连养了好多年鸡的老养殖户都不愿接手的旧场,从来没有养过鸡的赵勇却接手下来。他借来二十多万元,要全部投入到旧鸡场里继续养鸡。这样的一个破鸡场,究竟有什么地方吸引着赵勇?
2013年3月6日,记者跟随赵勇来到了这个鸡场。
赵勇:这就是咱们,这就是最早那个接手的那个旧的养鸡场。
记者:这边这么荒呢?
赵勇:对,这荒!
现在,这个鸡场已经荒废了,从赵勇走后就再也没人来过。赵勇带着记者转遍了鸡场的每一间屋子。眼前的一切,让赵勇的情绪有些失常,但他又刻意地压抑着。可当赵勇进到这间曾经发生过禽流感的鸡舍时,他再也绷不住了。
赵勇:这些笼子,现在已经不用这些笼子了,这个屋里头有。
此时的赵勇不愿面对镜头,自己躲了出去。
记者:好几次我看你总是打断我的问话,不敢让我问了是吗?
赵勇:嗯,那个不好看。
赵勇:大老爷们有啥好哭的呢?选择了这条路,我从来也没有跟别人抱怨过,说我这么苦这么累,我从来没跟别人说过这个,因为这是你自己选的,自己要做这个的,没有任何资格甚至说是你去跟家人或者朋友去说这些话,说这些事,你没有资格。因为你选择了,要不就做好,要不就别做。
其实,赵勇当初接手这个旧鸡场的时候,已经做好了面对各种风险甚至失败的准备。
正如赵勇所预料的那样,养殖的鸡总是生病。在饲养的过程中,大大小小的常见病,鸡都得过,还遇到了一次禽流感。赵勇自己都没想到,他的选择会把自己折腾得这么惨。
妹妹赵霞:我们去了,他刚从鸡舍出来,身上全是鸡毛,然后那个穿了条裤子吧,裤边都磨得……穿了双布鞋,上面全是鸡粪。当时你看他一眼,这哪是我哥,咱们说不好听一点,感觉像个流浪汉。
妻子云波:刚认识他的时候,他是一个特别积极乐观的一个人。有一次我给他打电话,可能当时他自己非常伤心,真的可能他也是控制不住了,比较哽咽了。
生病就治,逐渐地,鸡养得比较顺了,赵勇反而有些不适应,他开始盼着鸡生病。
赵勇:人家说我是犯贱,好长一段时间,鸡没有病,我就在想,怎么这段时间没病,可能有点盼望,有点小盼望,稍微来点病,但是别死了,来点小病,别死了,我把它治好了,过段时间再病一下,我再把你治好了。
赵勇选择在这样的一个谁也不愿意要的旧场养鸡,而且还盼着鸡生病,除了投资费用不高,他还有另外的目的。
赵勇:我觉得,对我来说,也就相当于我在学习。我现在你不去接手这样一个厂,你不去学习这些东西,假如我接手,做了很大规模的养鸡场,如果期间出现一种病,我就解决不了。我想,我这次学好经验以后,即便赔点钱,我想对我将来是有用的,我可能看得更长远一些。
从确定养鸡创业,赵勇的目标就不在这个旧的养鸡场里,只是想用这里的鸡练手,他的理想是要建个大规模的蛋鸡养殖场。虽然半年时间赵勇就赔了十几万元,但却积累了经验。
主持人:2008年,呼和浩特市的赵勇从当地的交通部门辞职创业,第一次创业失败,第二次创业一开始就奔着赔钱去的。经历了两次赔钱,赵勇积累了经验,2011年开始扩大规模,仅一年时间就实现了销售额三百多万元。
2011年10月,赵勇贷款五十万元在老家租了一家废弃的奶牛场,改建成一个能存栏八万只鸡的规范化鸡场,并买了一万多只蛋鸡。虽然在养殖上没什么问题了,可是鸡蛋的销售,赵勇一直都不满意,他想给自己的鸡蛋找个卖点,提高卖价。
最终,赵勇受到两个人的启发,很快就找到了突破口,不到一年,销售额就超过了三百万。
赵勇:非常大的两个启发。
朋友张晓光:确实不相信,因为这个东西,养鸡就不说了,又谈到他要申请国家专利,这时候大家更不相信了。我们当时也开玩笑说,如果你这个项目能成,我也跟你一起卖鸡蛋。
朋友闫靖:我们简直就成了他的实验品,他每次实验一批鸡蛋出来,让我们尝,我们就觉得好吃不好吃,有什么变化。
2012年3月,新的养鸡场建好没多久,饲养员发现赵勇有点不对劲,他不但不来鸡场了,还总去附近养奶牛的村子转悠。
奶牛养殖户:他经常来,他经常过来就倒点奶,一个星期三回两回。一开始就是以为他送给同学同事,说咱们刚产的牛奶他以为好喝,就是这种的。
赵勇去邻村是为了买牛奶,可一周三次,一次一百多斤的购买量也不像是自己喝的。他这种让人看不懂的举动,跟2012年2月《致富经》播出的一期节目有关。
这期节目引起了赵勇的关注。节目介绍的是黑龙江省一个叫卢红的妇女养蛋鸡创业的故事。卢红利用当地五大连池的优势给鸡喝矿泉水,喂火山泥,最终,鸡蛋的年销售额过千万。第二天,赵勇就联系到了卢红。电话里,卢红给赵勇说了这样一句话。
赵勇:(卢红说)我们结合我们当地,我们给鸡喝矿泉水,吃火山泥。你想一下,你们当地有什么特色,你结合你们当地的特色就完了。
卢红的这番话,像是瞬间给了赵勇灵感,他突然就想到了一个好点子。
赵勇:咱们内蒙啥多?牛奶多,牛多牛奶多,鸡喝牛奶试试吧。
晚上,赵勇试探性地给妻子云波说到了用牛奶喂鸡的事,云波一听就觉得这事靠谱。
妻子云波:我以前在新西兰的时候见过比较有特色,结合当地的牛奶鸡蛋,就把这个想法跟他说了,他就觉得一下子豁然开朗一样。
赵勇:她说,对对,我们在新西兰去农场参观,人家农场好像也给鸡、家蓄鸡、家的动物也喝牛奶,也是为提高一些品质,提高一些肉质,提高蛋的品质。我说你问问,你问问。
云波通过自己在新西兰的朋友,找到当地的农场主,打听到了用牛奶喂鸡的一些情况。赵勇又找到当地农科院的专家做鉴定,先用几只鸡做实验,最终找到了给蛋鸡饮用牛奶的最佳方法。
记者:就准备给鸡喂,是不是?
赵勇:对,这就是给鸡喂牛奶。
记者:你这水里刚加了些啥?
赵勇:这个,这个属于保密。这个就不能说了,这就是牛奶。
记者:再把牛奶配进去?
赵勇:对,有比例。
赵勇把自己用牛奶饲喂的鸡蛋注册了品牌,还申请了专利。利用喝牛奶的鸡这个卖点,把鸡蛋销售到了当地的三家大型超市,定价9.8元一斤,比普通鸡蛋高一倍。
为了让顾客了解产品,赵勇还加大了宣传,并经常举办送鸡蛋的活动,想让顾客先尝过了再去购买。
顾客:试吃吃过了,口感挺好。我母亲岁数大了,后来就买过这个礼盒,拿过吃,挺好。
记者:是给老人买是吗?
顾客:对了,过年也就买的这个礼盒送。拿他们家的礼盒送人,就那些亲戚反应都挺好。
顾客:为了下一代,不在乎价钱。
记者:他现在就吃牛奶鸡蛋?
顾客:真的,真的是吃牛奶鸡蛋,牛奶鸡蛋。
这种牛奶鸡蛋最终得到了消费者的认可。不到一年时间,有特色的牛奶鸡蛋就为赵勇带来了三百多万元的销售额。
——本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供
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