许凤海 王庆泽 (河北省唐山市丰润区农业畜牧水产局 064000)
1 定期筛查、隔离病牛
临床检查,通过挤奶人员手和眼的感知来完成,每天挤奶前进行乳房淋洗按摩,观察乳房是否有硬块、肿胀、热、痛反应。挤奶开始时,先从每个乳区挤出三把奶于固定在大杯子口上的带滤网的黑色检查板上,检查是否有奶块、絮状物并观察奶颜色的变化,判断该乳区的健康情况。如出现异常表现则进行乳房炎实验室诊断,如无异常表现,即可正常挤奶。
月检是每头牛每个乳区每月检查一次,方法采用间接乳汁体细胞计数检查法。检出的病牛由专人、专圈饲养,设专职挤奶工手工挤奶或使用单独挤奶机挤奶。乳汁要做无害化处理,病牛及时进行治疗。
治疗用“康贝”(主要成分为生物活性制剂,不含有任何激素及抗生素),每天每头牛投喂20克,与精料混合一起投喂,连用40天。
中药治疗用金银花80克,连翘60克,当归80克,川芎40克,蒲公英80克,玄参50克,黄芩50克,柴胡40克,甘草30克,瓜蒌80克,研末内服,每天一剂,连用三天。亚硒酸钠维生素E,将药粉先用75%酒精溶解,然后加适量水,均匀拌入精料中饲喂,每头每次投药0.5克,隔七天投药一次,共投药三次。
2 控制环境卫生
做好场区环境卫生工作。在牛场外围和场区内适量栽种一些树木和绿化带以改善环境小气候,及时清除牛舍内外粪便及其他污物,排水沟要通畅,保持无积水,地面干燥。有条件的在牛舍安装通风换气设备,及时排出污浊空气,保持舍内空气新鲜。每次奶牛下槽后,饲槽、牛床一定要扫刷干净。卧床每星期清洁2~3次,先用清水冲洗,再用消毒液冲洗,最后用清水冲净,夏季要做好防暑降温工作,冬季牛舍要防风,保持干燥。场区每隔10天喷雾消毒一次,乳房炎高发季节,场区每星期至少进行彻底消毒。
控制运动场环境。根据饲养规模建造运动场,成年奶牛的运动场面积保证每头25平方米,运动场按50头的规模用围栏分成小的区域。运动场要建在地势平坦干燥、背风向阳的地方,可建成地面平坦、中央高,四周低的缓坡度状,也可以是北高南低的一面坡状,要建有排水沟。运动场垫土要坚实,以砂壤土最理想。严忌运动场低洼潮湿,排水不良和使用炉渣碎石垫造运动场。运动场内建有凉棚,凉棚面积按成年乳牛每头4平方米,应为南向,棚顶应隔热防雨。
保证牛体清洁。每天早晚刷拭牛体一次,每次3~6分钟,(www.nczfj.com)应周密刷拭全身各部位,不可疏漏,这个过程中要仔细观察个体精神状态,是否有潜伏疾病。牛床应常年有垫草,这对保护乳房很重要。奶牛产后排出的恶露要及时清理,避免污染畜体的后躯。
3 加强饲养管理
保证足够的青绿、青贮料饲喂量,饲喂优质干草,冬夏季不得过于悬殊。使用全混合日粮饲料搅拌机混合日粮。禁用变质饲料,水质要保证清洁卫生,随时饮用,冬季切忌喂给带冰渣的水。
4 规范挤奶操作
乳头浸浴消毒。挤奶前用3%次氯酸钠、0.1%雷夫奴尔、0.1%“新洁尔灭”(主要成分为苯扎溴铵)做乳头浸浴消毒,消毒药停留30秒后,用消毒纸巾擦干。挤奶后用“护乳宝”(主要成分为1%聚维酮碘)或“洁乳净”(主要成分为5%聚维酮碘)做乳头药浴。消毒液的量不要太多,但要能浸没整个乳头。
操作方法。挤奶员应固定,要经过严格培训,挤奶前双手洗净消毒,手工挤奶应采取规范的拳握式,严禁使用滑榨法。机械挤奶时要熟悉机械操作,人牛配合,保持安静,防止乳头损伤,减少应激反应。挤奶之前应对挤奶场所清洗消毒,将牛体后躯刷擦干净。一定要注意挤奶的顺序,先挤头胎牛或健康牛的奶,后挤有疾病牛的奶。清洗乳房分为淋洗、擦干、按摩三个过程。淋洗时用40~50℃的温水,要自上而下进行淋洗,注意洗的面积不要太大。淋洗后用干净的毛巾擦干,毛巾要及时清洗、消毒,然后按摩乳房,这个过程要轻柔快速,一般在25~35秒内完成,弃乳应挤在准备好的专用桶内,禁止随意丢弃。
挤奶机的使用。挤奶机要按规范操作,正确快速套上奶杯,套杯的顺序是,从左手对面的乳区开始顺时针方向依次套杯,这样既方便也安全。套杯时要避免进气,套奶杯后要检查悬挂得是否正常,下奶是否流畅。注意即要挤净乳汁,也要杜绝空挤。奶杯内衬使用控制在2 000头次以下,定期检查奶杯内衬及脉动管,发现老化或破损应及时更换,每次挤奶完毕后按清洗程序严格清洗,并彻底消毒。
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