赵根社 (河北省唐山市丰润区农业畜牧水产局 064000)
1 环境控制
创造良好的饲养环境。奶牛场应建造在地势高燥,采光充足,排水良好,环境幽静,交通方便,没有传染病威胁和三废污染,易于组织防疫的地方,而不应在低洼潮湿,排水不良和人口密集的地方建场。牛舍建筑应符合卫生要求,坚固耐用,冬暖夏凉,宽敞明亮,具备良好的清粪、排尿系统,舍外设粪尿池。利用粪尿池制沼气。在牛舍外的向阳面设运动场,并和牛舍相通。运动场地面平坦,为沙土地,有一定坡度,四周建有排水沟,场内有荫棚和饮水槽、矿物质补饲槽,四周围栏坚实、美观。运动场有专人清扫粪便,垫平坑洼,排除污泥积水等。牛舍和运动场周围种树、种草、种花。
防止各种应激因素的发生。各种应激因素包括热应激、寒冷应激、运输应激等,一般会改变奶牛的生产性能,降低奶牛对疾病的抵抗力,故可影响疾病发生的频率及严重性。尤其是热应激对奶牛的健康和生产性能影响较大,因为热应激不但使奶牛代谢机能出现异常,且使其对疾病的抵抗力下降,从而容易感染疾病。防暑降温措施有淋浴、通风、绿化,改善牛场环境等。
2 日常管理
实行有计划的生产、分群、分阶段饲养,根据饲养标准,合理配制日粮。不同生产阶段,不同用途的奶牛,对日粮的营养水平、精粗饲料的比例有一定的要求。根据相应的饲养标准配比,并在使用过程中根据实际情况进行适当的调整。高产奶牛每天保持一定时间和距离的缓慢运动,奶牛可采取自由运动的方式。在酷热夏季,舍外温度过高时,为防止牛中暑,应改变运动时间,一般安排在早晨和傍晚。
3 疾病防控
建立健全防疫体系,县、区动物疫病预防控制中心,负责实施动物疫病监测、预警、预报、实验室诊断,流行病学调查,疫情报告以及动物疫病预防的技术指导、技术培训、科普培训、科普宣传等工作。
想将奶牛从外地调入本地的单位和个人,先取得动物卫生监督所签发的准调证,调入动物启动前,需经调出地检疫,取得出县境动物检疫合格证明、动物及动物产品运载工具消毒证明与布鲁菌病(以下简称布病)和结核病检疫合格证明。调入奶牛抵达目的地后,调运单位按照有关规定到当地动物卫生监督站报检,经检疫(包括结核病和布病的检测阴性)和隔离观察两个月以上,确诊奶牛无临床症状后,进入饲养场或奶牛养殖小区进行饲养。区内奶牛也是凭动物健康证明,经检疫合格方可进行流动。
实施强制免疫,确保牛群对口蹄疫等传染病免疫率达到100%。经检测抗体水平没有达到规定标准的牛由农牧部门监督场方重新进行免疫。强制免疫的实施由各乡镇、街道负责组织和动物防疫监督站具体实施。拒绝免疫者由畜主(www.nczfj.com)、防疫员和乡镇、村工作人员三方在防疫档案上共同签字,存档备案。
严格执行国家规定的有关动物防疫的制度。牛场门口或生产区出入口应设有消毒池,池内消毒液应保持有效,做好出入人员及车辆的消毒工作。不让外来人员随意进入生产区,疫病流行期间非生产人员不可进入生产区。夏秋季节每天清扫牛舍槽道、牛床和地面,及时清扫粪便,冬季保持牛舍干燥通风,每天清扫牛舍槽道、牛床和地面,及时清扫粪便和污秽褥草,并运出舍外。牛舍每个季度末消毒一次,牛舍有密闭条件的,用福尔马林熏蒸。若无此条件,用0.5%过氧乙酸消毒。每年春、夏、秋季进行三次大范围灭蚊及灭蝇活动。病牛舍、产房及隔离牛舍每天进行消毒,不在牛场内屠宰和解剖牛只。
外来牛持有法定单位的健康检疫证明,并经隔离观察和检疫,确认健康后并群饲养。奶牛场要配合检疫部门安排好每年两次全群牛的结核病与布病检疫工作。结核病的检测采用颈部皮内注射结核菌素,72小时检测结果的方法。布病的检测采用血清平板凝集试验。无论结核病还是布病,检测出阳性牛都应在三天内强制扑杀,焚烧后深埋。出现可疑反应的牛转移到隔离检疫场进行隔离复检,连续两次可疑者按阳性反应牛处理。
驱虫对于增强牛群体质,预防或减少寄生虫病和传染病的发生具有十分重要的意义。每年4月份和10月份各进行一次全群驱虫。驱虫前先做好虫卵的检查,弄清牛群内寄生虫的种类和危害程度,选择驱虫药。做好奶牛球虫、附红细胞体、线虫等寄生虫病的驱杀工作。
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