尿素是动物摄入体内蛋白质分解的一种终末产物,同时也能够作为反刍动物的一种蛋白质饲料被利用。如果使用不合理,就非常容易发生尿素中毒的现象。肉牛采食大量尿素后经过20-30min左右就会出现发病,如果没有及时采取治疗,在1-2h内就会由于窒息而发生死亡,严重损害养殖户的经济效益。下面我们就一起来了解一下:肉牛尿素中毒的病因分析 肉牛尿素中毒的临床症状及抢救措施。
1、中毒机理
尿素也叫做碳酰二胺,是动物食人体内的蛋白质发生分解,并通过鸟氨酸循环转化生成的终末产物之一,能够经由尿液排到体外。尿素经常被作为反刍动物的非蛋白氮饲料添加剂使用,已经广泛应用在生产中,且使用时间很久、用量较大。一般来说,1 kg尿素相当于蛋白质2.62-2. 81 kg,相当于大豆饼5. 6-6 kg。饲料中使用的尿素要求纯度超过97%,水分低于o.5%。尿素进入到反刍动物消化道中,主要是作为合成菌体蛋白所需的氮源。
反刍动物瘤胃中含有一定量的脲酶,其能够对尿素进行分解,并能够在短时间内促使大量尿素发生分解,从而生成对机体具有毒害作用的物质.如氨甲酰胺、氨等。但正常情况下,尿素在瘤胃内产生的分解产物,一部分能够被瘤胃网胃壁吸收,然后通过该肝脏代谢再次生成尿素而随尿液排到体外,另一部分会转化生成氨基酸,被用于菌体蛋白的合成,供给机体自身消化利用,这也是尽管尿素容易导致中毒而依旧被广大饲养户使用的原因。一般来说,当瘤胃pH值在8左右时会导致尿素在瘤胃内发生最强烈的分解,从而在短时间内使瘤胃内积聚大量的氨甲酰胺等有害物质,如果被吸收进入血液,就会导致血液中含有高浓度的氨,如果每100 mL血液中含有2 mg氨时就会发生氨中毒,这也是发生尿素中毒的机理。
2、病因分析
非人为因素。尿素没有妥善保管,被牛大量偷吃或者误食;饲料中污染有大量尿素或者人为添加过多,都能够引起尿素中毒。牛口渴或者异嗜时引入大量人尿,也能够引起尿素中毒,这是由于人尿中本身就含有3%左右的尿素,因此大量饮用也会发生中毒。另外,牛体温升高,缺乏饮水,摄取蛋白质不足,肝功能障碍,瘤胃pH值明显升高,以及处于应激状态等,都可能导致机体对尿素的耐受量明显降低,从而容易发生中毒。
人为因素。尿素作为牛蛋白质饲料使用时,添加量过大,或者在饲喂时没有严格按照要求控制用量(正常要求控制在低于饲料总干物质的1%或者低于精料的3%),或者在饲料中添加尿素后没有混合均匀,都能够发生尿素中毒。尿素使用方法不当,如在饮水中添加尿素饮用,也容易发生中毒;在饲料中添加尿素时,没有经过一个用量逐渐增加的适应过程,尤其是没有补饲过尿素的牛,首次使用就突然达到规定要求的用量,非常容易发生中毒。牛在补饲尿素时,还配合饲喂含有大量脲素酶的蚕豆饼或者大豆饼等饲料,也能够提高中毒的可能。
3、临床症状
该病通常可分呈轻度中毒和重度中毒两种。病牛发生轻度中毒时,主要表现为精神萎靡,食欲减退,停止反刍,瘤胃弛缓,磨牙,流涎,嘴唇发生痉挛;发生重度中毒时,主要表现出呼吸困难,有大量混杂白色泡沫的黏液从口鼻流出,狂躁不安,心跳加速,呻吟,肌肉震颤,无法稳定站立,瘤胃膨胀,停止采食,暖气或者插放胃管导出的气体会散发刺鼻的氨气味。重度中毒到达晚期,病牛只能卧底不起,瞳孔散大,全身痉挛,肛门松弛,粪尿失禁,陷入昏迷,直到发生死亡。
4、抢救措施
对症治疗。为了抑制病牛瘤胃内的尿素继续分解生成氨,并及时中和已经积聚在瘤胃内的氨,促使瘤胃pH值降低,防止机体吸收过多的氨而出现碱中毒,可及时灌服适量的酸类药物,如灌服由2000 mL水和300 mL稀醋酸或者10%稀盐酸组成的溶液,连续使用2-3次,每次之间具有3-4 h的间隔。如果牛场当时没有以上任何一种药物,可先给其灌服500 mL食醋,直到中毒症状完全消失停止。为增强病牛解毒能力,可静脉注射100 - 300 mL 10%硫代硫酸钠。为避免病牛发生脱水,提高肝脏和全身的解毒以及排毒能力,可静脉注射2500-5000 mL 10%葡萄糖溶液,或者缓慢静脉注射500-1500 mL 10%葡萄糖。如果病牛出现呼吸困难,可肌肉或者皮下注射50 - 200 mL安钠咖溶液或者20-100 mL 10%樟脑磺酸钠注射液。
合理应用。一般来说,只有成年的育肥牛和低产的奶牛适合饲喂尿素,犊牛禁止饲喂,妊娠母牛也要慎重使用,最好不用。牛饲料中含有10%以下的粗蛋白质时,才能够使用尿素作为部分蛋白质饲料饲喂。需要注意的是,尿素的用量要控制在日粮总氮量的30%以下,或者控制在日粮干物质的1%以下。一般来说,体重达到大约500 kg的成年牛,每天以饲喂150 g左右尿素为宜,即按照每100 kg体重使用20-30 g为原则。饲喂尿素时,最好配合供给含有大量淀粉的谷物饲料,按照每添加1 kg尿素配合使用10 kg容易发酵的碳水化合物,其中2j3是淀粉。添加尿素必须与精料混合均匀,每天分成若干次饲喂。
肉牛尿素中毒病因、症状及治疗
一、病因 由于豆饼等蛋白质饲料价格一般较高,所以尿素是肉牛常用的蛋白质代用品。尿素在瘤胃中可在微生物脲酶的作用下快速分解产生氨,肉牛采食尿素90分钟左右,尿素即可完全分解,使瘤胃中氨的浓度达到最高。由于微生物利用氨合成微生物蛋白质的能力有限,来不及利用所有的氨,导致氨通过瘤胃上皮被吸收进入血液,造成肉牛发生氨中毒。
二、症状 当肉牛瘤胃液的氨浓度达到80毫克/100毫升或血液的氨浓度达到1毫克/100毫升就会使牛发生氨中毒。肉牛发生氨中毒的主要症状是:肉牛流大量唾液,表现不安,发抖,精神沉郁,呼吸困难等。瘤胃液和血液中氨浓度急剧升高,严重时可造成肉牛死亡。
三、治疗 立即停止饲喂尿素可氨化饲料。可为肉牛灌服20-40升凉水,以降低瘤胃温度,抑制尿素的分解或灌服4升稀释的乙酸或食醋以缓解瘤胃内容物的PH值。
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