[每日农经]卖价高的绿壳鸡蛋(2010.9.28)
中华黑羽鸡,黑冠,黑羽,黑骨,它原产于湖北神农架地区,属野生鸡种。在北京怀柔地区,它被散养在果树下,形成了套养的循环养殖模式,不仅改良了土壤,也使果树丰产,还减少了饲养成本,实现了综合效益。特殊的散养环境也使它们的野性得以充分发挥,有利于良好肉质的形成。另外,鸡吃了含有紫苏、亚麻子、玉米等的饲料颗粒后,产出的绿壳鸡蛋胆固醇含量较低,并且含有多元不饱和脂肪酸,对高血压、高血脂等中老年疾病都有很好的辅助食疗效果。别看这种鸡一年只产100个蛋,但是蛋品加上包装后平均5元钱一个,给养殖者带来了不错的效益。
相关品种:
东乡黑羽绿壳蛋鸡母鸡羽毛紧凑,单冠直立,冠齿5~6个,眼大有神,大部分耳叶呈浅绿色,肉垂深而薄,羽毛片状,胫细而短,成年体重1.1~1.4公斤。公鸡雄健,鸣叫有力,单冠直立,暗紫色,冠齿7~8个,耳叶紫红色,颈羽、尾羽泛绿光且上翘,体重1.4~1.6公斤,体型呈"V"型。
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