赵庆远
(黑龙江省密山市密山镇畜牧兽医站 158300)
在奶牛饲养过程中,乳房炎是奶牛常见的疾病之一,奶牛乳房炎发病初期没有明显的临床表现,很容易被饲养人员忽视,乳房炎会导致奶牛产奶量下降,给奶牛养殖业造成经济损失,因此,发展奶牛养殖业首先要做好预防工作。
1 发病原因
奶牛乳房炎具有传染性,牛舍环境温度和湿度过高或过低都对其有影响,乳房炎可在牛舍之间或牛与牛间直接传播,牛舍通风不好,舍内有灰尘,不定期消毒,舍外奶牛粪便乱放,清理不及时,挤奶的时候挤到地上的奶不及时清理,牛舍内脏物和粪便不及时清理,垫料不及时更换造成的细菌滋生。尤其在夏天,场地卫生差,苍蝇和蚊子增多,对奶牛叮咬会诱发乳房炎。
病原微生物通过乳头进入乳房内部引起乳房炎,主要病原体有大肠杆菌、无乳链球菌、金黄色葡萄球菌、肠道球菌等。其中金黄色葡萄球菌和无乳链球菌最容易引起乳房炎,在饲养人员挤奶的时候最容易造成该细菌感染,在牛体和牛粪便中常常有黄色葡萄球菌的存在,一旦这些细菌侵入到乳房之中,就会引起慢性乳房炎,如处理不当会导致牛死亡,造成养殖户的经济损失。
在管理上,很多养殖户不注重规范操作,不注意观察奶牛的健康状况,挤奶时不对手和挤奶器械进行清洗,不擦洗乳房。在操作上,挤奶器械和乳房不配套,挤奶力度过大,抽吸时间过长,这种不规范的操作会导致乳头周围受到破坏,如长期操作不当和清洗不干净都会造成乳房炎的发生。同时,在饲养的过程中,饲料营养搭配不当,营养成分不合理,会导致奶牛免疫力低下,在细菌侵入奶牛自身没有抵抗力,导致细菌在乳房内增多,引起乳房炎。饲养人员过多注重奶牛产奶量,精料使用过量,虽然补充了高能量和高蛋白,但是会增加乳房负担,如不及时补充粗料和增加饲料中维生素、矿物质元素含量,也会发生乳房炎。
2 危害性
奶牛乳房炎会造成产奶量下降,降低牛奶品质,人们饮用患有乳房炎奶牛产的奶,会危害到身体健康,引起发烧和呕吐等不适的症状,严重的食物中毒。首先奶牛乳房炎发病率比较高,通过国际乳业联盟分析得出的数据显示, 2%的成年母牛患有临床型乳房炎,50%的母牛患有亚临床型乳房炎,患病的奶牛产的牛奶性质会发生变化,乳品质量下降,乳糖含量减少,干物质降低5%~15%,乳脂率下降,氯化钠含量加大,导致奶品的味道也下降。其次,患有严重乳房炎的奶牛必须淘汰,患病较轻的可以进行医治,在医治过程中需要增加治疗费用,(www.nczfj.com)也会增加养殖户的经济损失。
3 预防措施
在奶牛干奶期进行乳房炎预防,经临床研究发现,奶牛干奶期隐性乳房炎的发病率较高,在干奶期内加强预防工作,消除干奶期内存在的感染,可以有效的控制和降低乳房炎的患病率。
挤奶时要严格进行消毒工作,挤奶前先用60℃的温水清洗乳房和乳头,或者用0.1%高锰酸钾溶液清洗乳房,在挤奶后也要进行清洗。同时,要求挤奶员熟练掌握挤奶方法,手法和力度适当,快慢结合。如果是用挤奶机挤奶,挤完后要对挤奶杯进行彻底消毒,可以将挤奶杯放入85℃水中浸泡半小时。用机器挤奶时,为了防止空挤,应在乳房清洗干净后及时进行挤奶,挤奶过程中也要注意挤奶杯位置是否得当。
搞好牛舍卫生,粪便尽快清理,避免发酵导致细菌增加。牛舍要定时用水冲洗,在冲洗过程中按照牛舍面积适当加入对应的消毒液,在牛活动的运动场也要及时清理粪便和雨天的积水。在冬天要做好保暖工作,夏天也要保证牛舍凉爽,饲喂时注意,不能饲喂发霉变质的饲料。在饲养过程中要多注意观察,争取及早发现乳房炎,及时治疗,在治疗过程中为了避免传染其他奶牛,要对患病奶牛进行隔离治疗,如果病牛久治不愈应该尽快淘汰,这样保护了其他牛群的健康,也可以降低药品投入上的成本,避免更大的经济损失。
4 结语
奶牛乳房炎会给养殖户造成经济损失,在饲养过程中,加强牛舍环境、饲养管理,使用科学的方法进行养殖,可以有效的减少乳房炎的发生。
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