶牛发生热应激,并保持较高的产奶量。对于封闭式牛舍,如果饲养条件允许可采用建立冷隧道或中央空调等比较先进的方式进行牛舍降温。对于开放式牛舍,具有良好的通风条件,则选择采用喷淋降温的方式,同时将排风扇安装在自动化挤奶厅,另外建设专用的空调房供弱牛和病牛在高温条件下使用。天气炎热时,可在每天下午挤奶后使用清水给牛体喷雾降温,以使奶牛食欲增加。
2、合理搭配日粮和饲喂
夏季,要适当调整奶牛日粮组成,减少粗纤维的比例,精饲料的种类要多样化,还要通过增加饼类饲料使日粮中蛋白质水平提高到19%左右,同时多饲喂一些优质青草、瓜类、菜类等青绿饲料,以提高日粮的适口性,从而满足奶牛的泌乳需要,使其保持较高的泌乳量。但要注意不要饲喂过多青贮饲料,奶牛日产奶量为32kg时,青贮饲料的饲喂量应限制在22kg以下。夏季高温时节,要注意多给奶牛饲喂青绿多汁饲料,这类饲料富含水分和碳水化合物,不仅适口性较好,还能够解渴,起到防暑降温和缓解奶牛热应激的作用。此外,精饲料中可多添加一些豆粕、麸皮等适口性好的饲料。另外,将喂干料改为多喂稀粥料,可将部分精料改为粥料,例如在1. Skg精饲料和1. 25~2.50kg胡萝卜中加58kg水,煮成粥状,待温度下降后浇在青贮饲料上饲喂,能够使奶牛排尿量加大,从而带走体内更多的热量。对于有条件的养殖场户,应该让奶牛在夏季每天饮用1次绿豆汤,其具有清热解毒和防暑降温的作用。用1.0~1.5kg新鲜绿豆,加入4~5kg水,煮沸1~2h,再混入40kg清洁饮水中,供奶牛1次饮服。此外,为提高奶牛食欲,还可以每天喂给奶牛盐水麸皮汤,能够保证饮水量,调节代谢,有效防止产奶量降低。一般来讲,每次每头牛喂50kg水,在其中加入1. 0~1. 5kg麸皮和50g食盐。夏季,要选在早晨、晚上较为凉爽的时间饲喂奶牛,可以使采食量提高,如果在夜间12时左右能够加喂1次精料,效果更好。
3、供给充足清洁的饮水
奶牛的饮水与其年龄、品种、泌乳量和外界环境温度有直接关系,一般泌乳奶牛夏季日饮水量在lookg左右,要保证供给充足、新鲜、清洁的凉水,若是井水更好,水温最好在15.5~26.5℃,奶牛饮用凉水有利于增进食欲和降低体温。一般每20~25头奶牛至少提供一个饮水区,如果条件允许,建议牛舍内至少保证平均每头奶牛的饮水槽长度在3.1~9. 2cm、宽30cm、深lOcm。在挤奶厅的返回过道要供应饮水,但是不要在出口处设置水槽。奶牛每天至少需饮水5~7次,以增加尿液排泄量,带走体内多余的体热,避免由于大量出汗而损失体液,可同时在饮水中加入0. 5%的食盐,以促进奶牛消化。
4、做好环境卫生工作
病原微生物在夏季生长与繁殖十分旺盛,为此必须做好牛舍的清洁卫生和消毒工作。定期对牛舍内外环境,包括场地、栏舍、排水道、器械、用具以及牛体表面等进行消毒,还应注意对食槽、储水池、污水沟等场所、设施的一些卫生死角进行消毒。牛舍每天都要进行彻底清扫和用水冲洗,保持室内清洁卫生,并喷洒消毒药液,防止滋生病菌。夏季,要经常刷拭牛体,以增加体表散热。料槽保证全天有料,并确保料槽清洁卫生。要及时清除粪便,牛舍每星期用2%的氢氧化钠溶液或5%的来苏儿进行1次消毒,也可经常在牛舍里撒些石灰粉或草木灰来达到消毒、除潮、除臭的目的,从而减少发生疾病。
夏季,苍蝇、蚊子较多,不仅叮咬牛体,影响其休息,导致产奶量降低,还会通过蚊蝇传播疾病,因此要采取积极措施来尽可能消除蚊蝇的滋生,清除奶牛场内角落的杂草、污水和积水,及时清除运动场周围的牛粪,牛舍安装纱门、纱窗,并在牛舍和运动场周围放置灭虫药等。在蚊蝇集中的地方可以喷洒高效无毒杀虫剂,用药时注意防止药液渗入饲料,以防奶牛食入发生中毒。
夏季奶牛的饲养管理
进入六月以后,天气开始炎热,最高气温可达35℃-36℃。由于奶牛汗腺不发达,对高温炎热的耐受性很差,极易产生热应激反应。奶牛表现采食量减少,产奶量下降,安静发情,发情紊乱、日射病、热射病(中暑)发病率增高,稍不注意就会造成很大的经济损失。为确保奶牛的健康,保持产奶量的稳定,安全度过炎热暑季,在奶牛饲养过程中应做好如下几项工作。
一、搞好奶牛的营养调控
入夏以后,气温逐渐升高,天气炎热,奶牛受到热应激的影响,采食量明显减少,产奶量也随之下降。高产奶牛饲养管理问题更突出一些。往往是日粮搭配不合理,忽视粗饲料或粗饲料单一。有些养殖户为了追求产奶量,不是调整日粮的组合,以玉米青贮为主,而是盲目加大精补料的饲喂量,这样容易导致奶牛急慢性瘤胃酸中毒。奶牛拒绝采食精补料,只采食少量的青贮或干草,产奶量大幅度下降,并发代谢疾病——蹄叶炎等。因此进入暑季后,泌乳牛必须喂干草,每头每天至少保证饲喂3公斤,优质苜蓿最好。青贮饲喂量每天每头成年母牛最好不超过15公斤。也可以提高日粮的浓度,在奶牛饲养标准的基础上提高10%的营养水平,也可弥补采食量减少而造成的营养不足。采食量的减少,同样出现能量供应的负平衡,这是导致产奶量下降的重要因素之一。所以在奶牛日粮中添加1%-2%的过瘤胃脂肪-脂肪酸钙可减少或减轻因热应激所带来的后果。
二、调整投料方式和饲喂的时间
在炎热的夏季白天气温高,奶牛的食欲差,到了晚上天气凉爽许多,奶牛的食欲比白天旺盛。把以往每天三次均衡投料饲喂方式改为晚间和清晨多投放些日粮;也可增加夜间的补饲次数,使奶牛在夜间采食量占全天干物质采食量的三分之二。
三、饮水
夏季奶牛的饮水量随着气温升高而增加,泌乳牛每天约饮水130-170升。而热应激使奶牛的饮水量增加1.2-2倍。所以应准备充足新鲜水供奶牛自由饮用。如果条件许可,使水槽中的水与井水循环,把水温控制在25℃以下,奶牛饮后可达到物理降温的作用。
四、减少暑季高温季节奶牛分娩的头数
奶牛围产期体内新陈代谢发生很大的变化,很容易发生代谢疾病。奶牛产犊后6——8周瘤胃机能还没有完全恢复,这个阶段奶牛的体质弱,抗病力差。如果产犊时再赶上暑季,热应激、产犊应激同时发生,奶牛的健康会受严重的损害,也会激发产后并发疾病,往往会给养牛带来很大的经济损失。为了缓解这一矛盾,在奶牛的发情配种上,做好配种繁育计划,通过预产期的推算,有计划的选配。也就是说,每年在10月,11月两个月尽量减少配种的头数,这样能避开或减少七、八月份暑季产犊的头数。
五、舍内应设有通风换气的设施。
奶牛舍的设计有封闭式和前开式,两种各有千秋。封闭式的奶牛舍要安装通风换气设施,屋顶应安装换气扇和排气天窗。一是可以排出氨气等有害气体,保持牛舍的空气新鲜;二是有利热空气的排出,使牛舍温度降低。前开式的奶牛舍也安装吊扇,每4-5头牛设一个吊扇,当天气炎热,牛进舍时,打开风扇,空气流通,带走奶牛体表的热量,使奶牛感到凉爽舒适而保持良好的生理状态和泌乳机能。
六、注意饲料的霉变和新鲜程度
夏季温度高,雨水多,青贮饲料容易发霉,颗粒饲料贮存过程中也容易变质。
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